NY生まれのナチュラルドーナッツ ドーナッツプラント
NY生まれの新しいドーナッツ
DOUGHNUT PLANT
広々としたテラスも日中は子どもづれのお客さんでいっぱいになることも多いそう
使用する小麦粉は、ミネラルが豊富なアメリカ直輸入もので、無添加無漂白。砂糖は、さとうきびから作られた黒砂糖とオーガニックシュガーが使われています。夏いちごやマンゴといったポップなカラーもすべて果物や木の実などによるものというから驚き！
自由が丘店は、地下が工場になっているため、できたてをいただけることも。
いわゆる日本の一般的なドーナッツをイメージしていると驚くこと間違いないのが、ベーカリードーナッツ。中身の詰まったもっちりとした生地は、ドーナッツよりベーグルに近い食感。タヒチ産のバニラビーンズを使った「バニラビーンズ」は人気ナンバーワン。
シンプルながらも食べ応えのあるサイズで、一度食べたら忘れられない味になりそう。
もう一種類は、さっくりふわふわとした食感が心地よいケーキドーナッツ。ベーカリードーナッツとはまた一味違った、フレーバーの濃厚な風味がぎゅっと凝縮されています。
「トリプルヴァローナチョコレート」は、ヴァローナ社のカカオ100％エキストラチョコレートとカカオ100％パウダーがふんだんに使われています。しっかりとしたカカオの主張が感じられ、チョコレート好きにははずせないフレーバー。
ほかにもバンズやベーグル、サンドウィッチもそろっているからランチにもぴったり。
また、ハイネケンやハートランドといったアルコールもそろっています。
| （左から）シナモンバンズ￥320、ヴァローナチョコレート￥320、バニラビーンズ￥320。季節を問わずに食べられる定番メニュー。後ろにあるのは、オーガニックザクロジュース（ストレート）￥380、オーガニックグレープジュース（ストレート）￥380。どちらもJAS認定。旬の果物を使ったフレーバーも多数あり。 |
  DOUGHNUT PLANT（ドーナッツプラント） 東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1F 03-5731-5988 8:00～20:00。無休。 http://www.doughnutplant.jp |
