コミュニティーに根づいたナチュラルスーパーマーケット
Wild Oats（ワイルドオーツ）

アメリカでナチュラルスーパーマーケットというと全米1位の「Whole Foods Market（ホールフードマーケット）」が有名ですが、 ボルダー発の「Wild Oats（ワイルドオーツ）」も必見です。
こちらもアメリカとカナダ合わせて110店舗も展開している大手チェーンで、ファッショナブルでゴージャスなイメージのホールフードマーケットに比べて、ワイルドオーツはよい意味で真面目で身近な印象を受けます。

ワイルドオーツはコミュニティーのつながりが深く、「Glass Roots Marketing」＝つまり草の根的な活動も重視しているそう。店内には至るところに「Did you know?（知っていましたか？）」というPOPがあり、ビタミンCの健康に対する効果やオーガニック認証についての説明が。こういったお客様に対する教育も大事な1つのミッションと捉えているそうです。

現在ワイルドオーツは売上全米第3位ですが、実はここボルダーで、ホールフードマーケットとワイルドオーツの間では火花が散っているのです！
それは、10月13日にオープンした「29th MALL」という巨大ショッピングモールにワイルドオーツが新店舗をオープンしたのが発端。なんと一本道を隔てた向こう側には、全米売上NO.1といわれているホールフードマーケットがあるのです。しかもワイルドオーツは本社ごと移転したものだから、本気も本気。
LOHASな街でひそかなナチュラルスーパー戦争が起きそうです……！！

Wild Oats
http://www.wildoats.com/


（左）野菜売り場／（右）「Tofurky 」豆腐でできたターキーハム！！　ベジタリアンの人に好評です

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常に時代をリードする、オーガニック100％ソープ
Pangea Organic（パンゲア・オーガニック）

「Pangea Organic」は、今私が一番注目している企業です。
100%の植物成分を使ったコールドプロセス製法の手作りソープが人気です。しかもオーガニックブレンドエッセンシャルオイルを使用しているので肌だけでなく心にもやさしい。
パッケージには、「mind : energizing / body : balancing」など、それぞれのアロマ効果が書いてあるのもうれしい。……なんて、説明が長くなってしまうほど、LOHASの要素をたくさんもっている石鹸なのです。こんなにLOHASな石鹸ですが、実は中身以上に、パンゲア・オーガニックのすごさはそのパッケージにありました。

リサイクル素材を使ったパッケージは最近増えてきましたが、植物まで植えられるパッケージなんて聞いたことありますか？　パンゲア・オーガニックが2006年11月からスタートさせたのが「Plantable Package」です。
これまでも新聞紙のリサイクル用紙をパッケージに使っていたのですが、リニューアル後のパッケージは、スイートバジルなどの種を紙繊維に混ぜたもの。なんと、使い終わった箱に水をかけてあげると芽が出てくるんです！
次回ご紹介する「Natural Products Expo（ナショナルプロダクツエキスポ）」でも大注目を浴びていました。
ちなみに、PresidentのOnsyko氏は日本にも住んだことがあるそうです。

Pangea Organic
http://www.pangeaorganics.com/

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代替医療に注目した、新しく、身近な薬局
Pharmaca Integrative Pharmacy
（ファルマカ・インテグレイティヴ・ファーマシー）

Integrative（インテグレーティブ） というのは「統合的」という意味。
ファルマカは、ホメオパシーやハーブなどの代替医療に重点をあて、人々を統合的に健康に導く薬局です。

2000年にボルダーに1号店を出し、現在アメリカ西海岸に20店舗。普通のドラッグストアでは処方箋を渡して薬をもらうだけで終了してしまい、アドバイスが欲しくても中々もらえない。そんな不満や不安を取り除くために店内にはカウンセラーが常駐していて、ハーブやエステ、ホメオパシーなどに精通している専門家が、色々なアドバイスをしてくれます。
ナチュラルコスメやアロマが充実していて、全部試したくなってしまいました。

Pharmaca Integrative Pharmacy
http://www.pharmaca.com/

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量より質。ひとりひとりにケアするスポーツクラブ
Body Dynamic（ボディ・ダイナミック）

今回宿泊したホテルのすぐ隣にあったのが「ボディ・ダイナミック」。充実したピラティスのプログラムが特徴のスポーツジムです。
たくさんの人とたくさんのプログラムを抱える大きなジムでは、人のつながりも薄くなったり、いつの間にか通わなくなったりしがちです。けれど、ボディ・ダイナミックでは、規模をミニマムにおさえることで、その人のレベルやコースに合ったサービスを提供してくれます。

会員の通う頻度やメニューを管理して、ひとりひとりをしっかりケアしているから、途中で挫折することが少ないんだとか。

「homey（自分の家のよう）なジムを目指しているの」とディレクターのWendyさんとLindsayさんが言うように、とても居心地のよいジムです。

おふたりから日本のLOHASピープルにメッセージをいただきました。
「Living Consciously（意識的に生きること）が大切なんじゃないかな」　
おふたりとお会いして、自分の意志を持ちながら優しく心地よく生きるということは、本当に素敵だなぁと感じたひとときでした。

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日本企業もLOHASな街に
Mont-Bell（モンベル）

今回ご紹介する中では、唯一日本のアウトドアメーカーですが、アメリカ本社をボルダーに構えるのが「MontBell（モンベル）」。
軽くて快適な服は、アウトドア好きなボルダーの人たちからも高い人気を誇ります。寝袋の回収・再生プログラムなど、LOHASな活動ももちろん忘れません。
健康シリコンバレーのボルダーで人日本のメーカーが支持されているなんて、なんだかとても嬉しいですよね。ちょうど私が訪れたときはお店のリニューアルオープン1週間前で、店内をみることができなかったのが残念でした……。

MontBell
http://www.montbell.com/japanese/

金沢玲美 LOHASコーディネーターとして、国内外の会議やイベント、商品開発を手がける。カナダ留学の経験を生かし、北米のLOHAS事情を主に取材。執筆、セミナーを行うほか、自身のウェブサイト「REMIQUEST」でもLOHAS情報を発信している。 http://www.remiquest.com