1. Home
  2. STYLE
  3. 野菜と果物たっぷり。アサイーのパイオニアがつくる最強の朝食

野菜と果物たっぷり。アサイーのパイオニアがつくる最強の朝食

asami

野菜と果物たっぷり。アサイーのパイオニアがつくる最強の朝食

20140716_asai.jpg.jpg

最強の朝食が食べられると話題の、広尾にある「ISLAND VEGGIE × SAMBAZON AÇAÍ CAFE」。朝8時から営業しており、1日のパワーをチャージするにはもってこいのカフェです。

最強の朝食とは、アサイーや野菜をふんだんに使った、アサイーボウルやスムージー、サンド、サラダなど。フレッシュで栄養価の高い食材を、たっぷりと頂けるメニューの数々は、どれもボリュームがありながら、いたってヘルシーです。

世界にアサイーを広めた「サンバゾン社」とのコラボ

ISLAND VEGGIE × SAMBAZON AÇAÍ CAFE」は、アサイーのグローバルリーダーであるサンバゾン社とマクロビオティックス・デリアイランドベジーのコラボショップ。

初めてアサイーをアメリカにもたらし、同時に世界へと広めたサンバゾン社は、栽培地であるアマゾンの熱帯雨林を保護し、先住民の生活を支援することもミッションとしながら、無農薬天然栽培の高品質アサイーを提供し続けています。

ストロベリーをトッピングした定番は「サンバソン・ベリー・ボウル」、バナナとグラノーラが絶妙な「ザ・リオ・ボウル」、日本限定のオリジナルボウル「マッチャ・ボウル」など、選ぶのに迷ってしまいそうなラインナップ。

アサイーの入ったスムージーもあり、「アサイー・マンゴー&ベジ」は果物のほかに小松菜も入っており、デトックスしたい朝にもってこいです。

大満足のベジメニュー

アサイーボウルはもちろん、他にも魅力的なメニューが並びます。

自家製のピーナッツバターがたっぷりとサンドされた「自家製ピーナッツバター&バナナサンド」は、想像するだけでもピーナッツの香ばしい香りが! 栄養たっぷりの発芽したばかりのスプラウトを使用したサラダ「ビーンズ・スプラウトコブサラダ」や、ミートフリーのヘルシーナゲット「SOYチキン・ナゲット」、ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」なども頂くことができ、休日のブランチとしても利用したいですね。

こだわりのグランドメニュー

またグランドメニューでは、オリジナルのベジバーガーが楽しめます。このベジバーガーにもたくさんのこだわりが。

バンズは、オメガ3が豊富な小麦胚芽と良質なタンパク質を含む有機豆乳をノンオイル生地に練り込み焼き上げられているのだそう。パティももちろんミートフリーで、動物性油脂は一切使用していないとのことです。

さらにソースやマヨネーズ、ドレッシングもすべて植物性。こんなところからも、お店の徹底したこだわりが伝わってきます。ビーガンのミートパティと、新鮮な野菜がたっぷりサンドされたバーガーの数々は、どれをセレクトしてもハズレがなさそう。

アサイーと、たっぷりの野菜で、夏を存分に楽しみ、夏バテ知らずで乗り切りたいです。

[ISLAND VEGGIE × SAMBAZON AÇAÍ CAFE]

住所:東京都渋谷区広尾5-3-9CASビル1F

TEL:03-6277-0962

営業時間:8時~19時

定休日:不定休

アクセス:日比谷線広尾駅より徒歩3分

    Ranking

    1. 「朝いちの白湯」ちょっと待って。水分を摂る前に、必ずしてほしいこと

    2. 栗原はるみさん流「コチュジャン」の使い方。料理に幅と奥行きを手軽に

    3. ぽっかぽかでぬっくぬく。とんでもない冷え性ライターが「幸せな眠り」につける寝具を見つけた

    4. 睡眠の質は朝食が左右する。「快眠朝食」の3つのポイント

    5. 【セルフチェックつき】虫歯やにおい、歯周病は大丈夫? 口をすすぐだけでいろんなことがわかっちゃう

    6. すくっと立てる、さっとしゃがめる。日常動作をスムーズにする「ハムストリングス」のトレーニング

    7. お腹を触って、便を見て。自分の腸の状態をチェックする方法

    8. 【更年期まとめ】これからの人にも真っ最中の人にも知ってほしい知識&対処法

    9. レンジを使って20分で完成。簡単キムチーズうどんのレシピ

    10. おやつは食べていい。「体にも心にもいい」簡単手作りスイーツ5選

    1. 「朝いちの白湯」ちょっと待って。水分を摂る前に、必ずしてほしいこと

    2. ぽっかぽかでぬっくぬく。とんでもない冷え性ライターが「幸せな眠り」につける寝具を見つけた

    3. 栗原はるみさん流「コチュジャン」の使い方。料理に幅と奥行きを手軽に

    4. 睡眠の質は朝食が左右する。「快眠朝食」の3つのポイント

    5. すくっと立てる、さっとしゃがめる。日常動作をスムーズにする「ハムストリングス」のトレーニング

    6. 【更年期まとめ】これからの人にも真っ最中の人にも知ってほしい知識&対処法

    7. 【セルフチェックつき】虫歯やにおい、歯周病は大丈夫? 口をすすぐだけでいろんなことがわかっちゃう

    8. 秋。新しいコースを走ってみよう。「ランニングを再開したい人」向けメニュー

    9. 超優秀フェイスマスク5選。早くも始まった乾燥を水分補給で食い止める

    10. 愛用の「箸置き&カトラリーレスト」たち。献立や器を考えるのとは別の楽しみがある

    1. 「朝いちの白湯」ちょっと待って。水分を摂る前に、必ずしてほしいこと

    2. ぽっかぽかでぬっくぬく。とんでもない冷え性ライターが「幸せな眠り」につける寝具を見つけた

    3. 料理が苦手だった和田明日香さん。たどりついた家族の味「地味ごはん」を紹介

    4. 【更年期まとめ】これからの人にも真っ最中の人にも知ってほしい知識&対処法

    5. 高タンパク低脂質な鶏むね肉には「抗疲労効果」も。1週間、使い回し献立

    6. まずは10回からでOK。鍛えにくい下腹部にアプローチして「ぽっこりおなか」を撃退

    7. 起き上がる前に20秒。血行を促す「お目覚めストレッチ」

    8. 【セルフチェックつき】虫歯やにおい、歯周病は大丈夫? 口をすすぐだけでいろんなことがわかっちゃう

    9. どんな人が「若年性乳がん」になりやすい? 乳がん検診から告知後までを総ざらい

    10. 使いやすさ、洗いやすさ...。絶対に手放せないお気に入りの調理道具2つ

    Buy

      • 無糖 アサイースムージーパック (100gx4袋)x3ユニット
      • サンバゾン(TM)[SAMBAZON(TM)]
      • by Amazon.co.jp

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎月1日と15日に更新!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら