1. Home
  2. STYLE
  3. 食事で体を整える「薬膳」を気軽に体験できる漢方キッチンマルシェ

食事で体を整える「薬膳」を気軽に体験できる漢方キッチンマルシェ

高田薫

食事で体を整える「薬膳」を気軽に体験できる漢方キッチンマルシェ

20140820_yakuzen_3.jpg薬膳料理家の阪口珠未さんによる「漢方キッチンマルシェ」が、9月27日(土)に目黒区三田の「漢方キッチン」にて開催されます。

今年の4月から月1回、土曜日に開催され、今回で5回目。「難しそう」と思われがちな薬膳ですが「薬膳は日常の食材を使って、自分の体や季節にあった食事を整える方法」ということを多くの人に伝えたい、という思いで開催しているそう。 20140820_yakuzen_1.jpgマルシェでは、新鮮な旬の野菜をおいしく食べるということを入口に、薬膳を知ってもらいたいと、老舗野菜問屋「角市」の野菜を販売しています。「角市」の野菜は、有機野菜、低農薬。旬で安全な野菜ということで、阪口さんおすすめ。質の高い有機野菜なのに、お手頃価格というところは見逃せません。当日メルマガ登録をしていただくと、有機野菜のプレゼントがあります。

20140820_yakuzen_2.jpg

また、「漢方キッチンマルシェ」のポイントは、薬膳に特化した商品が充実していること。阪口さんがブレンドした、ふりかけて焼くだけで簡単に薬膳料理ができる「やくぜんスパイス」や、女性がスナック代わりに食べてキレイに健康になれるナツメやクコなどの安全なドライフルーツなどなど。阪口さんの薬膳料理教室でも人気の"漢方キッチンロングセラー"商品も手に入ります。 その他、薬膳茶、パティシエとのコラボレーションで、薬膳ケーキなどの試食・販売も実施。ちなみに薬膳ケーキは、卵や牛乳を使わず作られるので、アレルギーの人でも安心です。ワンコインセミナーの今回のテーマは「さつまいも」。さつまいもにはさまざまな種類があり、それぞれに適した料理方法があります。薬膳セ ラピストによる、漢方キッチンならではの食べ方をご紹介します。薬膳レシピ、試食あり。

阪口さんによる薬膳とは「なじみやすくて、季節感があっておいしい食養生」。漢方キッチンの講座では「食事をとおして、体や心を整える方法」を伝えていきたいとのこと。「漢方キッチンマルシェ」で、薬膳に触れて、体にやさしい食を始めましょう。

マルシェ詳細、やさいセミナーのお申し込みはこちら>>

[漢方キッチンマルシェ]

    specialbanner
    specialbanner

    Ranking

    1. 筋トレなら「肩こり」も解消できる! 可動域を広げるエクササイズ5選

    2. リバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ

    3. 日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10

    4. 【クイズ】にぎり寿司と海鮮丼。やせたい人が選ぶなら、どっち?

    5. カサカサ唇にさよなら。リップクリーム3選と塗り方のコツ

    6. 風邪のとき「胃」にやさしい食べ物は? 野菜をつかった簡単養生スープ

    7. 1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイライン

    8. 「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール

    9. 看護師が明かす、あなたが医師にすべき質問7つ

    10. スピードの追求だけが正解なの? 「ケガ予防」のランニングシューズ

    1. メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!

    2. 筋トレなら「肩こり」も解消できる! 可動域を広げるエクササイズ5選

    3. 「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール

    4. 日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10

    5. セックスすると妻が痛いという...そこで彼がとった行動とは?

    6. 自然にコレステロールを下げてくれる12の食品

    7. 1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイライン

    8. リバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ

    9. 「ランニングに時計は必要?」と思っていた私が、すぐにトリコになったわけ

    10. 高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!

    1. メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!

    2. 家カレーに革命! 簡単なのに最高においしくなるカレー5種類

    3. 誰もが筋トレをする時代に! 2020年に流行るフィットネスは?

    4. 心臓発作が起きている3つのサイン。左腕の痛みも要注意

    5. 一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?

    6. やせたい人向け朝ごはん8選。タンパク質と食物繊維をしっかり!

    7. 「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール

    8. 日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10

    9. 一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの対人運は?

    10. 1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイライン

    Buy

      • 毎日使える薬膳&漢方の食材事典
      • 阪口珠未|ナツメ社
      • by Amazon.co.jp