ソサルトのモツィア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ
［ソサルトのモツィア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ］オープン価格
●推薦者 福島治子さん／脚本家
「シチリアでこの塩を知ってから、愛用しています。塩気がまろやかでフリットや豆腐によく合います」。シチリア・トラーパニで作られる天日干しの自然塩。ミネラル含有量も多い。
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［ソサルトのモツィア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ］オープン価格
●推薦者 福島治子さん／脚本家
「シチリアでこの塩を知ってから、愛用しています。塩気がまろやかでフリットや豆腐によく合います」。シチリア・トラーパニで作られる天日干しの自然塩。ミネラル含有量も多い。
