MYLOHAS

古城ホテルでLOHASな時間を

先進技術を駆使してローハスなクルマを生み出す一方で、ドイツらしいローハスなクルマでの旅も人気を集めている。
日本からなら、直行便が充実しているフランクフルト空港に降りて、父なるライン川と母なるモーゼル川が出会うコブレンツの街に向けてのドライブルートがちょうどいい。

70ユーロで角部屋の天蓋つきのベッドに泊まれるなんて、感動モノ

中世、ライン川を行き交う船から税金を集めるために川沿いに多くの城が建てられた。
かたくななまでに古きよきものを保存し続けるドイツ人気質のおかげで、今でもほとんどの城が中世の姿を残している。

ブドウ畑で覆われている南向きの斜面を眺めながらドライブしていると、古城を示す「シュロス」の看板が数えきれないほど現れる。

ドイツのミネラルウォーターの産地として有名なゲロルシュタイナーの街も近い。街道沿いにある美味しいワインを飲ませるレストランやワインセラーに立ち寄るのもいい

古城の多くはホテルに改装されていて、シェーンブルク城のような有名な城でも、都会のビジネスホテル並みのリーズナブルな料金設定で泊まることができる。都市からほど近く、かつ自然を満喫できる場所にありながら、予算や希望するサービスに合わせて選べることも、ローハスな人たちに人気な理由のひとつ。
地元の人たちがドレスアップして出かける気のきいたレストランを持つ古城ホテルもあれば、なかにはユースホステルに使われている古城もある。

コブレンツから西に足を延ばせば、避暑地として知られるアイフェル地方にも古城ホテルが点在している。
今回滞在したダウンという街にある古城ホテルでは、天気のいい晩には中庭に席を設けてレストランも営業していた。味もサービスも洗練されていて、ドイツの田舎町とは思えないほど。ベルの形をしたキーを渡されて入った部屋には、天蓋つきの小ぶりなベッドがあってロマンチックなこと！
一方で、サウナやプールといった施設も充実していて、一泊70ユーロほどというのには驚いてしまった。

意外に知られていないけれど、ドイツではひとたび都会の喧騒を離れると、古城ホテルにかぎらず、静かでロマンチックな宿が充実している。

30室のこぢんまりしたホテルだが、1階のレストランをはじめ、施設は充実している

ロマンチックホテルズ
http://www.romantikhotels.com/

関連コンテンツ LOHAS PEOPLE blog8!!でおなじみの人気アートブロガー謝琳さんのドイツブログもお楽しみください！ ■blog8!! 謝琳　ドイツ・シュヴァーベン・シュトゥットガルト ■blog8!! 謝琳　原っぱ三昧 ■blog8!! 謝琳　春のビアガーデン ■blog8!! 謝琳　母の日 ■blog8!! 謝琳　食わず嫌いのオペラ ■blog8!! 謝琳　シュヴァーベン地方の小旅行 ■blog8!! 謝琳　チェヴァブチチ ■blog8!! 謝琳　おしゃれ魂 in シュトゥットガルト ■blog8!! 謝琳　個性を競うメガネ ■blog8!! 謝琳　おいしい水を選ぶなら ■blog8!! 謝琳　からだがパチパチ ■blog8!! 謝琳　一等地に現れた美術館 ■blog8!! 謝琳　臭いものに蓋 ■blog8!! 謝琳　テレビに釘付け ■blog8!! 謝琳　夫の個展がスタート ■blog8!! 謝琳　ほうれん草パスタ ■blog8!! 謝琳　ハーブティー ■blog8!! 謝琳　東京横浜ドイツ学園 ■イタリアLOHAS事情　ボローニャ自然国際博覧会SANA（サーナ）(1) ■イタリアLOHAS事情　ボローニャ自然国際博覧会SANA（サーナ）(2)

古城ホテルでLOHASな時間を

先進技術を駆使してローハスなクルマを生み出す一方で、ドイツらしいローハスなクルマでの旅も人気を集めている。
日本からなら、直行便が充実しているフランクフルト空港に降りて、父なるライン川と母なるモーゼル川が出会うコブレンツの街に向けてのドライブルートがちょうどいい。

70ユーロで角部屋の天蓋つきのベッドに泊まれるなんて、感動モノ

中世、ライン川を行き交う船から税金を集めるために川沿いに多くの城が建てられた。
かたくななまでに古きよきものを保存し続けるドイツ人気質のおかげで、今でもほとんどの城が中世の姿を残している。

