ローハスピープルの素顔とリアルで使える情報が満載のMYLOHAS限定オリジナルブログ
ヘルス
「OH！エルくらぶ」の司会者としてデビュー。その後テレビ、雑誌、翻訳など幅広く活躍。1997年カナダ・バンクーバーに移住。出産、子育てをきっかけに心と身体の健康を志し、ヨガインストラクター、アロマセラピストの資格を取得。昨年はスパのプロデュースなども手がける。現在は日本に拠点を移し、日々新たなビューティ・ボディケアのスタイルを追求中。
ホテル前のインヤー湖には蓮の花が咲き乱れていました
今年はなにかと旅づいているようで、北京に続いて、今度はミャンマーとタイに行ってきました。姉一家と母と娘も含む、総勢１３名の大旅行です。
「マミー、軍事政権ってなに？」と、旅行の直前になって、娘が真顔で聞いてきました。「え、なんで？」と聞き返したところ、「ミャンマーは軍事政権だって先生が言ってたよ。」と言います。う〜ん、よりによって、こんな時に習うとは。
まわりの人達も子供を連れてミャンマーに行くというと、「大丈夫なの？」と口を揃えるし、さすがの私もちょっと不安になってきました。
噛みタバコ屋さん。
ミャンマーの人達はとってもフレンドリー
ところが、降り立ったヤンゴンはいたっての〜んびりしたところで、拍子抜けするほどでした。メディアの報道などを見ていると、町は銃を持った軍人だらけなのかと思っていましたが、五日間のステイの間に一度も軍服姿を見る事はありませんでした。レストランで大声で政治の話をしていたって、秘密警察が飛んで来たりもしないし、人々の表情も明るく穏やかで、悲惨な感じは全くありません。
涼しくなった夕方、道端のカフェでくつろぐ人たち
アウンサンスーチーさんの十数年にも及ぶ拘束、昨年起きた永井記者の銃撃事件と、ミャンマーといえば、今や北朝鮮並みのネガティブなイメージばかりが浮かびますが、私が受けた印象はかなり違うものでした。
ミャンマーは敬虔な仏教国。至る所に仏様を見かけます
夜には近くにあるハッピーカフェでお夜食をいただきました。ソフトシェルクラブの唐揚げとビルマ・スタイルのヌードルがものすご〜く美味しくて感動。ベトナムのフォーに近い感覚ですが、もう少しスパイスが効いている感じです。う〜ん、これは病み付きになりそうな味。
なんだかビルマ、とっても好きになりそうな予感です。
と、よりにもよって、こんな脳天気なブログを書いている最中に、ミャンマーのサイクロン被害のニュースが入ってきました。遅れる政府の対応などをめぐって、ますますミャンマーの印象が悪くなっていく様子を見ていると本当に心が痛みます。結局、最後に苦しむのは、政府ではなく、ミャンマーを愛する一般の人達なのですよね。でも、こんな時だからこそ、ミャンマーのポジティブな面も紹介していければと思います。
姉が元麻布に再オープンすることになった、「ハウスオブロータス」の買い付けの為に、は〜るばる行ってきました、北京に。
大盛況の潘家園市場
滞在二日目は、朝から潘家園市場に出かけ、ひたすらお買い物。言い値の１／４ぐらいからスタートして、とにかく値切って、値切って、値切り倒す、とってもファイティングな一日でした。ハ〜、疲れた。
文房具から仏像まで、ありとあらゆる物を売る店が軒を列ねる市場は、膨大なガラクタの合間に、ひっそりと宝物が隠れているという感じで、短い時間でそれを探し出すのは容易な作業ではありません。か〜なりの根気と根性がなければ出来ないね、こういう仕事は。
不思議なものが売られています
値段も思ったよりも高い上、なかなか安くしてくれません。特に骨董品（といっても、あやしげなものがかなりありますが）に関しては、実際に数が減っているせいなのか、日本で幾らぐらいで売られているかを知っているのか、売るほうもかなり強気です。若い頃だったらすぐに根負けしていただろうなあ。
しかし、今回は結構頑張りました。「これでどうだ」、「冗談じゃない」、「じゃあいい」と、一旦その場を離れるフリをして、相手が追い掛けてくるのを待つ。な〜んて駆け引きも、ゲーム感覚で楽しんだ私。人間、歳をとると図太くなるものね〜。
