旬の野菜たっぷりのイタリアンを楽しむ
クチーナ・トキオネーゼ・コジマ

「おいしいだけでなく、食事のバランスが崩れたことによるゆがみを、ここで食べていただくことで調整してほしいですね。特に野菜をしっかりとってほしいです」というシェフの小嶋さん。ご自身の目で確かめて仕入れる野菜はどれも新鮮で彩り豊か。日本の豊かな食材と野菜をたっぷりと使ったお料理は、どれもほっとするような優しい味わい。イタリア料理の本質を変えずに、日本の食材を活かす、それが「トキオネーゼ」の人気の秘密だ。

本マグロのタルタル10種類の野菜を添えて ￥1,890。

有機野菜のスパゲティ¥1,890いずれも看板的メニュー。基本的にプリフィックスだが、アラカルトでの注文も可能。

クチーナ・トキオネーゼ・コジマ 東京都港区南青山6-6-20菊岡ビル1F・B1F 03 -3406-9586 ランチタイム／平日11：30～15：00L.O. 土日祝11：30～14：00L.O. ディナータイム／平日・土18：00～21：30L.O. 火曜休 地下鉄表参道駅より徒歩約15分。ランチタイムには¥1,050でワインの飲み放題も行っている。ランチ、ディナーともに基本的にプリフィックス方式。また、月に3回ほど（水・木・金）店舗内で料理教室も開催している。

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