ボッタルガ[カラスミ]

［ステファノ・ロッカ社のボッタルガ］　1袋（小）¥1,260〜　※グラム数によって値段が変わる

●推薦者　栗野友明さん／「アプレミディ グラン・クリュ」シェフ
「塩気がやわらかなので、すりおろしてパスタやカルパッチョに」。サルデーニャのボラを使用。

お問い合わせ サンヨーエンタープライズ TEL：078-302-5641 http://www.sanyo-ep.jp/

<< 前へ

次へ >>