ブドウ畑で覆われている南向きの斜面を眺めながらドライブしていると、古城を示す「シュロス」の看板が数えきれないほど現れる。

ドイツのミネラルウォーターの産地として有名なゲロルシュタイナーの街も近い。街道沿いにある美味しいワインを飲ませるレストランやワインセラーに立ち寄るのもいい

古城の多くはホテルに改装されていて、シェーンブルク城のような有名な城でも、都会のビジネスホテル並みのリーズナブルな料金設定で泊まることができる。都市からほど近く、かつ自然を満喫できる場所にありながら、予算や希望するサービスに合わせて選べることも、ローハスな人たちに人気な理由のひとつ。
地元の人たちがドレスアップして出かける気のきいたレストランを持つ古城ホテルもあれば、なかにはユースホステルに使われている古城もある。

コブレンツから西に足を延ばせば、避暑地として知られるアイフェル地方にも古城ホテルが点在している。
今回滞在したダウンという街にある古城ホテルでは、天気のいい晩には中庭に席を設けてレストランも営業していた。味もサービスも洗練されていて、ドイツの田舎町とは思えないほど。ベルの形をしたキーを渡されて入った部屋には、天蓋つきの小ぶりなベッドがあってロマンチックなこと！
一方で、サウナやプールといった施設も充実していて、一泊70ユーロほどというのには驚いてしまった。

意外に知られていないけれど、ドイツではひとたび都会の喧騒を離れると、古城ホテルにかぎらず、静かでロマンチックな宿が充実している。

30室のこぢんまりしたホテルだが、1階のレストランをはじめ、施設は充実している

ロマンチックホテルズ
http://www.romantikhotels.com/

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投稿者: admin 日時: 06:00 AM | パーマリンク

スリランカ産ハーブ使用の本格派サロン
プラヴァー

佐伯チズさんがプロデュースしたビューティタワーにある閑静なサロン、プラヴァーは、一歩入った途端に心身がリラックスできるハーブの深い香りがたちこめています。

ここのセラピストは、スリランカのドクターがイギリスで開校した英国アーユルヴェーダカレッジの日本付属校で、510時間のプログラムを修めた本格派。スリランカのアーユルヴェーダの特徴は、ピュアな土壌で育つ、極めて薬効が高いハーブを多用することだそう。そのハーブが十数種類溶けこんだ、100％オーガニックのセサミオイルを施術に使いますが、ボディに浸透させると、体の内側から温まってくるような劇的な変化が感じられます。

またボディやヘッドへの基本的なオイルトリートメントのメニューはもちろん、ハーブの薬効を取り入れるメニューが豊富なのが、このサロンの特徴です。
現地では「薬の木」と言われる、ニームの木でできたドーム型のスチームサウナで、ハーブの蒸気を体中に浴びるハーバルスチームバスは、日本で体験できるところはまだほとんどないそう。
オイルトリートメントでほぐれた体を、このサウナでさらに温め、体の芯から毒素排出を促してくれるのです。そんなスリランカの伝統的な様々な施術が都会のおしゃれなサロンで体験できるので、自分へのごほうびとして考えてみませんか？

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「ピンダスウェダ」（30分￥4,200）。全身オイルトリートメントの後のオプションメニューで、ハーブをつめたボールを体にあてていき、薬効で発汗を促す。

薬の木と呼ばれる「ニーム」でできたドームで薬草の蒸気を浴びるハーバルスチームバス（30分4,200円）。マッサージの後で使うとさらに心身の浄化を促進。

プラヴァー 所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-27-1　ビューティタワー8Ｆ TEL：03-6775-7070 営業時間：10:00～21:00 http://www.beauty-tower.jp 施術料金：全身オイルトリートメントの「タイラヴィマルダナ」（60分）￥12,600。9/1より「秋のおすすめセットプラン」がスタート。秋の夜長にゆったりと過ごしながら、心とからだをリセットする「リセットボディコース」(140分￥21,000)は、ボディ＋ハーブボールトリートメントもしくは、ハーバルスチームバス＋フェイシャルがセットになっていて、夏にたまった疲れを取り除き、エネルギーチャージするのに最適。その他にもコースをご用意。相談して自分に合ったプランを選んでもらうのもおすすめ。

