食の「安心」「安全」にこだわった旬菜料理の由庵では、木材を原料とする割り箸をできるだけ使わないよう、訪れるお客様に使い捨てではないお箸を使っていただく「由庵のMYお箸」キャンペーンを2008年1月15日よりスタート。「由庵のMYお箸」キャンペーンは割り箸の原料である木材、ひいては森林を守ることで、安全な食材を培う地球の温暖化防止のお手伝いをしたいという願いから始まりました。
自身でお箸を持参することも可能だが、対象店舗では由庵オリジナルMYお箸、お箸袋を販売。極細タイプでモダンデザインのお箸に、お箸袋（アート・ビオトープ那須で作られたガラスのトンボ玉付）がついたお洒落なセットです。
購入するとポイントカードが貰えるので、お食事する度にポイントを貯めれば「日本酒由庵」が貰えます。 由庵を展開する二期リゾートでは、デリ＆ダイニング由庵アトレ目黒店からこのキャンペーンをスタートし、少しずつ他店でも展開していく予定です。

由庵のMYお箸 2008年1月15日スタート キャンペーン開催店舗 デリ＆ダイニング 由庵アトレ目黒 東京都品川区上大崎3-1-1　JR東急目黒ビル　アトレ目黒2F TEL：03-5437-1216 営業時間： 11：00～17：00（L.O. 16：00）／17：00～23：30（L.O. 22：30） 無休 由庵 http://www.niki-restaurant.com/