彼女が主宰する、おいしく楽しい“食”で人をつなぐフードプロジェクト「eatrip（イートリップ）」の初めてのレストランが、東京・原宿にオープンしました！
写真から想像いただけるように、原宿の喧騒とは離れた路地裏の、隠れ家のような一軒家。風と緑、土を感じられる素敵な空間です。

メニューはその日に入った食材によって決まるといい、愛情を込めて作られた良質の食材を仕入れるにあたっては、野村さんがこれまでの活動で培ったネットワークが活かされているそう。

ドキュメンタリー映画「eatrip」の監督をはじめ、さまざまなアプローチで食の可能性を表現している野村さんですが、レストランをオープンした動機について

「毎日の生き方として料理がやりたいなと強く思ったんです。（略）本当の意味で『胃袋を分かち合いたい』と思ったんです。（略）そういうことができる『場』を持ちたいと思ったんです」（世田谷ものづくり学校フリーペーパー『IID PAPER』より）

と語られていましたよ。

料理を提供するだけでない、さまざまな試みをこの場所でやっていきたい、とも。

いまはディナーのみの営業。人気店なので、予約を入れておいたほうが確実です。

野村友里さんが食を通して伝えたいことが、五感に伝わってくるようなレストラン。きっとカラダもココロも喜ぶひとときを過ごせると思います！

［etrip］

restaurant “eatrip”

住所：東京都渋谷区神宮前６−３１−１０ー１F

営業時間：ディナー18:00-23:00

電話：03-3409-4002&#8232

定休日：毎週月曜日＋第2／第4火曜日

text by　かどさとこ

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ライター、フランスAMPP認定フィトセラピスト（植物療法家）。外資系広告代理店コピーライター時代に心身の調子を崩し、カウンセリング、アロマテラピー、ヨガ、ランニングと出会って立ち直った経験から生き方、暮らし方を転換。湘南在住。海でサーフィン、森で木登りと、海遊びと森遊びにいそしむ日々。