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

イタリアLOHAS事情
ボローニャ自然国際博覧会SANA（サーナ）現地リポート

初の日本LOHASスペースが大盛り上がり

にぎわう展示会場

9月7日～10日、イタリアのボローニャにて開催された“SANA”。

18年間続くこの見本市は、自然・健康・環境をテーマに、食品、化粧品、生活雑貨等、イタリアを中心にヨーロッパ中からの出展者を一堂に集める大規模な展示会である。
BIO（ビオ=有機栽培）関連製品市場の大きなヨーロッパでは、多岐にわたる品目と生産者がいるのでとても興味深い。

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オリエンタル要素の製品が目立つ

　今年食品で目を引いたのはなんと言っても緑茶関連商品。緑茶はここ数年イタリアのテレビコマーシャルも多く、スーパーでもよく売れているということもあるが、健康を気遣うヨーロッパの人たちにも大人気となっているようだ。
お茶そのものや、関連製品など、ひときわ目立つブースが多かった。

化粧品館では日本でもおなじみの“ヴェレダ”“プリマヴェーラ”“アグロナチュラ”をはじめ、日本ではまだ見られないがイタリアでは大人気の“エルボラリオ”など、多くのブランドが出展していた。
新しめのコスメ商品としては、こちらもアーユルヴェーダにまつわるものなど、オリエンタルな要素を含むものの注目が集まっていたようだ。

今後さらに西洋と東洋の原料やレシピを融合したコスメの登場が期待できそうだ。

（左）緑茶と茶器の展示／（右）緑茶や竹のエキスを入れたコスメ

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投稿者: admin 日時: 10:00 AM | パーマリンク

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ワイン、ドルチェ、ホームメイドのエネルギー
パオラ・バニガーダさん（デザイン会社プレス）

ワイナリー、食材店を持つ家庭に育ったウアーニさん。
彼女のライフスタイルを追って、食のお話も含めながら、どんなことに幸せを感じるかお聞きしました。

自然の豊かさを肌で感じる環境に感謝

ミラノ近郊、ウアーニさん（通称）の朝は、ファミリーが持っているワイナリーのぶどう畑の散歩から始まる。
「こうして季節の移り変わりを観察していると、心が洗われて、気持ちがいいのよ」とほほえみながら歩く彼女。ワイナリーはウアーニさんのおじいさんの代から始められ、親戚一同が力を合わせ切り盛りし、現在は彼女のに当たるアントニオさんが当主として引き継いでいる。
このような仕事を営む典型的なイタリアのファミリーらしく、ワイナリー近くの広大な敷地内にウアーニさんを含む、ファミリー全員が一緒に住み、みなで家業を守り続けている。

秋の収穫を控えたぶどう畑。ウアーニさんのワイナリーでは、白ワインではシャルドネ、ソーヴィニョン。赤ワインではバルベーラを生産している。近年、プレミアを取得するなど、元気のよいワイナリーのひとつ。
ワイナリーでは試飲、購入もできる。
[問い合わせ先]PANIGADA tel/Fax+39-0371-89103

基本的にウアーニさんは、収穫の季節や、テイスティーの時期など忙しいときのみ手伝っているのだが、「実はその報酬としておいしいワインを飲むことがいちばんの楽しみ!」と笑う。
お勤めが休みの土曜は、敷地内にあるファミリーが経営するサラミ屋さんの製造を手伝ったりと、彼女の生活は「自然と食」に満ちている。彼女が口にするほとんどすべてのものが「自家製」という恵まれた環境に生まれ育ったウアーニさん。「いたって素朴だけど、自然の豊かさを肌で感じる環境に暮らし、体に優しいものを食べることに、かけがえのないの幸せを感じます」と話してくれた。

地下のカンティーナ（倉庫）に長期保存されている年代物のワイン。こちらは残念ながら非売品だそう。

夕日を浴びるぶどう畑、子どものころ遊んだこの樹の周りには思い出がたくさん詰まっている。

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体にいいこと、気持ちがいいことが自然にやってくる

体調のコントロールも兼ね、1日1回、1時間弱は行なうヨガ。ふだんはお部屋でリラックスしながら、天気がよい日は庭に出て、緑に包まれながら行なうのも気持ちいい。

ウアーニさんが勤めるのはミラノの中心地にあるインテリアデザインメーカーのプレスオフィス。
建築やデザインに興味があり、ミラノ市立建築大学に籍を置いている彼女にとって、キャリアを積むうえでもとても勉強になる仕事場だ。毎シーズン企画されるプロジェクトで最終的に製品化されるものが、どのような形で市場に求められているかがオンタイムでわかるのがおもしろい。

