« May 2006 | メイン | July 2006 »

June 29, 2006

ローハスな手習い vol.6 「風呂敷の結び方・包み方」(3)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷


まるで花をあしらったかのような、華やぎのあるラッピング

(使用した風呂敷:チーフ板谷なおみポリエステルちりめん友禅、約50cm、ポリエステル100%、¥1,050)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
1 風呂敷を広げます。

2 包むものを真ん中に置きます。四角いものは、面が風呂敷の角と向かい合うように、斜めに置きます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
3 対角の角を合わせて、合わせた角を片手でつまみ、その根元をもう片方の手で握ります。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
4 角をつまんでいた手を外し、今度はその手で残りの両角を、握っている根元の後ろにまわして一度交差させます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
5 交差させたものを、今度は前にもってきてしっかり結びます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
6 3でのばしていた角を、広げます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
7 広げたら、先端よりやや中央部分を結び目に差し込みます。この時、先端を少しだけ残して差し込むと、まるで花びらの芯のような形作りができます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
8 簡単だけど、ゴージャスなラッピングの出来上がり。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
ちりめんのようなドレープ感のある素材だと柔らかな印象に、綿などのハリのある素材だとモダンな印象になるなど、素材ごとに表情が変化するのも楽しい。





ティッシュケース・カバー

(使用した風呂敷:唐長裂、約45cm、綿100%、¥2,100)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
1 風呂敷の中央に、ティッシュケースを置きます。

2 一辺をティッシュケースのほうにもっていき、その両端を真結びします。この時、ティッシュケースの形状に沿って、角をきれいに折り畳むと風呂敷もだぶつかず、見た目もきれい。

3 残りの両端も、2と同じように結びます。

4 インテリアや季節に合わせた柄や素材で包んでみましょう。手軽に部屋の印象が変わります。


←「初心者でも簡単にできる、バッグとしての結び方」をレクチャー!
 『風呂敷の結び方・包み方(2)』へ戻る


bn05.gif
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方
「むす美」の風呂敷を3名様にプレゼント!
バッグにラッピングに…と活躍の場面も豊富で、1枚持っているだけでずいぶんと重宝する風呂敷。「むす美」の美しく丈夫な風呂敷を読者の方にプレゼントいたします。
ご応募・詳細はコチラまで。


bn02.gif
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
むす美
所在地:東京都渋谷区神宮前2-31-8
TEL:03-5414-5678
営業時間:11:00~20:00(土・日・祝日11:00~19:00)
定休日:無休
http://www.kyoto-musubi.com/

京都の繊維会社が経営する風呂敷専門店。伝統的な文様から現代的なデザイン、多種多様な素材・サイズが揃っています。風呂敷の包み方、使い方を提案する講習会も同店にて開催。詳細はお問い合わせを。


bn01.gif
■「韓国の風呂敷・ポジャギ(1)」
■ポジャギ作家・崔 良淑さんインタビュー「韓国の風呂敷・ポジャギ(2)」
■作り方がわかる「ポジャギ 韓国からの贈り物 風 」DVDのご購入はコチラ
■「チュモニ(巾着) 手作りキット」ご購入はコチラ
■「サンポ(お膳かけ) 手作りキット」ご購入はコチラ


June 27, 2006

磯村かのんの 自宅で楽しむマクロビ・クッキングレシピ vol.5 豆料理のチカラ

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ

歌手のマドンナや俳優のトム・クルーズも実践していると話題の、穀物と菜食中心のヘルシーな生活スタイル、マクロビオティック。

マクロビオティックの食事には解毒作用があり、血液をきれいにするので、吹き出物やアトピーにも効果があるようです。
心身ともに健康になるために、ライター・磯村かのんが東京、東北沢にある「日本CI協会」で開催されている「リマクッキングスクール」でマクロビオティック料理を日々勉強中。
今回はアドヴァンス(上級)4に挑戦です。

アドヴァンス(上級)4のメニュー
・グリーンピースご飯
・レンズ豆のスープ
・黒豆サラダ、人参ソース添え
・豆入り葛茶巾

recipe0627-1.jpg
基本的にマクロビでは、肉、魚、卵などの動物性食品を摂らないので、良質な植物性タンパク質を豆、海草、玄米などから摂取します。
豆に含まれるタンパク質は、玄米などの穀物に含まれるタンパク質と組み合わせることによって、「完全たんぱく質(バランスよく必須アミノ酸が含まれるたんぱく質)」に近くなります。
マクロビでは主食の玄米と豆料理を食べ合わせることが多いのには、こんな理由があるからです。

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ
今回は、マクロビの主要タンパク源である豆料理。
その中でも「イソフラボン」と「アントシアニン」が豊富に含まれ、美肌効果や活性酸素を除去する効果が高いといわれている、黒豆の調理法をご紹介します。

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ
彩りも鮮やかな「黒豆サラダ、人参ソース添え」
マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ
まさに豆づくしのメニュー
黒豆の調理法

乾燥した黒豆は洗って、豆の約3倍の分量の浄水に塩少々を加え、夏は5~6時間、冬は一晩浸します。 豆と豆を浸しておいた浄水を一緒に鍋に入れて火にかけます。はじめは強火で、煮立つ直前に弱火にし、浄水をさしながら柔らかくなるまで1~2時間煮ます。この黒豆の煮汁には、黒豆の栄養素が豊富に含まれているので、風邪をひいたときや喉が痛いときに飲むと効果的。

マクロビで豆は「陰」傾向の食物とされていますが、実は豆の中でも「陰・陽」があるということを学びました。例えば、大豆や黒豆はレンズ豆や小豆に比べ「陰」傾向にあります。陰と陽のバランスを保つためには、何種類かの豆を組み合わせて食べたり、調理法や調味料で陽性さを加えたりするなど、工夫しながら食べるのが望ましいようです。
「体にいいからといって黒豆ばかり食べていても、陰と陽のバランスはとれないんだ…」
またひとつ新しいマクロビ知識を習得しました。

マクロビ勉強中の私は「陰・陽」を細かく考えると頭がちょっとしたパニックに。

でも、「リマクッキングスクール」では、マクロビを長く実践している生徒さんから学ぶことも多く、先生との距離も近く気軽に質問できる雰囲気も魅力的。

マクロビ修行はこれからも続きますのでお楽しみに!

マイローハス/ロハスドットネット 関連コンテンツ
■「マクロビ・クッキングレシピ vol4. カラダに効くデザート」
■「マクロビ・クッキングレシピ vol3. 野菜を調理する」


June 26, 2006

自然をいたわり、肌にも優しい素材 オーガニックコットン(1)

マイローハス/ロハスドットネット ナチュラルライフ・オーガニックコットン

natural0626-1.jpg

natural0626-3.jpg
(写真上)広大な綿花畑/(写真下)綿花の収穫のようす
オーガニックコットンとは?

「この製品は、オーガニックコットンで作られています」。
最近、タオルやTシャツといった綿製品にこのような表示がされているのを、よく見かけるようになりました。

オーガニックコットンとは、化学農薬を一切使用せずに有機農場で栽培された綿のことです。……と言葉にすると、いとも簡単ですが、オーガニックコットンは、一般のコットンの数倍もの手間やコストをかけられて栽培されているのです。

一般の綿花畑では、種まきから収穫にいたるまで、大量の化学農薬が使用されています。種まき時には、防菌防カビ剤と化学肥料。発芽後には成長を妨げる雑草を除くための除草剤、害虫対策の殺虫剤がまかれます。
収穫時には、マシンで大量に効率よく刈り取りのために、枯葉剤を使用して葉や茎を強制的に枯らす方法がとられます。なんと、綿花畑に使用される殺虫剤の使用量は、世界で使用される全殺虫剤量の約25%にも達するのです。当然ながら、化学農薬は自然環境を破壊し、生態系にも影響して、わたしたちの健康を脅かします。

natural0626-4.jpg

natural0626-5.jpg
美しい綿の花
このような化学農薬を一切使用せず栽培されるのが、オーガニックコットンです。例えば害虫対策には、てんとう虫やトンボ、蜘蛛などの天敵昆虫を放したり、害虫が嫌うニンニクや唐辛子、ニームといった植物のエキスをまきます。収穫にいたっては、ひとつひとつ手摘みされているのです。

この“オーガニックコットン”を名乗るためには、厳格な基準が設けられています。認証機関が公正な実地検査・審査を行い、その基準を満たしたものだけが“オーガニックコットン”と認められるのです。世界で収穫される総綿花量約2000万トンのうち、オーガニックコットンはその0.04%(8000トン)ということからも、その希少性が伺えます。

種まきから収穫まで、ノーケミカルで育てられるオーガニックコットンですが、その後の製品化にはふたつの方法があります。
ひとつは、布地づくりでも出来る限り化学的な処理をせずに製品化しようとする考え。もうひとつは、一般の綿製品と同様な加工をして製品化する、もしくは一般の綿花と混ぜて製品化するという方法です。
「それでは無農薬で育てた意味がないのでは」と不思議に思われる方もいると思いますが、実は後者の方法は、結果的にはオーガニックコットンの消費量としては大きなものになるのですから、考え方としては間違っていないのです。どちらが正しい……というのではなく、これは企業の理念の違いによるものです。

次回は、オーガニックコットンと一般のコットンの違いやオーガニックコットンで作られた製品をご紹介。
7月3日(月)公開予定です。お楽しみに!


