1. Home
  2. EAT
  3. ダイエットもスムーズに! グルテンフリーとの上手な付き合い方

ダイエットもスムーズに! グルテンフリーとの上手な付き合い方

asami

ダイエットもスムーズに! グルテンフリーとの上手な付き合い方

photo by Thinkstock/Getty Images

小麦などに含まれるグルテンが反応し、様々な不調の原因となっている可能性があります。これまでも、グルテンフリーという概念は、海外セレブたちの間でグルテンフリーダイエットが流行ったり、元ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントであるエリカ・アンギャルさんの著書「グルテンフリーダイエット」が出版されたりと、注目を浴びてきました。

グルテンフリーフードとは?

もともとグルテンフリーフードは、アレルギー疾患のためのものでした。症状が重くなるとセリアック病と呼ばれる、小腸が炎症を起こし栄養を上手く吸収できなくなってしまう病気にいたることもあります。今でもグルテンフリーフードとは、グルテンアレルギーのための食事であるとも考えられ、健康な人までグルテンフリー食にしてしまうことに懸念を抱く専門家もいるそうです。

グルテンフリーフードの上手な取り入れ方

とは言え、自覚症状のないアレルギーで不調が現れていることもあります。また甘いパンやスイーツには小麦以外にもお砂糖やバターなど高カロリーのものがたくさん含まれているので、これらをカットすることにより、ダイエットがスムーズにいくことも確か

そこで、普段のパスタやパンの食事の半分をグルテンフリーにしてみてはいかがでしょう。玄米や米粉、雑穀などの小麦代替品を使ったパンやパスタなども数多く出回っているので、パンやパスタを食べたくなったときにに利用してみれば、スムーズに実行できます。中でも「玄米生パスタ」、「100%玄米パン」や「きびめん」などは美味しくヘルシーでオススメです。

20140114_gulten_free_2.jpg

左:玄米生パスタ1袋:330円(税込)中央:きびめん200g:378円(税込)右:白黒玄米パンセット:1320円(税込)

年末年始に蓄えた余分な脂肪を、グルテンフリーを取り入れながらヘルシーに削ぎ落していきたいですね。

[グルテンフリーのこともっと知りたい/Dole Japan,Inc,「感動玄米」玄米のマイセン,アレルギー対応食品 もぐもぐ共和国]

    specialbunner

    Ranking

    1. メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!

    2. 高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!

    3. 「感じのいい人」と「感じの悪い人」の違いは脳の使い方にあった!

    4. 【クイズ】頭痛を早く治すには?

    5. ひどい肩こり解消エクササイズ「肩甲骨プッシュアップ」

    6. ダイエット中の人に言ってはいけない! 7つの禁句とOKワードは?

    7. 高栄養&腸内環境を整える「甘酒」の作り方。炊飯器で放置するだけ!

    8. ひどい肩こり解消エクササイズ「サイドプランク」

    9. 1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイライン

    10. あなたはどの酒癖タイプ? 印象のいい酔い方と悪い酔い方

    1. メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!

    2. メーガン妃が1日の食生活を公開。英王室でのNGフードとは?

    3. ノロウイルスに絶対うつりたくない人へ。家でできる正しい感染予防法

    4. 高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!

    5. あなたはどの酒癖タイプ? 印象のいい酔い方と悪い酔い方

    6. 研究でわかった「やせるテクニック」7つ。ダイエット飲料は逆効果!?

    7. 週1日肉を食べずに12週間。参加者の意識がこんなに変わった!

    8. みそ汁を最強のダイエット食に変える方法。自律神経の名医が考案!

    9. 科学的根拠に基づいた「やせるためのコツ」。運動しなくっても構わない!

    10. ひどい肩こり解消エクササイズ「肩甲骨プッシュアップ」

    1. 心臓発作が起きている3つのサイン。左腕の痛みも要注意

    2. 焼酎は健康にいい・悪い? 肝臓専門医が教える正しい「お酒の飲み方」

    3. 女性の「心臓発作は恐ろしい」と医師。防ぐ方法は?

    4. メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!

    5. 家カレーに革命! 簡単なのに最高においしくなるカレー5種類

    6. 誰もが筋トレをする時代に! 2020年に流行るフィットネスは?

    7. 年末年始はしっかり回復! 体だけでなく、神経からしっかり休む方法

    8. 一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?

    9. あなたも「アルコール依存症予備軍」かも。自己診断の方法は?

    10. やせたい人向け朝ごはん8選。タンパク質と食物繊維をしっかり!