中国の少数民族、ミャオ族の見事な刺繍が施されたクッションカバーやアンティークのかんざしなど、素敵なものがたくさん手に入りました。お店でも売っているので、是非見に来てね。www.houseoflotus.jp
一日立ったり、しゃがんだりを繰り返していたせいか、さすがに夜には足がパンパン。頑張ったご褒美に、足裏マッサージに行くことにしました。リクライニングの椅子が５つ並んだ部屋の壁には巨大なフラットスクリーンテレビが完備されています。しかも、３人で行ったにも関わらず、部屋は貸し切り。
そこに、３人のお兄さんが、薬草湯をはった大きな桶を３つ運んできました。靴と靴下を脱がされ、足をお湯に浸します。うう〜、極楽〜。
しばらくすると、違うお兄さんたちが３人入って来て、私達の足下にひざまずき、そこにさらに女の子も３人加わり、私たちの背後に回ります。１人の合図で頭と足のマッサージが一斉にスタート。気分はすっかり女王様です。
２人がかりのマッサージで女王様気分
お兄さん達が足裏からふくらはぎ、膝へと進む間も、お姉さん達はなぜか執拗に耳を攻めて来ます。耳だけでなんと約３０分。もういいから。。。
そして、フィナーレには、お兄さん達が手をカッピングするようにして、足全体を叩きます。パンパカパカパカ、と妙にリズミカルでマッチした三重奏に、思わず吹き出しそうになる私。。。
なんだか力任せに叩かれただけ、と思える部分もありましたが、首、肩、腰までたっぷり一時間で、お値段も一人約３０００円、とリーズナブル。癒し系というよりは、スッキリ系のベキン流マッサージ体験でした。また来るぞ。
観光するヒマもない旅でしたが、天安門広場だけは行けました。感動！
私の姉の桐島かれんが、期間限定でお店をオープンすることになりました。実は姉は以前、元麻布に「ハウスオブロータス」という手作り雑貨やアンティーク、オリジナルデザインの洋服などを扱うお店をしていたことがあったのですが、その後、子育ての為にしばらく休業していたのです。
その、「ハウスオブロータス」が４月２６日から約一ヶ月間という期間限定で、再オープンすることになったのです。ホームページも間もなく立ち上がる予定ですので、是非チェックしてね。http://www.houseoflotus.jp
先日、その買い付けを兼ねて北京に行ってきました。私にとっては、なんと初めてのメインランド・チャイナ訪問。今まで香港までしか行ったことなかったのよね〜、なぜか。一方私の母や姉は何度も中国に行っているので、「ものすごい勢いで変わっている」という話だけは聞いていたのですが、いや〜、まさかここまでとは。。。
初日はリューリーチャンでお買い物。昔っぽい街並さえも、なぜか映画のセットのように見えてきます
着いた北京は薄曇り。空気が悪いと散々聞かされていたので、マスクやウエットティッシュを山ほど持って行った私達でしたが、想像していたほどではありませんでした。たしかに空気は乾燥しているし、ホコリっぽいのですが、まわりを見てもマスクをしている人など一人もいなくて、なんだか今更着けるのもね〜、という感じです。これなら花粉シーズンの東京のほうが、よっぽどマスク装着率は高いな。
空港から北京市街へと向かう、片道５車線の巨大道路には見渡す限りの車、車。朝もやの中、通勤途中の人々を乗せた、自転車の大群が道路を埋め尽くす。。。な〜んて有名な光景も、もはや過去のものとなったようです。
ここはラスベガス？北京は大都会だった
道路の両側に並ぶビルの１／４は取り壊し中で、１／４は建設中という感じで、出来立てのピカピカのビルの合間にひっそりと古い建物が並んでいます。なんだか全てが非現実的な感じで、まるでラスベガスにいるような気分になってきます。
ホテルの地下の巨大ショッピングモール。なんでもあるぞ
私達は紫禁城のすぐそばにあるハイアットに泊まりましたが、地下には巨大なショッピングモールがあり、ありとあらゆるブランドもののお店が並んでいました。買い物に行っても、食事に行っても、それほど安いという実感はなく、スタバも、マックも、百円ならぬ十元ショップまであります。