取材協力・写真提供:NPO法人 日本オーガニックコットン流通機構(NOC)


natural0626-2.jpg
NPO法人
日本オーガニックコットン流通機構(NOC)

所在地:東京都千代田区神田須田町1-5
新須田共同ビル2F
TEL:03-3526-6616
http://www.noc-cotton.org

日常生活の衣食住の中のとくに衣(繊維製品)について、オーガニックコットンを通じて、各分野のメーカーを中心に運営されている機関。10項目のNOCコットン規準を自主的に決めて、エコロジーや安全面に配慮したものづくりを目指し、活動しています。


June 22, 2006

ローハスな手習い vol.6 「風呂敷の結び方・包み方」(2)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷

今回、山田さんには『初心者でも簡単にできる、バッグとしての結び方』や、『ギフト・ラッピングとしての包み方』をレクチャ−していただきました。
以下の包み方さえ覚えておけば、あらゆるシーンで風呂敷が大活躍してくれるはず。早速トライしてみて!

見た目もかわいい、バスケット包み

(使用した風呂敷:いろいろ小紋(鮫/桜)約104cm、綿100%、¥2,100)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
1 広げた風呂敷の、隣り合った両角を大きく結びます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
2 反対の両角も同じように大きく結びます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
3 結んだら、さらにそのふたつの先端を真結び(二度結び目を作り、かたく結ぶこと)します。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
4 反対側の先端も同様に、真結びします。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
5 リバーシブルの風呂敷の場合は、持ち手の部分の色が変わるよう、裏面カラーが表に出るように形を整えると、違った表情が楽しめます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
6 約104cmの風呂敷で作ったバスケット包みは、使い勝手はもちろん、見た目も立派なバッグ!
小さなサイズの風呂敷で作ると、お財布と携帯だけを入れて「ちょっとそこまで」の外出用バッグになります。

バスケット包みの応用編

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
12まで同じ。

3 対角になる端同士を真結びします。

4 真結びする端を変えるだけで、今度はバッグの口が巾着のように開け閉めできるように。




抜群の収納力を誇る、3カ所結び

(使用した風呂敷:もったいないライフクロス(カリグラフィ)約90cm、撥水加工ナイロン100%、¥3,150)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
1 風呂敷を広げ、三角に折ります。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
2 三角形の頂点にあたる、重なり合った角を結び合わせ、真結びします。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
3 三角形の、左右端をひとつ結びします。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
4 3カ所を結んだだけで、トート並の収納力のあるバッグに変身。肩がけバッグとしてはもちろん、ケーキ箱や料理を盛ったプレートなどを入れるのにも最適。安定した持ち運びができます。もちろん、ショッピング時のエコ・バッグとしても大活躍。

3カ所結びの応用編

パソコンや雑誌など、四角くて平たいものを持ち運ぶのに便利な包み方。

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
12まで同じ。

3 パソコン(または雑誌)を中に入れます。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
4 パソコンを固定するように、両端を中央でキュッと真結びします。
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
5 これだけで、肩がけバッグに。

次回は、進物にもぴったりな、「華やぎのあるラッピング」をマスター!
6月29日(木)公開。お楽しみに!


←『風呂敷の結び方・包み方(1)』へ戻る

マイローハス/ロハスドットネット プレゼント
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方
「むす美」の風呂敷を3名様にプレゼント!
バッグにラッピングに…と活躍の場面も豊富で、1枚持っているだけでずいぶんと重宝する風呂敷。「むす美」の美しく丈夫な風呂敷を読者の方にプレゼントいたします。
ご応募・詳細はコチラまで。


マイローハス/ロハスドットネット ショップデータ
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷
むす美
所在地:東京都渋谷区神宮前2-31-8
TEL:03-5414-5678
営業時間:11:00~20:00(土・日・祝日11:00~19:00)
定休日:無休
http://www.kyoto-musubi.com/

