2007.10.18
●BODY CONCIOUS
やさしい口あたりなのに脂肪を分解するパワーは大！（1）
赤米のおかゆ
【材料（2人分）】
玄米…1/2カップ 赤米…大さじ1 切干大根…小さじ1（水にもどして刻んでおく） 干しいたけ…1枚（水にもどして刻んでおく） 昆布…1cm×1cm 水…5カップ 青ねぎ、三つ葉…薬味として適宜
【作り方】
（1）玄米と赤米は一緒に洗っておく。
（2）土鍋に洗った米と昆布以外の材料を加えて弱火でゆっくりと沸騰させる。
（3）沸騰したら昆布を加えてさらに30分以上炊く。
（4）好みの硬さで火を止める。薬味に青ねぎや三つ葉をちらすと効果がアップ。
やさしい口あたりなのに脂肪を分解するパワーは大！（1）
赤米のおかゆ
玄米…1/2カップ 赤米…大さじ1 切干大根…小さじ1（水にもどして刻んでおく） 干しいたけ…1枚（水にもどして刻んでおく） 昆布…1cm×1cm 水…5カップ 青ねぎ、三つ葉…薬味として適宜
【作り方】
（1）玄米と赤米は一緒に洗っておく。
（2）土鍋に洗った米と昆布以外の材料を加えて弱火でゆっくりと沸騰させる。
（3）沸騰したら昆布を加えてさらに30分以上炊く。
（4）好みの硬さで火を止める。薬味に青ねぎや三つ葉をちらすと効果がアップ。
mie's choice
［切干大根］
寒風にさらされてできた切干大根は、おどろくほど甘い。出汁をとるときに使うとコクと旨味が出る。脂肪を分解する力と、余分なミネラルを溶かす力を持つ。50g 300
※「マクロビソルト」は、低温湯煎方式でゆっくり結晶化させた、柔らかくて甘みのある塩。
○mie's choiceの商品はすべてhttp://www.shindofuji.net/で購入できます
［切干大根］
※「マクロビソルト」は、低温湯煎方式でゆっくり結晶化させた、柔らかくて甘みのある塩。
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