フートンのスタバ
もう立派な資本主義の大都会と化している北京での買い付けツアー。次回もレポートしちゃいます。
二年前、私が日本に帰ってくるきっかけとなったのは、植物療法士の森田敦子さんとの出会いでした。カナダでアロマテラピストとして細々と活動をはじめていた私は、「日本を植物の力でハッピーにしたい」という彼女の夢に強く共感したのです。
元全日空の客室乗務員という経歴を持つ森田さんは、在職中にダストアレルギー性気管支喘息という難病にかかり、社会復帰も危ぶまれるほどの絶望的な状況の中、植物療法に出会いました。
植物が持つ不思議な癒しの力を実感した彼女は、パリ大学で植物療法を学び、帰国後、（有）サンルイ・インターナッショナルを設立。植物の効果を生かした商品開発などを行うと同時に、二年前には表参道ヒルズ内にフィトテラピー・スパ、「ルボア」をオープン。
そして、昨年には日本で唯一フランスのフィトテラピー医学協会の資格が修得できる認定校、ルボア・エコール・ド・ナチュロパシーをスタートされました。
現役で活躍されている医師、薬剤師を中心とした講師陣の顔ぶれはゴージャスそのもので、科学的根拠（エビデンス）に基づくフィトテラピー（植物療法）を中心にナチュロパシーの知識と技術を学べるディプロマコースをはじめ、様々なプログラムが用意されています。もっと植物のことを学びたい、仕事に生かしたい、という方、４／２４から新しいプログラムが始まりますので、是非ウエブサイトをチェックしてみてください。 http://ena.lebois.jp
私がまだもう少し若くて、頭が柔らかかった頃に、こんな学校があったら良かったのになあ。まだ遅くない?
さて、前回おうちでトレーニングを始めたと書きましたが、やはり家だけでは限界があります。って、早すぎるよ、限界が。。。でもねえ、あんまりドカドカやってても、苦情が来そうだし。。。
で、更にモチベーションを上げるため、友人のパーソナルトレーナー、西村洋一さんに姉の家に来てもらい、出張トレーニングをしていただくことになりました。やった〜！
凄腕パーソナルトレーナー、ニッシーさんと
オリンピック選手のトレーナーになりたい！という野望を胸に、サラリーマンからパーソナルトレーナーに転身されたという、通称ニッシーさん。私は以前にも違う人からパーソナルトレーニングを受けたことがありましたが、ニッシーさんの身体感覚というか、理解力はレベルが違う〜。
一つ一つの運動に対して、微妙な筋肉の使い方まで詳しく説明してくれる上に、これが非常にわかりやすい。
「えっ、スクワットって、こうやるんだったの？」と、毎回目からウロコ状態です。本当に微妙な調整ひとつで、効き方も全然違ってくるのよねえ。自己流で続けていたら、絶対いつか腰とか悪くしてただろうなあ。
私はカナダで、グループでやるウエイトトレーニングにかなりハマっていたのですが、やはり３０人とかのクラスになってしまうと、先生もなかなか細かいところまでは指導できないもの。こうやって４、５人のグループで出来るのが本当は理想的だと思います。
週一ではせっかく身体が覚えたことも忘れてしまうので、ニッシーさんにプログラムを組んでもらい、家でもちょっとずつセルフ筋トレ。
これで夏にはタンクトップからハミ出るところ無し！のボディーを目指すぞ。フッフッフッ。
ニッシーさんのトレーニングに興味のある方、残念ながらまだHP は無いそうですが（作って?）、ミクシーでインフォメーショ ンをチェックできます。
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1069775
ミクシーアカウントをお持ちの方は是非見てみてね。
最近、なぜか物書き仕事ばかりが増えている私。子供がいる身としては、家で出来る仕事が増えるのは有り難いことなのですが、さすがに一日パソコンにむかっていると、夕方には首も肩もガッチガチ。このままじゃ病気になっちゃうよ〜。
というわけで、しばらくご無沙汰していた近所のジムに行ってみました。でも、な〜んだか気分が乗らないのです。