京都の繊維会社が経営する風呂敷専門店。伝統的な文様から現代的なデザイン、多種多様な素材・サイズが揃っています。風呂敷の包み方、使い方を提案する講習会も同店にて開催。詳細はお問い合わせを。


マイローハス/ロハスドットネット 関連コンテンツ
■「韓国の風呂敷・ポジャギ(1)」
■ポジャギ作家・崔 良淑さんインタビュー「韓国の風呂敷・ポジャギ(2)」
■作り方がわかる「ポジャギ 韓国からの贈り物 風 」DVDのご購入はコチラ
■「チュモニ(巾着) 手作りキット」ご購入はコチラ
■「サンポ(お膳かけ) 手作りキット」ご購入はコチラ


June 19, 2006

リノベーション住宅 「RE-KNOW東日本橋」(アールプロジェクト)vol.2

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
(c)Daici Ano


マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)このムービーをご覧になるにはQuickTime 7などの無償ダウンロードをおすすめします。
Windows Media Playerではご覧になれません。       
QuickTime 7をダウンロードする

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)




その建物にしかない価値を引き出す、リノベーション

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
(写真上)RE-KNOW東日本橋の一室/(写真下)廊下も淡い光に高い天井。入り口はガラス張りのためより開放感があります
東日本橋の「RE-KNOW」(リノ)をはじめ、多くのリノベーション物件を手がける「アールプロジェクト」

一般的に不動産は、新築時に資産としての価値のピークを向かえ、時間が経つにつれ、価値が下がっていくもの。

「私たちは、劣化した価値を元に戻そうとするわけではないんです。それなら新築の方がよいわけですから。古いものを活かすにはベクトルを別に向けて、違った価値を生み出す必要があります」
とは、アールプロジェクト副社長の武藤 弥さん。

当たり前のことですが、古いものには古いもののよさ、新しいものには新しいもののよさがあります。かといって古いというだけですべての物件が、リノベーションする価値があるわけでもありません。

「不動産は固有性が高いものです。住む個人が違うわけですから、それぞれそこに住むその人にしかない空間ができあがるわけです。
また道路をひとつ挟めば違いますし、土地の広さ、築年数、さまざまな要素によってそこにしかないオリジナリティが出てきます。あるひとつのモデルをそのまま別のところに適用できるかといったら、そんなことはありません」

だからこそ、その建物にしかない魅力をどういった方向性で引き出していくか、それがリノベーション物件のおもしろさでもあります。

コンセプトは“都市経験を再生する”こと

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
「都市再生という言葉が一時期流行りました。多くの人たちは何をしたかというと、ハード(建築物そのもの)を変えていこうとしたわけです。ですが、本来重要なのは中身ですよね。商業施設ならお客さんが来たり、住宅ならそこに人が暮らしたり…ということです。
たとえば、今まで賃貸マンションに住んでいて、この物件(RE-KNOW東日本橋)に引っ越してきたとしますね。それまでの賃貸マンションにはなかった要素…ポジティヴな側面では内装を好きに変えられるとか、ネガティヴな側面ならちょっと寒い、というように経験できることも変わってきます。そういった要素を“都市経験”と呼びます。車というモノそのものが欲しいのではなく、車に乗るという経験、運転するという経験を欲しいと思って、みんな車を買うのです。そういったモノを通じて得られる“都市経験”を再生することをコンセプトにしています」

単にハードを提供するだけではなく、そこに住む人が日々生活していくことをイメージしながら、ライフスタイルを提案していく。それがアールプロジェクトならではのスタイルです。

「今手がけている渋谷・桜丘の物件は、一切こちらで手を加えていません。古い物件でボロボロのままなんです。ただ、内装は自由に手を加えていただいていいですし、次に借りる人がその内装を気に入ってくれれば、そのまま出て行ってもらってかまいません」

原状復帰が原則、敷金がほとんど戻らないこともめずらしくなく、画鋲ひとつあけるだけでもビクビクせざるを得ない、今の日本の賃貸不動産事情。
アールプロジェクトではそんな“ダメダメづくし”の物件から解放してくれるようなプロジェクトがたくさんあります。

住む人を縛り付けるのではなく、その空間から何かを作り出すもとを与えてくれるアールプロジェクト。
心地よくて、さりげなくオシャレな住まいはこんなところから生まれてきています。

