ポルチーニ

［アジアゴの乾燥ポルチーニ］20g　¥630

●推薦者 片山久子さん／カメラマン
「乾燥ポルチーニにしては肉厚で、弾力感もしっかりあります。パルミジャーノのリゾットに使うと風味が増しますよ」。アジアゴ山中で採れる良質のフンギ・ポルチーニのみを使用。

お問い合わせ アーク TEL：03-5287-3870

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