そして、彼女のもうひとつの新しい仕事が、プライベート注文の自家製ケーキケータリング業。甘いものが大好きなウアーニさん、友人宅のパーティに、「いつものワイン」の代わりに、お手製のケーキを持って行ったことがきっかけとなった。
口コミで、初めて知らない人からオーダーの問い合わせが来た時には、思いがけない展開に驚いたそう。でも何にでも意欲的な彼女は、迷うことなくケーキケータリングにトライ。焦らずじっくりと動き出したところだ。
「今はいろんな経験を積みたい。どんな仕事でやりがい、生きがいが見つけられるか手探り中なの」

ウアーニさんのリラクゼーションに欠かせないのは、7年前から始めたヨガだ。週に2回レッスンに行き、あとは自宅で自分でコントロールしている。ヨガを始めてから、体の「なんとなく不調」がなくなり、今では生活の一部に。
日々充実のウアーニさんだが、今の願いは、・運命の人・に出会うこと、なのだそう。

パオラ・バニガーダさん 通称ウアーニ。ミラノ生まれ。ミラノ市立建築大学に通いながら、興味のあるインテリアメーカーで働く。趣味が高じてケーキのケイタリングも始めた意欲的な女性。実家がワイナリー、食材店を経営しているので、小さいときから「食」には敏感だったそう。最近はソムリエのコースも受講し、資格を取る準備をしている。いろいろな分野で経験を積むことが、当面の目標。

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投稿者: admin 日時: 10:00 AM | パーマリンク

いきなり団子 いきなりや わたなべ

いきなり団子は熊本人が大好きなおばあちゃんの味。
サツマイモと餡を小麦粉の薄皮で包んだシンプルさが“田舎ならでは”のお菓子です。
数あるお店の中でも『いきなりや わたなべ』のいきなり団子は、格別。
ホクホクと甘い地元産のサツマイモ、マイナスイオン水で練り上げたもっちり食感の皮はやみつきになります。
しかもでかい！
1個90円で30個からお取り寄せできます。

■いきなりや わたなべ 熊本市坪井4-3-42　☎096-346-0606（FAX同じ）

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

東京で人気のオーガニックレストランは、熊本発

木や土を貴重にモダンな“和”で統一された店内は心落ち着く雰囲気

熊本は、基本的に農業県。山と海どちらもあり、新鮮な食材には事欠きません。グルメな人にはまさに天国！
しかも熊本の水は抜群にうまい。
何しろ湧水名所が多く、地元民は休日になれば車にポリ容器を積み、ドライブついでの“水汲み”を楽しむ…なんて当たり前な感じです。
ミネラルをほどよく含んだ天然の地下水は、飲用だけでなくご飯を炊くのにもgood！
お米の粒がほっこり膨らみ、噛めば甘さがじわ～っと広がります。
また、全国屈指の温泉どころとしても有名。
老いも若きも暇さえあればタオル1本携えて、お気に入りの湯へ行き、心と体を癒して和む…。
そんな「シンプルイズベスト」な感動が日々の根っこに流れるLOHASな土地、熊本です。

「自然のものが体にいいということに、なんとなくみんなが気付き始めた時代だと思います」と語る境料理長

ところで最近、都会を離れて熊本に移住する人が増えています。
理由を聞くと「ゆっくり好きなことをして田舎で暮らしたいと思ったら、熊本だった」とか。
そんな新規来訪者によって、当たり前だと思っていた生活が実はLOHAS道に通じていたことを再認識している私たち地元民。
改めて見渡せば、LOHASなアンテナを持った人々が熊本に集まり、それぞれの分野でムーブメントを起こしているのでした。
その中でも特筆すべきが、熊本発オーガニックレストラン『泥武士』。

