1. Home
  2. EAT
  3. 忙しい!を解消。ストレスフリーな朝食って?

忙しい!を解消。ストレスフリーな朝食って?

山中友希帆

忙しい!を解消。ストレスフリーな朝食って?

「もう、時間がないんだから早く食べて!」

あわただしい朝、小さなお子さんを持つ働くママなら、誰しも一度はこんなセリフを口にしたことがあるはず。ところが、こんなセリフとは無縁のママたちがドイツにはたくさいるんです。というのも近年、ドイツでは多くのKita(保育園、幼稚園など託児施設の総称)で朝食が提供されるようになってきており、朝ごはん=Kitaで食べるもの、という習慣が根付きつつあるからです。子どもたちは登園後、みんなでテーブルを囲み、ゆったりした雰囲気の中で朝食をとります。

ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりの朝ごはん

Kitaでの食事は、テーブル中央に置かれた料理を自分で取って食べるビュッフェスタイルが一般的。これは自分が食べられる量を考えて取ることを子どもに学ばせるためでもあるそうです。さて、気になるメニューですが、ある幼稚園を例に見てみましょう。

主食......全粒粉のライ麦パン、板状シリアル、トウモロコシのクラッカー主食のおとも......ダークチェリーのジャムとハーブ入りクリームチーズタンパク源......スライスチーズ、グルテンフリーのターキーハムビタミン類......スティック状に切られたパプリカときゅうり、ぶどう

いかがですか? 今朝の自分の朝食と比べてハッとした方も多いのではないでしょうか。彩りもよく、子どもが食べやすいようよく考えられた食事だと思います。こういった食事内容については、政府レベルでの指導も行われていて、例えば政府の運営する健康的な食事と運動に関するアクションプラン「IN FORM」では「FIT KID - Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas(Kitaのための健康な食事アクション)」というプロジェクトを推進し、その中で具体的なメニュー例などを提示しています。

もちろん理想は、家族全員がそろってとる朝食。けれど、家族形態や働き方が多様化したいま、多くの家庭でそれが難しくなってきていることも事実です。大切な一日のはじまり、孤食や急き立てられての朝食になってしまうぐらいなら、いっそのことKitaで楽しく朝食を!という考え方。これは親と子、両方にとってストレスフリーな朝をもたらしてくれる、優しいアイディアなのかもしれません。

[IN FORM, Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas]

kids photo via shutterstock

    specialbanner
    specialbanner

    Ranking

    1. アボカドを一晩で完熟に! キッチンにあるもので簡単にできる裏技

    2. 【クイズ】水餃子と焼き餃子。老けたくないならどっちを選ぶ?

    3. 若い人にも関係ある「高血圧・低血圧」。めまい、吐き気を感じたら...

    4. 30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと

    5. ローソンで買える低糖質おやつ4つ。すべて200kcal以下!

    6. 寝不足で頭が働かないと感じるのは気のせい?

    7. 保湿だけではNG! プロがやってるハンドケア&推しアイテム3選

    8. 白髪の元凶はストレスにあり。増やさないための予防方法は?

    9. 血圧の正しい計り方。直前にコーヒーはよくないの?

    10. 脚から背中が伸びて気持ちいい! バランス感覚を養うポーズ

    1. 普段よりうんちがくさくなる9つの理由を医師が説明

    2. 30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと

    3. アボカドをひと晩で完熟に! キッチンにあるもので簡単にできる裏技

    4. 高カロリーなパン&カロリー控えめなパンはどれ?

    5. 洗練されたニュアンスカラー。ヨギー・サンクチュアリのレオパード柄レギンス【プレゼント】

    6. 腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズ

    7. 意外に知らない「ヨガ」と「ピラティス」の違い。効果があるのは?

    8. 若い人にも関係ある「高血圧・低血圧」。めまい、吐き気を感じたら...

    9. 月1回しかやらないのに、3kg減も夢じゃないダイエットって?

    10. ランニングも普段使いもOK! 魔法の美脚タイツ

    1. メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!

    2. 普段よりうんちがくさくなる9つの理由を医師が説明

    3. なぜ眉メイクは難しい? 失敗しないポイントは3つ

    4. 躁とうつを繰り返す「双極性障害」はどんな病気? 有名人がつらさを告白

    5. 筋トレなら「肩こり」も解消できる! 可動域を広げるエクササイズ5選

    6. 30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと

    7. あなたの砂糖中毒度はどのくらい? 摂りすぎをチェックする8つの質問

    8. 「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール

    9. アボカドをひと晩で完熟に! キッチンにあるもので簡単にできる裏技

    10. 1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイライン

    Buy

      • シュタイナーの子育て クーヨンBOOKS1 (クーヨンBOOKS) (クーヨンBOOKS 1)
      • クレヨンハウス
      • by Amazon.co.jp