カナダに住んでいた頃は、ジムに行くのは楽しみの一つでした。子供を学校に送り、その足でジムかヨガに行くのが日課でした。その一番の要因はといえば、やはりインストラクターのノリの良さ。エアロビとか筋トレしながら、「皆、どう？あと８回よ、頑張って！カモ〜ン！フ〜ッ！」とオタケビをあげつつ、一時間ぶっ通しで、滅茶苦茶ハイテンションに盛り上げてくれるのです。これがもう楽しくて。。。エアロビのステップ台踏みながら、興奮して涙が出そうになったものです。（やっぱり私って変？）
一方、日本のジムはといえば、どうも暗い。もちろん全てがそうではないんでしょうが、どこか体育会系の、修行チックな、真面目〜なノリを感じてしまうのです。インストラクターもニコリともしない人が多いし。なんなんだろうなあ、これは。
カナダでワークアウトとかバリバリやっている人は、とにかく明るいものでした。脳内麻薬物質、エンドルフィンが出まくってるんだろうなあ、という感じで、超ハッピーな人が多いのに。。。この違いってコンサートなんかにも通じるものがあるよね。やっぱり日本人って、露骨な感情表現を好まないのかも？
でも、私としては、学生時代にバレーボールの試合で感じた興奮とか、クラブで踊りまくっていた頃のバカ騒ぎ気分に通じるカタルシスを味わいたくてジムに行っていたようなものなので、やっぱりこれじゃあ物足りない。
とはいえ、一人でジムで、「フーッ！」とか「イエイ！」とか言ってられないし。さすがの私でも。。。それでなくても、一人で勝手に違うことやる度に、「そこの人、違いますよ」とか注意されてるのに（ほとんど毎回です。とほほ）。
マイ・ステップとダンベル、とうとう買っちゃった。使わなき ゃね
で、自分でやることにしました。ネットでダンベルとエアロビのステップ台を購入し、iTunesでジャスティン・ティンバーレークとかクリスティーナ・アギレラなんかのノリの良い曲をダウンロード。音楽をガンガンにかけて、一人でフーフー言いながら、セルフ盛り上げしているのです。
「マミ〜、ヘ〜ン！」と、娘に白い目で見られつつ。。。いいんだも〜ん。
お友達のお家で、マクロビオティックのお料理教室とパーティーがありました。先生の山根裕美さんは、シャリーズ・セロン似の美女。お料理教室、ケータリングなどに加え、加圧トレーニングのインストラクターもされているというヘルシーぶり。見るからに内側から輝いていますという感じで、こういう人だと説得力が違います。今時の人って本当に健康志向なのねえ。私の二十代なんてひどいもんだったけど。皆、いつ不良してるんだろう？
お美し?い先生と私。差がつくぜ
とはいえ、先生はガチガチのマクロビアンというわけではなく、今回のお料理もマクロでは使われない片栗粉なども含め、材料も簡単に購入できるものばかりで嬉しい〜。
みんなでお料理、楽しいな
作った品数はなんと１２種類！前菜が４つに、玄米の混ぜご飯が２つ。キノコのナゲット、大根の立田揚げ、グラタン、お麩のビーフシチュー風、野菜のオーブン焼きに、トリュフのデザートという豪華さ。もちろん、全てお肉は使わず、ベジタリアンな内容です。
出来上がったお料理の数々。う?ん、ゴージャス
一人でこれだけ用意しようと思ったら、もう考えただけで疲れちゃいますが、大勢で作れば料理も楽しいものです。
お料理のあとには、試食会を兼ねた大パーティーが開かれ、美味しい料理に会話もはずみ、楽しい一夜となりました。参加者もバラエティーに富んでいて、英語と日本語が飛び交う、とってもインターナショナルな雰囲気。久しぶりに若い男性陣にも囲まれ、若返るわ〜ん。やっぱりパーティーは人選が命よね。
素敵な方々との出会いもパーティーの醍醐味ね
カナダにいた頃は私も大きな家に住んでいたので、しょっちゅうパーティーを開いていましたが、日本では全然やっていません。こうやっておうちでワイワイと大勢が集まるのは、やっぱり楽しいなあ。私もこれぐらい素敵なお家があれば、やるんだけど。。。
