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ポスト恵方巻な節分フード「いわし」で厄除けはもちろん、子宝祈願も!

ポスト恵方巻な節分フード「いわし」で厄除けはもちろん、子宝祈願も!

2月3日の節分の食べ物ですぐに思いつくのが、「」と「恵方巻」ですよね。ほかにも全国にはさまざまな節分の風習があって、「そば」や「こんにゃく」を食べる地方もあるそうです。●西日本ではおなじみ!「節分いわし」じつは、西日本ではおなじみなのに、東日本ではあまり知られていない節分フードがあるのですよ。それが「節分いわし」です!20130123iwashi_1.jpeg西日本では、節分になるといわしを食べたり、ヒイラギの枝に刺したいわしの頭を玄関先に飾る風習があります。いわしやヒイラギを燃やした時にでる強烈な煙や音で鬼(邪気)を追い払ったり、栄養価の高いいわしを食べて、無病息災を願うという意味もこめられています。残念ながら現代的な生活では、煙や臭いが近所迷惑と思う人も増えてきて、この風習も簡略されつつあるのだそう。妊活中の女性にうれしい効果が!しかし、これは大変もったいない話なのです!(とくに女性には)そもそもいわしといえば、大量のビタミンやカルシウムや鉄分、EPA、DHAを含む優秀な青魚ですが、とくに妊娠中・妊活中の女性には最適な食材です。いわしは妊婦に欠かせない葉酸をはじめ、女性ホルモンの代謝を助けるいわしペプチドやビタミンB6、造血作用のあるビタミンB12も含んでいる、まさに妊婦のためのホールフード。節分に魚を焼いたり吊るしたりするのはちょっと......と思う方は、いわしをたっぷり使った「節分いわしせんべい」で栄養摂取してもよさそう。鬼はそと〜、福はうち〜で、子宝もやってくるといいですね。
[節分いわしせんべい]内容量:40g/希望小売価格:158円(税込)
text by さとう葉sato01.jpgフリージャーナリスト・エディター。東京の美大で修士号取得後、大学講師やコンテンツ・プランニングの仕事に携わったのち、08年インドへ。art & spiritualityを核に、ハイエンドからサブカルまで幅広い領域を横断的に執筆。12年台湾にも拠点開設。趣味はヨガと太極拳。天文にも造詣を持ち、共著書に『皆既日食ハンターズガイド』(INFASパブリケーションズ)等がある。

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