伝統的な味を守り続ける高品質のグルメオイル | MYLOHAS (マイロハス) - ロハス、マクロビオティック、ホリスティック

2007.10.18

アルガンドール(R)グルメ 250ml

モロッコの伝統的な味を守り続けているアルガンドール・グルメは品質の高さに定評があります。手絞りにこだわるアルガンドール・グルメのアルガンオイルは、手作業で実を集め「仁」を取り出し、さらに取り出した新鮮な「仁」のまま、直ちに石臼で挽き、手でオイルを絞ります。その工程は、一貫して伝統技術を有した女性が担当。そのこだわりが生んだのがこの高い品質です。

2005年に開催された、世界最大のオーガニック展示会・BioFach 2005（ドイツ）において、最優秀商品賞を受賞、さらにアメリカのオーガニック専門誌「Ode」が選ぶ世界のトップ17商品に選ばれました。セレブ向けの高級レストランを持つテレビシェフ、ラファ氏はアルガンドール・グルメの品質とストーリーに魅せられた一人です。アルガンドール・グルメはラファ氏のセレクションに加わり、ヨーロッパのセレブリティから高い評価を今現在も得ています。さらに、抗酸化作用があるといわれるビタミンEや、血中のコレステロールを低下させる働きを持ち血液の浄化にもよいとされている必須脂肪酸が含まれているので、アンチエイジングにもおすすめの食材です。