ナチュラルハウスに聞く
雑穀の魅力


楽膳

ナチュラルハウスで一番人気のオリジナル雑穀。ハト麦、ひえ、玄米そばなど15種類の雑穀を、冷えてもおいしく甘味が出るようにブレンド。白米だけでは味わえない、深みのある旨さが人気の秘密。

ひとくちメモ 米２合に対し、大さじ1杯が適量。炊くときに塩をひとつまみ加えると風味が増す。 楽膳に含まれるハト麦には皮膚の新陳代謝を促進する働きがあり美肌へ導いてくれる。

ナチュラルハウス 青山店店長　伊藤紘子さん 学生の頃からナチュラルハウスの大ファン。6年前に入社して以来、様々な店舗で経験を積み、昨年に青山店の店長に抜擢。「毎日食べる白米の栄養価を高め、さらにおいしく味わうために雑穀はおすすめですよ」

ナチュラルハウス 青山店 所在地：東京都港区北青山3-6-18 TEL：03-3498-2277 営業時間：10：00～22：00 定休日：無休 http://www.naturalhouse.co.jp/ 1981年のオープンより、オプティマルヘルス（身体・心・社会の健康）を創造するためにオーガニックライフを推進。新鮮な野菜から日用品、化粧品、スピリチュアルグッズに至るまで、幅広い品揃えで消費者のニーズに応え続けている。「雑穀は食物繊維を豊富に摂取できるので、お通じが気になる方に、大変好評です」（店長・伊藤さん）