←『「RE-KNOW東日本橋」(アールプロジェクト)vol.2』へ戻る

武藤 弥さん PROFILE
アールプロジェクト株式会社取締役副社長。映像・広告・音楽などの制作に携わった後、ディベロッパーに入社。これまで多くの案件を手がける。人類史上、最高の建築物を設計することが夢。
http://realestate.livedoor.com/reno_pro/


マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
(c)Daici Ano
RE-KNOW 東日本橋
所在地:東京都中央区東日本橋3-3-17
アクセス:日比谷線「小伝馬町駅」徒歩5分/都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩1分/都営浅草線「東日本橋駅」徒歩5分/JR総武線「馬喰町駅」徒歩5分
竣工:1968年/2004年10月改修
賃料:170,000円~560,000円
(管理費10,000円~20,000円別)
敷金:2ヶ月 礼金:2ヶ月
用途:住居、事務所
その他:火災保険・保証会社加入義務あり
お問い合わせ
アールプロジェクト株式会社
http://www.r-project.com/
担当者: 村井/荒井
MAIL:pm@r-project.com
TEL:03-3221-0472
0612shousai.gif

今回ご紹介したのは「4B」という物件ですが、残念ながらすでに入居予定の方がいらっしゃるそう。
「3F」は現在入居者募集中。(7月より入居可)


special_top.jpg


ECO・微気候デザインの戸建住宅 「センチュリー ビキコート」(ミサワホーム)

マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム

マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホームこのムービーをご覧になるにはQuickTime 7などの無償ダウンロードをおすすめします。
Windows Media Playerではご覧になれません。       
QuickTime 7をダウンロードする

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・センチュリー ビキコート(ミサワホーム)




ミサワホームでは、“次世代に受け継がれる、人と環境に優しい家”をテーマに家づくりを追求する中で生まれたのが、この「センチュリー ビキコート」。
エアコンに頼らず、風や陽光の心地よさを生かして、快適に暮らす伝統の知恵と先進の技術が融合した“微気候デザイン”。そして、太陽光発電の創エネルギーと、高断熱・高効率機器による省エネルギーとの相乗効果“ECO”を取り入れた住まい。
この “ECO・微気候デザイン”は、これからのLOHASな住宅スタイルのひとつです。

自然と共生する“微気候デザイン”

マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム
同じ日本の中でも、その土地その土地によって大きく異なる自然環境。温度や湿度、風などその土地の気候に合わせた、自然とうまく共生していくデザイン、それが“微気候デザイン”です。

日本の風土の中で、昔の人々が持っていた数々の知恵と工夫。これらを活かし最先端の技術を用いながら、自然とともに暮らしていく、それがこれからの新しいLOHASな住宅スタイルです。

通気のデザイン
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム


風の入り口を低く、出口を高くする「温度差換気」により、自然に風が流れ、効率的な排熱を促します。快適な風通しは、気持ちいい生活の大切な要素のひとつです。

日差しのデザイン
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム


夏は暑い日差しを遮り快適な日陰を、冬は日差しを取り込むぽかぽかの陽だまりを。深い軒の出が日本の四季の中で快適な空間を生み出してくれます。

室温のデザイン
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム


熱を逃しにくい高断熱・高気密設計なので、家全体をひとつの空間のように温度コントロール。

省エネのデザイン
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム


隙間が生まれにくい、独自の”木質パネル接着工法”なので、エネルギーの無駄を防ぎます。長く住む家だからこそ省エネにはこだわりたいもの。

熱と湿度のデザイン
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム


夏は湿気を吸い取り冬は水分を放出する“珪藻土クロス”、冬は暖かく夏は涼しい”蓄熱土間”などを採用。




家族に優しく、気持ちよく、安心な住まい

人にやさしい自然素材をふんだんに使ったインテリア・エクステリアデザイン。そして末永く住める耐震性・耐久性を備えたサスティナビリティ。
大切な住まいも、そして大切なモノも、次の世代へと受け継いでいけるものでありたいですね。

マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム

オーガニックデザイン・グッドデザイン
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム

無垢材、珪藻土などの良質な自然素材やリサイクル木素材“M-Wood”をふんだんに利用。素材から生み出されるエコ・デザイン。そして、16年連続グッドデザイン賞を受賞したデザイン力で素材の魅力を最大限活かした造りになっています。

