2007.10.18
●SKIN CARE
穀物の力をかりてぷるぷるの美肌になる
はと麦のピラフ
【材料（2人分）】
はと麦…1カップ 玉ねぎ…小1/2個 万能ねぎ…適宜 セロリ…1/4カップ 人参…1/4カップ パセリ…適宜 塩…適宜 醤油…適宜 オリーブオイル…適宜
※塩は、「マクロビソルト※」を使用するとさらに効果的です。
【作り方】
（1）圧力鍋にはと麦と、2倍の水を入れ、圧力がかかってから30分炊く。ふっくらと炊きたい場合はひと晩水につけておくといい。
（2）野菜はそれぞれ1センチ角ぐらいのさいの目切りにする。
（3）フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める。甘みが出たらセロリ、人参の順に炒める。
（4）（3）に炊き上がったはと麦を加えて、小さじ1の醤油を鍋肌から入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで弱火にかける。
（5）全体が混ざるようにやさしく木べらでかき混ぜ、お好みで塩を加える。
（6）刻んだパセリと万能ねぎを加えて器に盛り付ける。
穀物の力をかりてぷるぷるの美肌になる
はと麦のピラフ
はと麦…1カップ 玉ねぎ…小1/2個 万能ねぎ…適宜 セロリ…1/4カップ 人参…1/4カップ パセリ…適宜 塩…適宜 醤油…適宜 オリーブオイル…適宜
※塩は、「マクロビソルト※」を使用するとさらに効果的です。
【作り方】
（1）圧力鍋にはと麦と、2倍の水を入れ、圧力がかかってから30分炊く。ふっくらと炊きたい場合はひと晩水につけておくといい。
（2）野菜はそれぞれ1センチ角ぐらいのさいの目切りにする。
（3）フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める。甘みが出たらセロリ、人参の順に炒める。
（4）（3）に炊き上がったはと麦を加えて、小さじ1の醤油を鍋肌から入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで弱火にかける。
（5）全体が混ざるようにやさしく木べらでかき混ぜ、お好みで塩を加える。
（6）刻んだパセリと万能ねぎを加えて器に盛り付ける。
point
女性にとってパーフェクトな パワーを持つはと麦
古くから漢方薬としても使われているはと麦は、体内の余分な水分、塩分、脂肪を排出し、美白、美肌、老化防止効果があり、まさに女性のための穀物といえる。炊き方は玄米と同じ。えぐみが出ないように、やわらかくふっくらと炊きたいときにはひと晩水につけておくといい。
mie's choice
［はと麦］
楊貴妃が愛食したはと麦は、たんぱく質とビタミンが豊富な穀物。新陳代謝を高めてカラダを浄化し、肌荒れやしみ、そばかすを改善。老化防止効果もある。200g ￥720
○mie's choiceの商品はすべてhttp://www.shindofuji.net/で購入できます
女性にとってパーフェクトな パワーを持つはと麦
古くから漢方薬としても使われているはと麦は、体内の余分な水分、塩分、脂肪を排出し、美白、美肌、老化防止効果があり、まさに女性のための穀物といえる。炊き方は玄米と同じ。えぐみが出ないように、やわらかくふっくらと炊きたいときにはひと晩水につけておくといい。
mie's choice
［はと麦］
○mie's choiceの商品はすべてhttp://www.shindofuji.net/で購入できます
関連記事
「MYLOHAS」は環境問題に取り組んでいます。
