2010.12.16
オーガニック研究所へようこそ
11月にオープンした研究所、オーガニックを楽しみたい人が集まり始めています。

オーガニックと出会って今年でちょうど10年目。
ブログもなかった時代にオーガニックを多くの人と共有したいと、なんにでも飛び込んで夢中になっていた自分を振り返ったとき「こんなことができたらいいな」「こんな場所があったらいいな」と思うことが多々ありました。
そんな思いを集めてかたちにしたのがこの研究所のような気がします。
有機JAS、栽培の規定、生産や加工において決められたルール……。オーガニックにとってはもちろん大切なこと。
とはいえ、オーガニックのおもしろさや楽しさは、やっぱり触れたり食べたり見たりアクションしながら感動できる機会があってもいいなと思っています。
たくさんの素晴らしいものを作っていても、それを人や社会とつなぐコミュニケーションがうまくいかないと、なかなか伝わりにくいことがあるなと感じることがあります。
また同じオーガニックの分野にいながら、お互いがなかなか手をつなぎ合うきっかけがないこともあります。
そして、オーガニックをきっかけに環境や、フェアトレード、森づくり、社会問題や健康、美容などさまざまなことに興味がわき、それを勉強しているけどin putばかりでout putする機会がない……。そんな人たちが一緒に何かできる場がありませんか? と聞かれることがあります。
オーガニックだけではなく世の中にはたくさんの素晴らしいこと、また取り組むべき課題がたくさんあります。オーガニックが一番! オーガニックが全て! では通用しない世界ももちろんあります。
少しずつではあるけれど、そんなひとつひとつと丁寧に向き合いながら、「きっとオーガニックを通じて素敵な何かができる……」ひとりでも多くの人に思ってもらえるような、それを形にできるような研究所であったらいいなと思っています。
「研究所」なんて、ちょっと堅くて大げさな言葉だけど、コツコツと時間をかけながら質の良いことができたらいいなと思います。
うまく説明できませんが、これからはHPやイベントなどを通じてみなさんにもお伝えできることがあると思いますので、楽しみにしていただけたら嬉しいです。

研究所の活動、講座などは来年1月から本格的なスタートです。お楽しみに。
●オーガニック研究所
http://oci2010.org/




