サスティナブルな住まい
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム

親から子、そして孫の世代まで住める“高耐久性”、安心した毎日を送れる“高耐震性”。
大切な資源を使った住宅だからこそ、長く住むことがエコにつながるのです。

心地よい住環境を作り出す「蔵」
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム

大切なモノを子や孫へと伝える“蔵”は日本の伝統的な収納文化。使い捨ての時代から、受け継ぐ時代へ。また、蔵をつくることで住まい全体が周囲より少し高くなるため、景色はもちろん風通しもよい、心地よい住まいを生み出します。

special0612-2-13.jpg
お問い合わせ
ミサワホーム
TEL:0120-330246(フリーダイヤル)
営業時間:9:00-18:00
定休:土・日・祝日
マイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホームマイローハス/ロハスドットネット 特集・ミサワホーム


マイローハス/ロハスドットネット 特集


June 16, 2006

ウェスティンホテル東京×CLEAN vol.1「上質な石けんの香りに包まれる、極上のリラックスタイム

マイローハス/ロハスドットネット ウェスティンホテル東京×CLEAN

ラグジュアリーさと都会の機能性を兼ね備えた人気の“ウェスティンホテル東京”と、セレブにもファンを多く持つ、上質な石けんの香りが素敵な香水“CLEAN”のコラボレーションで、MYLOHASオリジナルのスペシャル宿泊プランが期間限定で登場します。
宿泊プランに参加されたお客様には、特典も盛りだくさん!
ゆったりとした時間を満喫して、忙しい日常を忘れてみませんか。

宿泊プラン“プラネタリウムと石けんの香りに癒される
東京タワービューダブル”


マイローハス/ロハスドットネット インフォ・ウェスティンホテル東京×CLEAN

マイローハス/ロハスドットネット ウェスティンホテル東京×CLEAN
■期間:6月18日(日)~8月17日(木)
イーストビューデラックスダブル利用(1室2名、1泊・朝食なし)
[日~金]¥19,500
[土・祝前日]¥22,500
料金は1室2名様ご利用の1名様料金となります。
(宿泊税は含まれておりません)
■ご予約方法:ウェスティンホテル東京オンライン予約「i-Front」よりご予約いただけます。
■お問合せ:宿泊予約課 03-5423-7770(9:00~19:00)
[ウェスティンホテル東京]
〒153-8580 東京都目黒区三田1-4-1
恵比寿ガーデンプレイス内
http://www.westin-tokyo.co.jp/




上質な石けんの香り“CLEAN”で
極上のリラックスタイムを


全米で発売されるやいなや、ハリウッドセレブたちを虜にした「クリーン」がついに日本上陸!
これまでありそうでなかった上質な石けんの香りに、誰もがノスタルジーと安らぎを感じ、満ち足りた気分を味わうことができるでしょう。
“CLEAN~provence~”が各部屋にひとつプレゼントされるので、お風呂上りに枕元に、贅沢に香りを楽しみましょう。

マイローハス/ロハスドットネット ウェスティンホテル東京×CLEAN

マイローハス/ロハスドットネット ウェスティンホテル東京×CLEAN
(写真上)クリーン オーデパルファム
(写真下)左が今回1室につき1本プレゼントされる「クリーン プロヴァンス オーデパルファム」右は「クリーン スウィートレイヤー オーデパルファム」
香りは印象を刻み、何年経っても記憶に残るもの。
香りで自分のイメージが決まるのなら、年齢や性別を超えて誰からも愛され、ピュアで清潔感が漂う香水を選びたい―「CLEAN」は、シャワーを浴びた直後の香りをコンセプトに、上質な石けんの香りから得られる安らぎ感にインスパイアされて誕生したフレグランス。今までにないナチュラルな美しさを表現してくれるので、キャメロン・ディアス、ニコール・キッドマン、コートニー・コックス、デミ・ムーアなど、セルフプロデュースに余念がないハリウッドセレブたちにこぞって愛用されています。

一般的なフレグランスは、トップ、ミドル、ラストと時間の経過と共に香りが変化するのに対し、「CLEAN」はつけたてのフレッシュな香りが最後まで続くのが特徴。リッチな香りは苦手という香水初心者から、注目を浴びたいオシャレ上級者までも満足させる上品で清潔な香りは、親しみやすさを持ちながら、いつまでも新鮮さを感じさせてくれます。

恋人と過ごすふたりだけの時間に、「CLEAN」の香りで極上のリラックスを体感してみませんか?





