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ミミズの力で生ゴミが有機肥料に! 青山が庭になる都市菜園ワークショップ

松浦松子

ミミズの力で生ゴミが有機肥料に! 青山が庭になる都市菜園ワークショップ

20130515mimizu_1.jpg昔から「いい畑にはミミズがいる」と言われ、農家の人はミミズを大切に扱ってきました。その理由は、ミミズが体内で餌を有機分解し、柔らかくて栄養を多く含んだ土肥料をつくってくれるから。ミミズの力で、栄養たっぷりの肥料ができるこのミミズの力を利用したものがコンポストです。コンポストとは、家庭で出る 生ゴミにミミズを入れて肥料を作ることをいいます。ミミズの力を借りること で、栄養たっぷりの肥料になり、そして化学肥料不使用・無農薬の美味しい野菜 が栽培できる。私たちはそれを美味しくいただき、野菜の残りはミミズのエサに なり、また良質な肥料ができる。生ゴミも減らせて環境にもやさしく、すべてが 循環できるんです。ミミズコンポストのワークショップ開催そんなミミズを使った世界一売れているオーストラリアのミミズコンポスト「can-o-worms」で、肥料づくり体験ができるワークショップが開催されます。野菜作りに興味はあるけれど庭も畑もないし、コンポストを置く場所もない......。そんな人でも問題なし! ワークショップを行うのは、個性派ショップが集まる青山の「246COMMON」。ここを庭として利用し、野菜やハーブを育てることができるんです。青山とミミズという意外性が楽しい! お買い物のついでにコンポストの様子を見に行ったり、仲間と情報交換に集まったりできる場所なのも素敵です。青山で、野菜を育てよう!20130515mimizu_2.jpgワークショップでは、ミミズコンポストやミミズについてのお話と体験、肥料を使って野菜やハーブの寄せ植えを行います。ゲスト講師はエコ先進国・スウェーデン出身の環境コンサルタント、ペオ・エクベリさん。スウェーデン仕込みのエコ視点で、日本でも楽しく続けられるエコライフのお話が聞けます。実は、もう何年も前に、ペオさんと奥様のエクベリ・聡子さんの講演を聞く機会がありました。徹底したそのエコ意識と情熱に衝撃を受け、翌日にすぐさまマイボトルを購入した思い出があります(笑)。いつかミミズコンポストで無農薬野菜をつくりたい! そんな憧れのナチュラルライフのために今からワークショップで勉強です。ミミズコンポスト・ワークショップ@246COMMON開催日時:第1回目 5月18 日(土)11:00~12:30/第2回目 6月22 日(土) 11:00~12:30場所: 246COMMON 住所:港区南青山3-13アクセス:地下鉄「表参道」駅「A4」出口から国道246号を外苑方面に徒歩2分費用:2,000円 ※小学生以下は無料photo by Thinkstock/Getty Images大きな地図で見る(松浦松子)

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