女性らしさを高める、魅惑の塩　「マクロビソルト満月」

「マクロビソルト～満月」は、奥能登の“満月の満潮時”の海水だけを使い、独自の製法でじっくりと結晶化させたお塩です。低温でじっくり湯煎し、一番最初に結晶化したものだけをすくいあげ、やわらかくて甘みのあるお塩です。

このマクロビソルトをプロデュースし、マクロビソルトを使ったレシピを紹介してくれた中美恵さんの最新刊「中美恵のキレイになるマクロビ教室　食べるエステ」（講談社）では、心と体を癒し、キレイになる食べ方をご紹介。

中美恵さんが実践し、数多くの女性に支持されてきた心とカラダをキレイにする“マクロビ・エステ”では、美肌、生理痛、イライラなど女性ならではの悩みを食で解決。「カラダ」「メンタル」の両面からそれぞれのケースにあわせて具体的にアドバイスします。
また、“身土不二”“一物全体”などを基本とするマクロビオティックは、「暮らす土地で季節にできる旬のものを丸ごといただく」、また「有機など自然の力で育った食材を選ぶ」といった、地球に優しい食べ方。そのマクロビオティックの考えから生まれた、家庭で簡単にできるレシピも収録。毎日の生活に続けて取り入れやすい情報がぎゅっとつまった必見の一冊です。

さらに、来年の3月21日には中美恵さん監修のマクロビフルコースが楽しめる晩餐会をザ・ペニンシュラ東京で開催。（詳細ブログで近日発表）
これからますますマクロビオティックを取り入れたライフスタイルが楽しくなりそうです。

マクロビソルト～満月 25ｇ／￥800（税込） 生産量：毎月1000個 書籍「中美恵のキレイになるマクロビ教室　食べるエステ」 ￥1,470／講談社 中美恵さん公式ブログ http://www.nakamie.net/

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