北海道めむろ産〈フライド牛蒡〉\945。掘りたての牛蒡の香りは大地をまるごといただいている気分

ナチュラル＆オーガニックにこだわった素材選びには根強いファンが多く、時代が求める波に乗っていまや東京の広尾、銀座にも進出。
都会に暮らす健康志向の老若男女に好評を博しています。
25年前、熊本の中心街で一軒の『デーブスレストラン』として誕生した同店。
当時足を運んだほとんどの人が「あれは強烈に美味だった！」と今なお賞賛するほどの絶品〈ビーフwithライス〉を生んだ伝説の名店でした。
その後『泥武士』誕生になったきっかけは“いつもの塩を変えたこと”。
それからは熊本をはじめ全国の無農薬・減農薬野菜を求め続け今のスタイルに。
「より安全なものをおいしく食べる。これが大事！」と語る境眞佐之料理長は「来店するお客様が家庭で実践して安全な食生活を送れるのなら」と、調理法まで快く教えてくれます。
心の芯まで行き届くホスピタリティには感動というより脱帽！
〈お野菜のランチ〉1300円の他11種類のランチや、ディナー（コース3150円～）につめかけるお客様は東京、大阪、福岡からも多いとか。
オリジナル厳選調味料セットもお取り寄せできます。
『泥武士』を筆頭に、ここ数年、衣・食・住で意識の高いお宿やカフェもどんどん増加中。
山に海にスピリチュアルな求心力をもつ熊本は、LOHAS志向の人にとって一度は要チェックの“聖地”なのかもしれません。

■泥武士 　　　　　　　　　　　　　　 熊本市水道町4-3DOROビル　☎096-326-8890 http://www.dorobushi.com/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

“無理をしない自分”を取り戻せる心安らぐ温泉宿
全国でも人気の高い黒川温泉郷。
その中心地では色とりどりの浴衣に身を包んだ人々が、温泉手形を片手に湯めぐりを楽しんでいます。
心和むにぎわいもいいけれど、時には静かな休日を過ごしたい。
そんな時、私は少し奥地へ車を走らせます。
そこにひっそりとした佇まいを見せるのは『山みず木』。
緑の木漏れ日が優しく出迎えてくれるアプローチを抜け、ロビーに足を踏み入れれば、木のぬくもりが心和ませます。
質素なしつらいにそっと添えられた季節の花々や緑たち。ひっそりと過ごす大人の休日にぴったりの隠れ家的なお宿です。

渓流沿いにある露天風呂は、男女混浴の「幽谷の湯」をはじめ、女性専用の「木もれびの湯」「森の湯」。
特に、女性専用の露天風呂は「裸の散歩道」と呼ばれる小道でつながっているので、開放的な気分で露天風呂のハシゴが楽しめます。
せせらぎに耳を傾けながら湯につかるひととき。
私は、この自然と溶け合う一体感が大好き。
なんだか“本当の自分”が取り戻せそうな気がして、ゆるりと長湯になってしまうのでした。

■山あいの宿 山みず木 阿蘇郡南小国町奥黒川温泉　☎0967-44-0336 http://www.yamamizuki.com/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

黒川温泉に極上のヒーリングサロンがある理由

オイルマッサージには地元熊本産の椿オイルを使用

非日常を求めて旅に出る―そんな時、宿泊先に素敵なエステやマッサージがあれば、それがこの上ないHappyをもたらしてくれたら…その旅はもう100点満点ではないでしょうか。
お宿『山みず木』の中にある『微睡（まどろみ）』は、ちょっと特殊なヒーリングサロン。
メニューはフェイシャルとボディのマッサージのみ。
オイルなどを使い丁寧にマッサージする中で、セラピストは体と宇宙と大地とをつなぐ媒介者になります。
体と心が発するメッセージを宇宙へ投げかけ、天地から受けるパワーを送り込む。
表面的な疲れだけでなく、心の奥底に鍵をかけた微かなしこりまでを少しずつ取り去るように、セラピストのあたたかな手は優しく背中を滑っていきます。
普通のマッサージとしても十分心地よいのですが、明らかに体の核まで響く感じ。
終了後は“なりたかった自分の状態”になっているという、とてつもないスピリチュアル体験です。

日帰りの利用も可。宿泊・トリートメント・特典付のお得な「レディースプラン」（例：4名利用時\23,750）もある

このボディセラピーは、ハワイの地で生まれたもの。
「ビジネス中心の毎日で心を失いかけるような危機感を覚えていた約5年前、ハワイに行ったことがこのセラピーとの出合いだったの」と代表者の星野千香子パワーズさん。
東京とハワイを中心に活動する彼女は、1～2ヶ月に1度は熊本のサロンにも足を運び、現地スタッフたちとお客様を迎えます。

なぜ星野さんが熊本の黒川温泉を選んだのか？
「熊本に初めて来た日、大きな日輪が空に出ていたの！　その瞬間、この地が歓迎してくれてると感じて」
神秘的な共鳴が生んだ不思議な縁を、彼女は笑顔で答えてくれたのでした。

