「オーガニックの方って、堅苦しいのかと思ってました」

オーガニックを学ぶイベントの打合せで、初めてお会いした方からそう言われました。

有機・オーガニック商品を選ぶ方には、健康志向の方が多い傾向にあるからでしょうか。

有機・オーガニックの市場がもっともと広がるようにする為には、堅苦しさを感じさせない、気軽に楽しめるイベントが必要だと感じました。

 

そこで、企画したのが、「オーガニックボジョレーヌーボーを飲みながら、オーガニックについて学び、更には、宮城県の秘境・筆甫地区のオーガニックライフを紹介する」というイベント。

ワインは、オーガニックワイン専門店マヴィさんのボジョレーヌーボー（写真右）。2010年ヌーボーと2009年の熟成版をご用意しました。

手前の椎茸は、宮城県南端の筆甫産の椎茸。会場となったイナトーラさんは、立ち飲みスタイルのバルということもあり、バルっぽい料理に仕上げていただきました。

 

 私からは、オーガニック講座初級編として、有機ＪＡＳ認証の仕組みとオーガニックの普及が望まれる背景についてお話し、ワインの紹介も担当させていただきしました。

（写真は、私を紹介してくれているセンダイ自由大学の津川さんです）

オーガニックワインは、香りが豊かでとっても美味しいと好評でしたし、

講座内容は、オーガニックとは縁遠い業界の方にも、オーガニックとは何かを知っていただくきっかけとなり、お役に立てたのではないかと思っております。

私の出身地であり、ずっと住んでいる東北が、有機・オーガニックにおけるリーダー的存在になってくれたらなぁと、本気で妄想しています（笑）

こういったイベントを通じて、オーガニックの理解者が増え、地域活性に繋がっていったらなぁというのが私の想いです。

 

 

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