『MYLOHAS MUSIC NIGHT vol.2』を銀座のアップルストアで開催しました。

今回は、カヒミ・カリィさんのスペシャルライヴ。

前回はマグノリアのバンドサウンドを前面に出したライヴでしたが、今回はしっとりとした、アンプラグドスタイル。
この季節にぴったりかも。

いたってシンプルなステージでしたが、カヒミさんの存在感に圧倒！

早くから並んでいただいた方もおり、ステージ横までずらっと立見が出るほどの大盛況でした。
小さなお子さん連れの方もいたりして、ほっこり。
開演後は入場制限することになり、途中から来られた方申し訳ありませんでした。

MYLOHAS.netでもこの日のもようをレポートする予定です。

前回のブログで「イタリアのオーガニック食材ブランド、ラ・テラ・エ・イル・チェロ」について書きましたが、考えてみると、外食でも家メシでもイタリアン率がものすごく高いのです。
ワインも、イタリアの赤、フルボディばかり（ぐびぐび）飲んでいるし、チーズも（臭々な）ゴルゴンゾーラが好きだし（食べやすい‘ドルチェ’より、におい立つ‘ピカンテ’が◎）…
とまぁ、たったこれくらいの理由で、
「やっぱり私はアモーレでムーチョなイタリアンがどんな料理よりも好きみたいなんですよ?　がるるるる…!!」
と、最近は会う人すべてにヨダレを垂らしながら訴えており、編集部・関本からは、

「もうそれ、5回以上聞きましたよ（＆見苦しいからやめてください）」
と冷たく言い放たれたので、このブログで「VIVA! イタリア発言」を最後にしようと思います。
どうしても我慢できなくなったら
MYLOHAS vol.13　イタリアに学ぶ食と美のチカラ100
に向かってひとりごちる、“艶女（アデージョ）”になろうと思います…


さて、私が最近行ったイタリアンレストランを2件ご紹介。
『絵びすばたけ　Ｌａ　Ｃａｓｕｃｃｉａ』
今回の取材でお世話になりました。
美しいロマンスグレーのマダムとそのお嬢さまのお店。
エコー劇場の近くにお店があるときからの人気メニュー、ナポリタンは、「どっちの料理ショー」でも紹介された逸品です！

『デリツィオーゾイタリア Ｄｅｌｉｚｉｏｓｏ Ｉｔａｌｉａ』
思いきりアジアンフェイスなレオンとニキータで込み合う店内、おいしいワインと懐かしい友人たちとで、したたかに、かつ、へべれけに酔っ払っていたにもかかわらず、
「ここの、ゴルゴンゾーラ・イチジク・クルミの新窯ピッツァと、アルバ産黒トリュフとパルミジャーノチーズのリゾットは、酔っ払っていない状態でもう一度食べたい…」
と思い起こすほど、「おいしかったなぁ?」でした。
が、レストランがオープンしている時間帯になかなか仕事を終わらせることができないので、どなたか私のかわりに味見をしに行っていただけるとうれしいです…

ローハスピープルブログ8!!で活躍中の林ゆりさんとの取材で、イタリアのオーガニック食材ブランド、ラ・テラ・エ・イル・チェロ, ジャパンの代表である山口さんに、手軽にできるイタリア料理を教えてもらいました。
（ラ・テラ・エ・イル・チェロ食材で作るイタリアンレシピは、11月上旬公開予定です。お楽しみに！）
ラ・テラ・エ・イル・チェロの食材のおいしさは、関本ブログでもご紹介していますが、ホールトマトやオリーブオイルはもちろんのこと、パスタがやっぱりすごいです。
種類の豊富さはもちろん、精製せずにそのまま石臼で挽いた有機栽培デュラムセモリナ小麦100％の味たるや、輝く太陽と豊かな土地にはぐくまれた、“活きた”小麦という感じ！
しっかりとした歯ごたえがあって香ばしい、大地の味がするこのパスタを、実はワタクシ、毎日食べております…
お気に入りパスタは、ブロンズパスタといって、パスタの表面にブロンズの金型ですりガラス状のざらざらした仕上げが施されたもの。ソースが絡みやすく、水分が浸透しにくいため、アルデンテの状態を長く保てるらしいです。また、面白い形のショートパスタも、新鮮な食感がやみつきに…
この取材のおかげですっかりイタリアン食材のとりこになってしまいました。

明日は、お気に入りのイタリアン・レストランをご紹介させていただきます！