2010.07.29
夏の楽しみにも・・・
こんにちは。マスターオーガニックコーディネーターの待鳥ユウコです。
本格的な夏到来! 各地で猛暑が続いています。
こまめに水分を摂って熱中症に気を付けながら、日本の暑い夏を楽しみたいですね。
そんな猛暑の中、先日スタジオ・ヨギー中目黒スタジオにてオーガニックセミナーを開催しました。
スタジオ・ヨギーでは、今年の春に開催した <食品編> に続き、今回は <コスメ編>。
こちらのリレーブログにも執筆されている、同じくマスターオーガニックコーディネーターの本田さんにもお越しいただいて、「オーガニックコスメとは」、「オーガニックコスメ認証の概要」、「オーガニックコスメという考え方」 などなど、お伝えすることができました。
このリレーブログ 7月22日付の本田さんのブログ記事にも書いてくださいましたので詳細はそちらに譲りますが、オーガニックに関してはまだまだ資料が少なく、特にオーガニックコスメについては体系的にまとめてあるものがなかなかない中で、基本的なオーガニックの考え方から、オーガニックコスメの開発にも携わっている本田さんには、開発者ならではの踏み込んだお話もしてもらい、貴重なひとときになったと思います。
暑い中たくさんご参加くださった皆さんからは、オーガニックに対する高い意識や、オーガニックについて知りたい!という強い意欲を実感しました。
今後もこうした機会を持ち、「皆さん自身にとってのオーガニック」 を見つけていただくためのきっかけ作りをしていきたいと思っています。
▼スタジオ・ヨギーPRブログ セミナーレポート
http://www.studio-yoggy.jp/blog/pr/2010/07/4_4.html
それにしても暑い暑い今日この頃。冷たいビールが一番おいしい時期でもありますね。
私は普段、冷たい飲み物をあまり摂りません。基本的には温かいお茶。牛乳もホットが好きですし、「え〜!?」 とよく言われますが果汁100%のオレンジジュースも温めると意外とおいしいですよ。
でも、やはりこの時期、暑い外から帰って来たら冷たいビールが恋しくなりますね。
そんな時にもオーガニック! 有機のビールです。
店頭では有機のワインをよく見かけますが、有機のビールも世界各国にたくさんの銘柄があります。
お酒は有機JAS規格の対象外なので、オーガニックでも有機JASマークは貼付できませんが、有機JASマークの代わりに 「有機農産物加工酒類」 といった表示がされています。
原材料のホップと麦芽は有機100%。缶にも記載されているとおり、「体に安心というだけでなく、水、土壌、植物にやさしく正にエコロジーなビールなのです」
(待鳥ユウコ)


























