2007.11.19

ハード系のパンなら、ココ！・拓味酵母パン

ザク、モチ。食感のコントラスト楽しい！ カンパーニュ



直径20cmもあるパンは、手にするとズッシリ。ザクっと香ばしい皮ともちもちの中身のコントラストも楽しく、そのままはもちろん、サンドイッチにしても美味。￥1,000

My lohas recommend！ 「粉の味を噛み締める上級者向けのパン」 顔がすっぽりと隠れるほどの、大きな大きなパンは、噛み締めるほど粉の旨味をかんじます。歯ごたえのある硬さも、普段意識しない“噛む”という行動を意識できて、まるでパンを体感する、といった食べ心地。

ハード系のパンなら、ココ！ 拓味酵母パン 自家製の天然酵母と国産小麦粉で作るハードパンが人気。どれもずっしりと重く、食べごたえ十分。 072-225-7509 http://www.takumi-pan.com

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