簡単にすぐできる機能別マクロビレシピ・もち粟と安定野菜のリゾット

●STRESS FREE
イライラとサヨナラしてカラダの芯からホッとできるおいしさ
もち粟と安定野菜のリゾット

玉ねぎ…1/4カップ キャベツ…1/4カップ かぼちゃ…1/4カップ 人参…1/4カップ(以上の材料はみじん切りに) 水…3カップ 粟…大さじ2 塩…適宜 麦味噌…お好みで
*塩は、「マクロビソルト※」を使用するとさらに効果的です。
【作り方】
(1)鍋に玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参の順に重ねて入れる。重ねる順番がポイント。
(2)水を鍋肌から注ぎ火にかける。
(3)沸騰するまでは中火で、沸騰したら洗った粟を加えて弱火にして20~30分煮る。粟が鍋の底に付かないように時々かき混ぜる。
(4)好みで塩、味噌で味をつける。
| ▼point 野菜を重ねる順番が旨味と エネルギーを調和させるカギ 甘い野菜のスープを作るときは、玉ねぎ、キャベツなどの丸い野菜は、野菜の中でも甘みが多く、カラダと心を安定させてくれる。調理するときは、玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参の順番に重ねることがポイント! 玉ねぎの上に伸びるエネルギーと、人参の下に伸びるエネルギーが鍋の中で自然と調和。 mie's choice [マクロビダイエットスープ(甘い野菜のスープ)] ![]() ○mie's choiceの商品はすべてhttp://www.shindofuji.net/で購入できます |
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