サン・ニコラ社のプロシュット・ディ・パルマ
［サン・ニコラ社のプロシュット・ディ・パルマ］100g ¥1,260
●推薦者 北村光世さん／生活文化研究家
「なにより素晴らしいのが口当たりのしっとり感。繊細な薄さで、食べるとほのかな甘味を感じます」。原料は豚肉と天然塩のみ。400日かけて作られるイタリア最高級の生ハム。
| お問い合わせ ピアッティ TEL：03-3640-3012 http://www.piatti.jp/ |
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［サン・ニコラ社のプロシュット・ディ・パルマ］100g ¥1,260
●推薦者 北村光世さん／生活文化研究家
「なにより素晴らしいのが口当たりのしっとり感。繊細な薄さで、食べるとほのかな甘味を感じます」。原料は豚肉と天然塩のみ。400日かけて作られるイタリア最高級の生ハム。