地形やその時々に合わせた“気”の落ち着くインテリア

宿の中にありながら森に囲まれたような佇まいのサロン

ヒーリングサロン　■微睡（まどろみ） 阿蘇郡南小国町奥黒川温泉 山あいの宿 山みず木内 ☎0967-44-0336（山みず木） http://www.yamamizuki.com/madoromi/index.html

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

くたみうちわ 熊本県伝統工芸館

約400年の歴史がある來民（くたみ）手作りうちわ。
今でも山鹿の栗川商店などを中心にその伝統は守り継がれています。
丈夫な和紙に柿しぶを塗った「渋うちわ」は有名。
色や柄、大きさの注文も可能。
伝統工芸館オリジナルのミニうちわ（300円～）は、ちょっとバックに忍ばせておくのに便利です。

■熊本県伝統工芸館 熊本市千葉城町3-35　☎096-324-4930 http://cyber.pref.kumamoto.jp/kougei/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

肥後まり 熊本県伝統工芸館

籾殻を固めた芯に細い綿糸をぐるぐる巻きつけ、美しい色糸で13種類の模様を形作るかわいらしい肥後まり。
最近では、ミニ肥後まりのイヤリングやピアス、チョーカーなど和テイストなアクセサリーが多く、プレゼントに購入する人も多いとか。
伝統工芸館では、色や形を相談してオーダーすることもできます。

■熊本県伝統工芸館 熊本市千葉城町3-35　☎096-324-4930 http://cyber.pref.kumamoto.jp/kougei/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

里山暮らしの野中ファミリーと一緒に過ごすLOHASな時間

大黒柱の野中さん、妻かるべさん、渓人くん（長男10歳）、里歩ちゃん（長女2ヶ月）

今のように「スローライフ」なんて洒落た言葉がなかった13年前。
都会を離れて自然の中で生きることを決意した若者がいました。
野中元（はじめ）さん、当時25歳。
それまでは、福岡の外食レジャー産業に心血を注ぎゲームのように効率を上げ利益を追う刺激的な日々を送っていた元さんですが、生きる価値はどこにあるのかずっと模索を重ねていたのだそう。
「好きな人と一緒に自由に暮らしたい」―そう考えた結果、行き着いたのは“農的な生き方”でした。
2歳年下の妻、かるべけいこさんも元さんを信じて田舎暮らしに賛成。
大いに苦労して見つけた家は築60年の元獣医が住まいとしていた古民家でした。
若い夫婦二人で歩みだした、手探りのスローライフ。年月は二人に確かな生活の実感と、愛しい子供たちを授けてくれました。

現在、元さんは、無農薬の自然栽培野菜を作るかたわら、写真家としても活躍中。
奥様のけいこさんは自然食料理家として全国にたくさんのファンを持ちます。
野中さんが育てた野菜やお米でかるべさんがお料理を作る。
それは素材のエネルギーをたっぷり吸収できそうな身体が喜ぶ味です。
「かるべの料理は、浮気されないんだよね」という元さんの言葉に納得！
クッキーやパン、スモークベーコンなどはインターネットでも注文可能です。

夏の香りが漂う〈トマトときゅうりのバジルドレッシングかけ〉。かるべさんが作る愛情たっぷりの料理にファンも多い

「食のアトリエかるべ」主宰の桂子さんが手作りするクッキーや鉄火味噌は、1袋\400～。メール注文でお取り寄せもできる

また、二人の生き方に興味を持った人たちがこの家を訪れ、人の輪がまた人を呼び、いつしか野中家は“裏民宿”と呼ばれるようになっていました。
「行ってみたい」という人は宿泊やお料理の予約で利用できます。
家族と犬1匹猫5匹が暮らす田舎家で、リアルなLOHASライフを共有できる贅沢。
穏やかなのに刺激的。そんな時の流れがここにはあります。

築60年の古民家に流れる静寂な空気。しばしのノスタルジーに心を預け、何も考えない時を過ごすのもいい

■野中ファミリー 阿蘇郡南阿蘇村河陰1172　http://www2.ocn.ne.jp/~karube/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

天然アイスクリーム『阿蘇天然アイス』

ストレスフリーで飼育された阿蘇小国ジャージー牛の搾りたてミルク、地鶏の卵、厳選素材で作り上げた、滑らかで濃厚なコクのあるアイスクリーム。
添加物は一切不使用の安心感がうれしい。
お取り寄せはチョイスできる5個入り（3200円）、3パターン揃う10個入り（4500円～）の詰め合わせセットがあります。