お料理も全てすばらしく美味しくて、感動。。。中でも大根の立田揚げが個人的には大ヒット作でした。たれにつけ込んだ大根を片栗粉をまぶして揚げただけなのですが、これが意外な食感で、シンプルながらも超美味〜。
早速家でも真似してみました。同じタレに娘用に鶏肉もつけこんで、まとめて唐揚げに。どさくさに紛れて大根も食べさせちゃいました。「うっ、大根だった」と一瞬顔をしかめながらも、しっかり食べている娘。ふっふっふ。
今回は先生に特別許可を得て、レシピーも紹介しちゃいます。皆さんも是非お試しを。
大根の立田揚げ風
材料： 大根（小１本）、にんにく（２かけ）、しょうが（２かけ）、醤油（大さじ８）、煮きり酒（大さじ２）、片栗粉（適量）、揚げ油（適量）
１．にんにく、しょうがをすりおろし、醤油、煮きり酒と一緒に、口がしめられるビニール袋に入れます。
２．大根は乱切りにし、５分ほど蒸し、竹串が通るくらいの固さにします。
３．調味料を入れた混ぜ袋に大根を入れ、２０〜３０分置きます。
４．大根の水気を拭き取り、片栗粉をまぶして、１６０°〜１８０°でカラッと揚げます。
さて、犬を買い始めて二ヶ月。しばらくはドッグフードで育てていた私でしたが、最近になって手作りごはんに変えました。といっても、犬の健康のためというよりは、ドッグフードのあまりの臭さに耐えられなくなったからなのですが。。。もうちょっとナチュラルなものに、と思って種類を変えてみたりもしましたが、これまた臭い〜。最初はお湯でふやかしてあげていたのですが、その匂いを嗅ぐたびに、私の方が「ウッ」とつわり状態になってしまうのです。な〜んでああいう匂いになっちゃうのかなあ。
で、それを食べている犬はといえば、やっぱりおんなじような匂いがするんですねえ。ああ、こっちにこないで。
とうとう耐えられなくなった私は、試しに残り野菜や玄米などをあげてみました。急に餌をかえると下痢をする、と聞いていたので「カーペットの上でやられたらどうしよう」と、ちょっとドキドキしていたのですが、全然大丈夫でした。
うるんだ瞳で見つめるフリーダ。分かったから。
「これはいけるかもしれない」と思い、ネットで基本的なことを調べた上で、１００％手作りごはんへと切り替えてみたのです。もちろん最初は「続くかなあ」と不安でした。でも、やってみると意外と簡単。子供のご飯と違って、味付けもしなくていいし。。。うちでは野菜を届けてもらっているので、残り野菜を茹でて、ミキサーで細かくして、お肉に玄米、きなこや桜えびの粉末などを時々加えたりしてあげています。
これまでの実験では、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、サツマイモなどが消化に良いみたいです。人参も何度かトライしましたが、細かく刻んだだけでは見事にオレンジ色のウンチが出てきてしまい、すってみてもやっぱりオレンジ色。。。なので最近は使っていません。ヨーグルトも大好きです。ネギ類など、犬に良くないというものは避けてはいますが、あんまり真面目に考えすぎず、気楽にやっています。
で、フリーダはといえば、か〜なり気に入っているようで、めちゃくちゃ良く食べるようになりました。以前は、ドッグフードを出しても、ジーッとお皿を見つめたまま、しばらく固まっていたりしたものですが、そんなことは全く無くなりました。そのあまりにも見事な食べっぷりに、それほど料理好きではない私でさえもやる気が湧いてきます。
今日のごはんはブロッコリー、キャベツ、サツマイモ、鶏肉にきなこ一振り。
ウンチも以前は真っ黒な固まりだったのが、今では子供のように綺麗な（っていうのも妙ですが）ウンチになりました。なによりも、体臭がグッと減ったような気がして、匂いに敏感な私としては嬉しい〜。やっと、ほおずりができる〜。
唯一の欠点はといえば、人のご飯を作っている時でも自分がもらえるものと思って、フリーダが大興奮してしまうことぐらいです。台所に立つたびに、「それ私の？私の？」と、熱いまなざしを送り続けるフリーダ。ま、でもこれも可愛いもんか。。。
娘が手作りしたお皿で、あっという間に完食。まだ足りないのか?っ！