星空を満喫する、
ふたりだけのプラネタリウム
マイローハス/ロハスドットネット ウェスティンホテル東京×CLEAN


ゆったりとベッドに寝転んだら、さぁふたりだけのプラネタリウムの始まりです。お部屋の中でもプラネタリウムを体験できる“HOMESTAR”が各部屋に設置されているので、幻想的なムードを味わえます。

大人気のイーストビューで
東京の夜景を堪能

マイローハス/ロハスドットネット ウェスティンホテル東京×CLEAN

宿泊するお部屋は、一番人気のイーストビュー。右手に品川・汐留の高層ビル、正面にレインボーブリッジ・お台場、そして左手に東京タワー…まるで宝石のような夜景をたっぷり堪能できます。

ヘブンリーベッドで
雲の上ような寝心地を

special0616-5.jpg
ホテルの最も大切な役割は、快適な眠りを提供すること。そんな思いから開発されたのがこのヘブンリーベッドです。
体の軽い部分は浅く、重い部分は深く沈み込むポケットコイルマットレスで、常に自然な寝姿勢を保ちます。「雲の上の寝心地」を体感してください。





『MYLOHAS』限定!スペシャル特典

info0609-11.jpg
雑誌『MYLOHAS』を
1室につき1冊プレゼント


毎日の生活が、カラダと心に優しい素敵なものであることを提案するライフスタイル誌『MYLOHAS』。食、ビューティー、カルチャーなど、幅広い分野でのLOHASな情報が盛りだくさんです。

マイローハス/ロハスドットネット インフォ・ウェスティンホテル東京×CLEAN
香水“CLEAN~provence~”を
1室につき1本プレゼント


”シャワーを浴びた直後”の香りをイメージさせる、ピュアで上質な香りが人気の香水“CLEAN~provence~”。お風呂上りやベッド周りでも、贅沢にたっぷりと使うことができます。

マイローハス/ロハスドットネット インフォ・ウェスティンホテル東京×CLEAN
“HOMESTAR”1台を
お部屋にお貸し出し


お部屋の中で、ふたりだけのプラネタリウムを楽しめる“HOMESTAR”。各部屋に1台設置されているので、好きな時間に好きなだけ、ふたりだけの星空を堪能できるロマンチックなサービスです。



ウェスティンホテル東京ならではのオプション!

朝食の新定番、TOKYO BREAKFAST!

マイローハス/ロハスドットネット インフォ・ウェスティンホテル東京×CLEAN
ヘルシーでスタイリッシュな朝食で始まる一日はいかが。女性にもお薦めの野菜や大豆をたっぷり使ったオリジナルメニューが魅力です。
※TOKYO BREAKFASTは、ルームサービスメニューです

[時間]6:00~11:00
[料金]¥3,500
[メニュー]豆乳またはジュース各種/豆腐サラダ/白身のスクランブルエッグ温野菜添え/フルーツ入りヨーグルト/ベジタブルスティック/ミネストローネスープ/ベーグルまたはクロワッサン/コーヒー、カフェインフリーコーヒーまたは紅茶

中国秘伝の夏対策!特製冷麺を味わう

マイローハス/ロハスドットネット インフォ・ウェスティンホテル東京×CLEAN
ホテル内の中国料理“龍天門”では、8月31日(木)まで“特製冷麺フェア”を開催します。夏の疲れに効く、素材のチカラを美味しく堪能してみては。

[時間](ランチタイム)平日11:30~15:00/土・日・祝日11:30~16:30
   (ディナータイム)17:30~22:00
[メニュー]清保涼冷麺(1日20食限定)¥3,230/ピリ辛大豆ジャンの冷麺¥1,620/焼鴨と野菜の冷麺¥1,850/豚耳とネギ、黄瓜の辛味あえのせ冷麺¥1,620/龍天門特製冷やしタンタン麺¥1,620

スターシェフによるドイツの伝統料理を満喫

マイローハス/ロハスドットネット インフォ・ウェスティンホテル東京×CLEAN
コンチネンタルレストラン「ビクターズ」では、いま、世界中の注目を集める国ドイツから、スターシェフの親子が来日、南ドイツ・ブラックフォレスト(黒い森)の伝統に基づいた斬新なメニューをお届け!
アルザス地方とスイスに近いこの地方は、ドイツの「グルメ・パラダイス」として知られ、特にブラックフォレストハムとブラックフォレスト・チェリーケーキは世界的に有名です。ドイツ各地のワインと合わせてお楽しみください。

[期間]6月24日(土)~7月2日(日)
[時間](ランチタイム)11:30~14:30
    (ディナータイム)17:30~22:00

夏本番!フルコースで楽しむ“鱧会席”

