カリフォルニアには、有名なテーマパークやハリウッドなどのエンタテインメント施設はもちろん、ロサンゼルスやサンフランシスコなどの都市からちょっと郊外に出て海岸線に沿って進むと、おしゃれなB＆B（朝食つきの宿泊施設）や、有名人やセレブが住む高級住宅街があります。そんなイメージが強いカリフォルニアですが、意識の高い人ほど自分たちの農園を持ち無農薬野菜を栽培したり、オーガニックレストランを経営していたりと環境意識が強く、LOHASのメッカという一面も。従来の「アメリカ西海岸」のイメージに加えて、LOHASなカリフォルニアも体験してみませんか。

●ミネラルたっぷりのスパ・リゾートへ
アメリカ産ワインといえば、ナパ・バレーが有名ですが、そのナパ・バレーはカリフォルニアを代表するスパ・リゾートでもあります。ナパ・バレーの北、カリストガの温泉街には約20軒ものスパ・リゾートがあり、日帰りや宿泊で温泉を楽しめます。なかでもミネラル豊富なマッド・スパがおすすめです。エコフレンドリーなスパ・リゾートもあるので、心身ともにリラックスし、快適に過ごすことができます。

●LOHASフードを満喫できる旅
カリフォルニアでは、マクロビオティック（穀物＋菜食）やビーガン（完全菜食主義）の人が増えており、ヘルシーカフェがロサンゼルスなどの都会でも流行っています。ヘルシーな食材を使うだけでなく、リネン類もオーガニックなものを用いるなど、徹底的に環境を考えた経営をしているところも多く、それでいて店内はおしゃれ。カリフォルニアを訪れたなら、ぜひ訪れたいスポットです。そして、今はオレンジなどのフルーツが美味しい季節。またヘルシーなソイビーン（大豆）を使った料理もおすすめです。

●LOHASな旅の途中に行ってみたい
カリフォルニアの南、サンディエゴのカールスバッドには、「チョプラ・センター」というウェルネス施設があります。アメリカ屈指の規模を誇るこのセンターは、東洋のアーユルヴェーダの思想が基本となっています。トリートメントはビジターでも受けられるので、旅の途中で立ち寄ってみては。

また、ロサンゼルスから南へ1時間ほど行ったところにある、ラグナビーチは、アーティストなど、洗練された人たちが集まるエリア。海辺の散策を楽しみ、個性豊かな雑貨店を覗いたりと、アートな気分に浸ることができます。

writing：松田朝子（女性の旅研究会）