1. Home
  2. EAT
  3. 安全な「食」は調理器具から。有毒物質が出ないフライパン

安全な「食」は調理器具から。有毒物質が出ないフライパン

1,660

安全な「食」は調理器具から。有毒物質が出ないフライパン

20140507_frypan_1.jpg最近は身体に優しい食材にこだわる人が増えていますが、その食材を調理する調理器具もよく考えて選びたいもの。フライパンや鍋の材質もさまざまですが、中には空焚きなどで高温になると有毒物質を放出してしまうものがあるといいます。

フッ素コーティングなしでも、ノンスティック

ベルギー生まれのGreen Panは、PTFE(フッ素)やPFOA(パーフルオルクタン酸)を一切使用しないフライパン。ノンスティックの性能を発揮しながらも摩耗に強く、耐久性に優れたサーモロン非フッ素コーティング技術が採用されています。

20140507_frypan_2.jpgストックホルムシリーズは、IH調理器にも対応。デザインもシンプルで美しく、家庭でも使い易く設計されています。

卵焼き専用のフライパンも

20140508_frypan_3.jpg日本では、卵焼き専用の四角いGreen Panの取り扱いもあるそうです。

筆者もロンドンでGreen Panに出会い、ここ数年愛用しているのですが、何より嬉しいのは子供たちの食事を安心して作れること。日本に帰省した際は、卵焼き専用のGreen Panを入手したいと思っています。

[Green Pan]

上山美紀

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    2. 「昨日の食べ過ぎ」を帳消しにする、おすすめのランチメニュー

    3. クサくなるのは疲れてるから? 医師が教える、加齢臭の対策法

    4. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    5. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    6. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    7. 私たちって共依存? セラピストが教えるチェックポイント8つ

    8. お互いに縛りあっていない? 共依存の闇から抜け出すためには

    9. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    10. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    1. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    2. アボカド好きに朗報!しっかり果肉が詰まったおいしいアボカドを選ぶ方法

    3. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    4. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    5. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    6. ジェニファー・ロペスも挑戦した、10日間で砂糖中毒から抜け出す方法

    7. むくみが気になるなら避けて。塩分を多く含む8つの食品

    8. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    9. 砂糖もバターも使わない! 食物繊維たっぷりなヘルシーブラウニー

    10. 「自然に痩せる体」を作るのは、あのビタミンだった!

    1. 有酸素運動と筋トレのいいとこどり! 道具不要なトレーニング4つ

    2. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    3. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    4. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    5. 女医さんに聞く、デリケートゾーンのモヤモヤを吹き飛ばすヒント

    6. 鼻づまりを解消する、即効性のある3つの方法

    7. たっぷり寝たのに眠いのは? 女性に多い「睡眠障害」5つのタイプ

    8. 炭水化物は摂ってよし! ダイエットがきちんと続く1週間の食事パターン

    9. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    10. あー、鼻水がとまらない! そんなときはこの手をつかって

    Buy

      • GREENPAN Stockholm IH マラソン フライパン26cm CW000200-002
      • GREENPAN (グリーンパン)
      • by Amazon.co.jp
      • GREENPAN Stockholm IH マラソン エッグパン CW000208-002
      • GREENPAN (グリーンパン)
      • by Amazon.co.jp