簡単にすぐできる機能別マクロビレシピ・人参とりんごのゼリー
●SKIN CARE 寒天パワーでおなかもすっきり
人参とりんごのゼリー
りんごジュース…1カップ
人参ジュース…1/2カップ
粉寒天…小さじ2
葛粉…小さじ2
塩…ひとつまみ
＊塩は、「マクロビソルト※」を使用するとさらに効果的です。
【つくり方】
（1）鍋にりんごジュース、人参ジュース、粉寒天をいれて混ぜ、しばらくおいて粉寒天をふやかす。
（2）（1）を弱火にかけて木べらで混ぜて寒天を溶かす。
（3）寒天が溶けたら同量のりんごジュースで溶いた葛粉を加えてさらにかき混ぜ、とろみをつける。
（4）とろみがついたらひとつまみの塩を加えて混ぜ、流し缶にいれて余熱をとり、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。
（5）固まったらスプーンで取り出し器に盛り付ける。
| point 時間短縮の技は手でほぐして空気を含ませること 乾物は、袋に入っているときはギュッと固まった状態なので、手でほぐして空気を入れて広げ、水に接する面を増やしてあげることがポイント。小さいボウルよりも、ゆったりと余裕のあるボウルのほうが◎。味を損ねない程度のぬるま湯を使えば、さらに時間短縮に。 mie's choice ［すりおろしリンゴ汁］  ○mie's choiceの商品はすべてhttp://www.shindofuji.net/で購入できます |
| <<前へ | 次へ>> |