■阿蘇天然アイス 熊本市健軍3－43－15　☎096-365-8570 http://www.aso-ice.com

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

水しか出さない究極のエコカー
ダイムラークライスラー（ドイツ・ハンブルグ）

　水素と空気中の酸素を使って電気を作って走り、排出するのは水だけ（！）という夢のようなクルマがあると聞いて、欲しい！と思う人も多いはず。
そんなエコ・コンシャスな人たちに朗報なのが、この夏、ダイムラークライスラー社がドイツ・ハンブルクで開いた“燃料電池車”のワークショップだ。

研究中の新型燃料電池車は、家族で自然の中に出かけてリラックスすることがコンセプトになっている

自由ハンザ都市ハンブルクーエルベ川の河口に広がる美しい港町を眼下に見ながら空港に降り立った私を待っていたのは、淡いブルーの小さくてかわいらしい燃料電池車「F-Cell」だ。
鼻先に大きなスリーポインティッドスター、いわゆる“ベンツのマーク”がなければ、メルセデスベンツのクルマだと分からない人もいるかもしれない。

カギをもらって走り出すと、意外にも普通に走れることに驚いた。夢のエコカーというからには、もっと未来的な乗り味を想像していたのだけれど、普通のクルマと同じようにアクセルを踏めばすーっと走り出すし、ブレーキもハンドルも、いたって普通。
ちょっと拍子抜けしてしまったけれど、自動車が100年あまりの間に進歩してきたことを考えると、産声を上げたばかりの燃料電池車が普通のクルマと同じように走れるってことは、じつはすごいことなのだ。

一目見ただけでは普通のバスと区別がつかないけれど、走り出すと音もなくすいーっと走る燃料電池バス。新たなエネルギー社会の可能性を感じる

私はクルマに乗らないから……、という人には燃料電池バスがオススメ。ここ数年、ドイツをはじめ、ヨーロッパの10都市で試験的に走らせていた燃料電池バスを、今年からはハンブルクに集合させてよりリアルな実験を行うそうだ。具体的には、毎年10台の燃料電池バスを増やしていく計画だ。
都市バスだけではなく、将来的には船までも水素で動かすことを考えているそう。もちろん、水素の作り方も考えていて、ハンブルクにあるハイソリューションという会社は、海上にある風車を使って発電したクリーンな電力で水素を作ろうと計画している。

さて、ここまでクリーンなクルマがあるならば、次に気になるのはいつごろ私たちの手元に届くかだ。
実際に「F-Cell」を走らせた感じでは、今でも充分普通に走れそうだけれど、2009年にはさらに研究の進んだテスト車を作って、なんと2012年には市販する予定だとか。
排ガスのにおいや騒音がなくなる日も、そう遠くはないのかもしれない。

ダイムラークライスラー
http://www.daimlerchrysler.co.jp/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

FLETTE　渋谷ルーム

心の問題を解決するのに、欧米ではあたり前になっているカウンセリングですが、日本ではまだまだ浸透していません。その理由を聞くと、病院っぽくてイヤ。堅苦しい感じがして緊張してしまうという人も少なくありません。

今年5月にオープンした「フレッテ」は、そんな従来のイメージを一心する新タイプのカウンセリングルーム。
室内はシックなインテリアでまとめられ、まるでホテルのサロンのようにキレイ。国内では最大級となる6部屋を完備したカウンセリングルームは、どれもリビングのような造りになっているので、友人と語り合うような気軽な雰囲気でカウンセリングが受けられるのが魅力です。

カウンセラーも男女合わせて15人以上も登録されていて、どの人も優秀な人ばかり。海外で活躍した人もいて、よりフレンドリーなカウンセリングも好評。
カウンセラーリストはすべてネットで公開されていて、初めての人には、自分に合いそうなカウンセラーが紹介してもらえたり、カウンセリング方法も提案してもらえたり、といったサービス（無料）も。

FLETTE（フレッテ） 所在地：東京都渋谷区渋谷1-8-7　第27SYビル2F フリーダイヤル：0120-2010-38 営業時間：11:00～22:00（月～金）、11:00～20:00（土・日・祝） 休業日：無休 対面カウンセリング　30分￥4,500、メールカウンセリング1往復　￥1,500 http://www.flette.jp ※ワークショップなども定期的に開催。 ※本誌『MYLOHAS vol.12』で誤った所在地を表記しておりました。関係者の皆様に深くお詫び申し上げます。正しくは上記の所在地となります。

