前菜がセットになったランチメニュー
ディナーは

「上海で食べた、麻婆豆腐をはじめとする四川料理や湖南料理が忘れられない」という熱い思いから、『横濱まちづくり倶楽部（横浜への愛情や情報を交換し、そこから新しい発想や取り組みを生み出すことを目的として発足した組織）』副会長の近澤氏が自らプロデュースし経営するChineseレストラン、麻婆豆腐『辣』が、昨年秋、横浜中華街にオープンしました。

ここ「辣」は、横濱まちづくり倶楽部の会員と、その活動に賛同した人達の情熱によって創られました。シェフに上海の迎賓館と称される「西郊賓館」の高級調理師・張鳴華さんを迎え、ロゴ・マークはグラフィックデザイナー中川憲造さん、店内設計は建築家佐々木龍朗さん、そしてオリジナルビールを横浜ビール醸造長・榊弘太さんが開発するといったこだわりよう。“上海の今の味”を一度味わってみる価値はあります。