明治36年開墾の堀内果実園。奈良・吉野にある自社園地では、材木で有名な吉野の杉や檜を使った土壌で特別栽培・農薬不使用栽培に力を注いでいます。世の中のフルーツ離れが進む中、完熟・国産・無添加の果物を加工し、いつでも手軽に食べられる商品にして販売しています。
果実の特性を生かして作られたドライフルーツ
左よりセミドライタイプの皮まで食べられる温州みかんとなし、種まで丸ごと付いているフリーズドライのすもも すべて756円（税込）。
完熟の種無柿、ブルーベリー、すももの３種類入った彩りの綺麗なフリーズドライミックス 1,080円（税込）。コロコロしたすももには酸味もあり、旨味が丸ごと凝縮されています。
奈良吉野産のキウイ＆富有柿、北信濃産ふじりんごが入っているセミドライミックス 1,080円（税込）。
ドライフルーツはそれぞれ果物の特性を生かせるように作り分けています。
セミドライタイプは絶妙なバランスで水分を残してあるので柔らかい歯ざわりが特徴です。果実のソフトな触感は噛みしめるほどに、甘味を味わえます。
フリーズドライタイプは水分が抜けてサクサクした状態。口の中で溶けていくエアリーな食感と口の中で広がるフルーティーな香りが魅力です。
ドライフルーツ以外の商品も果実の旨味を満喫出来るラインナップ。
珍しいうめのコンフィチュール（税込1,296円）は独特な梅の味わい。また富有柿はその甘さに驚き、一度食べたら病みつきになる美味しさです。 またシロップ（かりん、うめ共に税込1,296円）は定番の炭酸割りでさっぱりソーダに。自然な風味を生かし、お料理に使ってコクを出したり、甘さ控えめなお菓子を作ったりとオールマイティーに使えます。
どの商品も堀内果実園のオンラインショップで購入可能。また全国のメイドインジャパンにこだわったセレクトショップの店頭にも並んでいます。
可愛いビジュアルでプレゼントしても喜ばれるドライフルーツたち。手軽なフルーツビタミンチャージにも絶好のアイテムです。
[堀内果実園]
（写真・文・スタイリング／石黒美穂子）
