BIEN VIVRE
トップ > スターブログ > 05.kitchen
フォレストサポーターズ
「MYLOHAS」は美しい森林づくり推進国民運動に参加しています。

「MYLOHAS」は環境問題に取り組んでいます。

スターブログ

  • キッチン

    根本きこ

根本きこ

主婦。住み慣れた逗子を離れ、家族で沖縄に移住。めずらしい島の食材で料理をたのしむ毎日。ツイッターのアカウントはkiconemotoです。主な著書「こどもと食べるごはん」文化出版局、「もののかたち+たべるかたち」ソニーマガジンズ


やんばるに住む気の合う友だちたちと、清志郎さんの『ラブ・ミー・テンダー』をうたっておどって原発いらなーいとアピールしました。

ロケ場所は、太古の風景の大石林山。とても気持ちのいいところです。
衣装の割烹着は、割烹着〜ずメンバーでもある、kittaが草木染めで作りました。

よろしかったらご覧ください!

Amebaなう

「今度のGW、ティピ持って遊びに行ってもいい?」

ともだちのひとりが提案した。なんて素敵なアイディア。ティピとは、ネイティブアメリカンの移動式住居。円錐形の特徴的なテントだ。「真ん中でたき火してさ、ごろーんて寝転がってギター弾いたりね」そう言った彼女のだんなさんはミュージシャン。さりげなくて耳心地よく、澄んだ水のような音色。sawaという名前でアルバムも出している。星空の下、sawa君のギターを聞くなんて想像しただけでうっとりしてしまう。

   kiko011.jpgkiko022.jpg


そして当日。こなれた手つきでティピを組み立てるのは、テント作りが得意の友人。螺旋状に縫った帆布の布と竹とロープがあっという間にティピに変身。木の絵は、持ち主が柿渋で描いたもの。さっそく中に入るとぐーんと高い天井が開放的で気持ちいい。テントのなかで立って作業が出来るのでラク。これだったら住める、と思ってしまう。(ただし台風時以外)とういか、れっきとした住まいなのだった。移動するときは、くるくるっと布を丸めて竹をロープでまとめて、ひょいっと馬にくくりつけるのだろうか。なんて身軽なんだろう。

夕飯はみんなで作ったごはん。インゲンとイタリアンパセリと塩糀のマリネ、乾燥きのこのライスコロッケ、ひじきと大豆の煮物、かぼちゃとチーズのマッシュサラダ、レンズ豆と玉葱のスープ……。

お腹一杯になって外に出ると、満月前夜の月がぽっかり闇に浮かんでた。ティピの中心にはたき火の炎。月のあかりと火のあかりで、なんだかとっても満たされて、興奮するどころかその夜はすとーんと寝落ちしてしまった。初、ティピ寝。

Amebaなう
2011.06.16

パイナップル


110616_kiko_01.jpg

わたしの住む地域は、パイナップルが名産だ。
梅雨が開けて、ハウス栽培から露地物が出始めた。
ちいさいサイズは150円から買える。
種類はピーチパインというものと、スナックパインというものが主流らしく、わたしはスナックパイン、ボゴールが好み。
果実がかんたんに手でちぎれて、ほんとうにスナック感覚で食べられる。もちろん止まらない……。

この間は近所の方から6個いただいた。
半分はカットして凍らせて、残りはチャツネにした。
にんにくとしょうがとスパイスとオイル、塩で漬け込んでみた。
甘くて辛いパンチの効いた味。
これはもちろんカレーの付け合わせにぴったり。

沖縄はすでに真夏。

気温の上昇に合わせて、カレーの頻度が高くなるのは我が家だけではないはず。



Amebaなう
内容を見てみる!

Pick up

  • オーガニックコーディネーター
  • お金の教養講座
  • facebook

月別アーカイブ

MYLOHAS MOBILE START!!


広告募集!

MYLOHASはスポンサー様のおかげで今日も更新できています。もし「バナーを出稿しようかな」と思いましたら、こちらをご覧ください!

媒体資料ダウンロード>>
広告に関するお問合せ>>

HEARTBEATS

見つけよう私の健康ノウハウ カラダStyle for WOMEN