1. Home
  2. EAT
  3. ぐっすり睡眠の秘訣は朝にアリ! 朝食に食べると良い食材

ぐっすり睡眠の秘訣は朝にアリ! 朝食に食べると良い食材

ぐっすり睡眠の秘訣は朝にアリ! 朝食に食べると良い食材

20131016_asa_jyaga_top.jpg

初秋の夜長。ベッドに入っても映画に読書にとついつい夜更かししてしまいがち。繰り返し夜更かしすることで、カラダのリズムが乱れ、そのまま、不眠症につながることも。季節の変わり目、お肌のためにも質の良い睡眠をしっかりとりたいものです。

ぐっすり睡眠に効果的な"じゃがいも"

そして、今の時期、ぐっすり眠るためにおすすめの食材が旬のじゃがいも。さらにこちらを朝食に食べると効果的なのだそう。

じゃがいもには必須アミノ酸である「トリプトファン」が豊富。トリプトファンは精神安定・鎮痛・催眠の効果のある神経伝達物質「セロトニン」の原料となり、睡眠ホルモン「メラトニン」の分泌を促します。しかし必須アミノ酸は人間のカラダでは生成できないため毎日の食事から摂取しなければなりません。トリプトファンを朝食でしっかり摂ることで、昼間「セロトニン」がたっぷり合成分泌され、夜にはメラトニンへと変化し眠りへと導くそうです。

体内時計をリセットする食べ合わせ

トリプトファンを多く含む食品は、芋類のほかに肉や魚、大豆、乳製品、種実類など。また、「時間栄養学の研究」によると、炭水化物とたんぱく質の組み合わせが体内時計をリセットするのに最も効果的なのだそう。低カロリーで食物繊維豊富な炭水化物のじゃがいもと卵や肉類のたんぱく質を合わせることで睡眠のためのバランスの良い朝食になります。

秋の旬を迎えたじゃがいも。普段何気なく食べていましたが、これからは意識して朝食に摂り入れてカラダのリズムもお肌も整えてみようと思います。

[カルビーポテト ,睡眠健康大学 ,HNS JOURNAL]

photo by Thinkstock/Getty Images

(メグ・フルシアンテ)

メグ・フルシアンテ

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 体臭の原因って? 医師が教える、正しいニオイ対策

    2. 【2月の満月】今年最大の満月! スーパームーンがもたらす癒しと美のパワー

    3. 「魔法の15分」で夜が変わる? 習慣化のプロが教える、スマートな夜の過ごし方

    4. 一問一答で占う、2019年の運勢。あなたの恋愛運は?

    5. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    6. 食欲をコントロールできる食器の組み合わせとは?

    7. いつもの睡眠を「快眠」にバージョンアップさせるヒント5

    8. 納豆の「ちょい足し」アレンジ14つ。簡単にできて栄養効果もアップ

    9. あなたに向いた/向かないものはどれ? 流行りのダイエットを栄養士が検証

    10. 自然にコレステロールを下げてくれる12の食品

    1. 体重が密かに増えている、寝る前にやってはいけない9つの行動

    2. 「魔法の15分」で夜が変わる? 習慣化のプロが教える、スマートな夜の過ごし方

    3. 納豆の栄養をパワーアップさせたい。プラスするとよい食材は?

    4. 一問一答で占う、2019年の運勢。あなたの恋愛運は?

    5. 「糖質制限+筋トレ」でタンパク質不足に? タンパク質の正しい摂取法

    6. ダイエット中に意識したい、主食(糖質)の食べ方3つ

    7. 納豆の「ちょい足し」アレンジ14つ。簡単にできて栄養効果もアップ

    8. 【2月の満月】今年最大の満月! スーパームーンがもたらす癒しと美のパワー

    9. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    10. いつもの睡眠を「快眠」にバージョンアップさせるヒント5

    1. 糖質や脂質よりも要注意!? 太りやすい食品とは?

    2. 一問一答で占う、2019年の運勢。あなたの恋愛運は?

    3. 体重が密かに増えている、寝る前にやってはいけない9つの行動

    4. 納豆マニアが厳選。スーパーで買えるおいしい納豆12選

    5. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    6. 「魔法の15分」で夜が変わる? 習慣化のプロが教える、スマートな夜の過ごし方

    7. その筋肉痛、心臓発作の前兆かも。見逃しやすい8つの症状

    8. 1回13分の筋トレで筋肉は増強するという最新結果。その内容は?

    9. 自然にコレステロールを下げてくれる12の食品

    10. 生理周期が変わった?更年期に訪れる閉経のサイン

    Buy

      • とことんじゃがいも100レシピ―いつも身近に。常備野菜no.1 (日テレムック 3分クッキングとことん素材100レシピシリーズ 3)
      • 日本テレビ放送網
      • by Amazon.co.jp