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

wattle（ワトル）

一つ一つセレクトされた家具や雑貨、そして店内の素材までもが、「デザイン・機能・環境」のバランスを考えて作られています。

植物性自然オイルで仕上げられた家具や、美しい苔玉、子どもにも安心な机やおもちゃまでが揃い、店全体で暮らしに必要な心地よさを教えてくれます。

子どもも安心して遊ぶことのできる自然素材の玩具も充実。手触りが気持ちいいものばかり

（左）すぼめた手の中にすっぽり収まるメープルカップ ￥1,680。つるりとした木の感触に心が和む／（右）「ひつじぐも」と題された作家さんの作品

wattle（ワトル） 所在地：東京都目黒区自由が丘2-2-19 TEL：03-5731-9551 営業時間：11:00～20:00 定休日：水 http://www.watlle.jp/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

中華料理の真骨頂を体感！
中国料理 頂好

祐天寺に店を構えていた頃から数えると20年の老舗。店内はすっきりと落ち着いている

オープンした20年前から、化学調味料は一切使用しないのがこだわりの「中国料理 頂好」。

本当の中華料理のおいしさを伝えるべく、自然農法や有機農法の食材を活かしたメニューとなっています。

これまでの中華のイメージを覆す、すっきりとした味わいは女性や年配の方にも人気。

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茄子と五目野菜の唐辛子炒め（小）￥1,365。野菜そのものの味が楽しめます。

冷やし坦々麺￥1,050。 素材の活きるシンプルでさわやかな味わいに、病みつきになる常連さんも多い。 コース料理はひとり￥4,720～。

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

ハワイアン気分を満喫！
Maulani（マウラニ）

自由ヶ丘駅すぐのサロン＆スタジオ「Maulani」。

頭のてっぺんからつま先まで丁寧にほぐしてくれるロミロミが、リーズナブルなプライスで楽しめるとあって人気。ゆったりとしたストロークで心身ともにリラックスできます。

ロミロミのほかにも、ヨガ、フラ、ウクレレのスタジオレッスンも行っており、トータルでハワイアンな気分にさせてくれます。

（写真右）ロミロミマッサージ（90分）￥5,460。フェイシャルのコースもあり。完全個室だからプライベート気分でリラックスできます。

日当たりと見晴らしもいいレッスンスタジオ。ヨガ、ウクレレはドロップイン1回￥3,150。
お得な複数回のチケットやパスポートなどもあります。

Maulani（マウラニ） 所在地：東京都目黒区自由が丘2-10-20 弥生ビル5Ｆ TEL：03-3718-1171 営業時間：10:00～22:00（月～金）、10:00～20:00（土・日・祝） 定休日：不定休（サロンのみ火曜定休） http://www.maulani.com/

投稿者: admin 日時: 07:00 AM | パーマリンク

148×60px

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投稿者: admin 日時: 06:40 PM | パーマリンク

犬にも体にやさしいものを
Three Dog Bakery

ベーグルやボーンの形のサクサククッキー

お店に入った途端に目を奪われる、かわいらしくおいしそうなお菓子の数々は、実はすべてワンちゃん用！

クリームたっぷりのケーキは全部お店で手作りしています。
チョコレート、砂糖、塩、動物性油脂、保存料を使わない独自の製法だから安心です。

リードや首輪といったグッズの販売はもちろんのこと、昨年から始まったトリミングも大好評。

ワンちゃんとのお散歩にはますますはずせないお店になりそう。

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注文に応じて、誕生日ケーキも作ってくれます！（当日も可だが予約する方がベター）￥2,600～。

チョコレートに見えるのはキャロブというイナゴ豆だそう。おみやげにする飼い主さんも多いという、大きくておいしそうなクッキー、ラージボーン￥420。

MYLOHAS.netではこの「スリードッグベーカリー」の『お散歩バッグ』『クリーンバッグ』をそれぞれプレゼント！
ご応募はコチラまで。

Three Dog Bakery（スリー・ドッグ・ベーカリー） 所在地：東京都目黒区自由が丘 2-17-1 TEL：03-3723-7070 営業時間：10:00～20:00 定休日：無休 http://www.threedog.co.jp/

投稿者: admin 日時: 02:25 PM | パーマリンク