マイローハス/ロハスドットネット インフォ・ウェスティンホテル東京×CLEAN
日本料理「舞」では、京都の夏を代表する旬の味覚、鱧を余すところなく堪能できるフルコースをご用意。
寿司にはじまり、お造りから鍋まで、鱧尽くしでおもてなしいたします。

[期間]6月1日(木)~8月31日(木)
[時間](ディナータイム)17:30~22:00
[料金]¥20,000

ウェスティンホテル東京 http://www.westin-tokyo.co.jp/
〒153-8580 東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内




June 15, 2006

パリのガーデンスタイル

paris_banner.jpg
ガーデニングや観葉植物、屋上緑化。都市生活を送る身にとって緑を楽しむことは、一服の清涼剤のようなもの。ならば、植物を自宅に取り入れてみましょう。パリでグリーンライフを送るローハスピープルのLOHASな住まいをご紹介します。



ジュエリー・デザイナー、ステファノ・ポレッティのパリの自宅とアトリエ
自然のデザインを楽しむ都会の小空間


paris01.jpg

生のツタや、花や葉のモチーフを取り入れたアクセサリーや小物。フランス庭園の見取り図を模したミラー。作品に自然のモチーフをふんだんに取り入れているジュエリー・デザイナー、ステファノ・ポレッティ。
パリ11区にあるアトリエでは、スタッフとともにさまざまな観葉植物に囲まれながら仕事をする。

paris03.jpg日が差し込み、ミラーが美しい光を作り出す
paris04.jpg
ガーデン・テーブルと、壁に張ったフレスコ画の複製で、庭の気分を演出

paris05.jpg
ヴェネチアの工房で作った花瓶には、季節の花やドライフラワーを絶やさない
paris02.jpg
アパートの窓は古い手作りのガラス


paris10.jpg
ステファノ・ポレッティ Stefano Poletti

1958年ミラノ生まれ。ミュグレー、ラクロワ、ランヴァンなど一流メゾンのジュエリーをデザインするとともに、1986年以降は自分のブランドでコレクションを発表。日本ではアッシュ・べー・フランス扱い。
http://www.hpgrp.com/




ライター、リサ・パソルドの心地よいガーデンライフ
小さな緑の庭はもうひとつの部屋


paris06.jpg

有名なクリニャンクールの蚤の市にほど近い「チューリップのヴィラ」という名の路地。ここに、リサ・パソルドが、夫と愛犬とともに暮らす家がある。
珍しい庭付きの一軒家で、草木に囲まれた庭で、ゆったりとした時間を過ごし、創作のインスピレーションを得る。

paris07.jpg 小人の人形が玄関先のプランターで番人を務める
paris08.jpg「チューリップのヴィラ」と名づけられた路地



paris09.jpg
リサ・パソルド Lisa Pasold

旅、建築、食などをテーマにフリーライターとして活動するかたわら、2004年初の詩集『Weave』を出版。
第2の詩集『A Bad Year for Jornalists』を近日出版予定。

くわしくは、6月17日(土)に発売
MYLOHAS vol.11 アーバン・グリーン 都市で緑と暮らすヒント
にてお楽しみください!


リノベーション住宅 「RE-KNOW東日本橋」(アールプロジェクト)vol.1

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
(c)Daici Ano


マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)このムービーをご覧になるにはQuickTime 7などの無償ダウンロードをおすすめします。
Windows Media Playerではご覧になれません。       
QuickTime 7をダウンロードする

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)




問屋倉庫が “東京のロフト”へ
「RE-KNOW東日本橋」(アールプロジェクト)


マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
(写真上)「RE-KNOW(リノ)東日本橋」外観。1Fの開放的なスペースがLotus8(c)Daici Ano/(写真下)Lotus8のラウンジ。落ち着いたインテリアともよくマッチした空間
今年4月、MYLOHAS.netではbudokonの体験取材で、ヨガスタジオ「Lotus 8」を訪れました。

「Lotus 8」のある東日本橋は、通称・東京問屋街と言われる老舗問屋が立ち並ぶ地区。
雑居ビルや倉庫が立ち並ぶ雑然とした賑わいのある街で、全面ガラス張りで白く明るいエントランスを持つ「Lotus 8」はひときわ目立つ存在。
そして一歩スタジオに足を踏み入れれば、高い天井に落ち着いた木のぬくもりとナチュラルな光が調和した、スタイリッシュな空間がありました。

聞けば、この「RE-KNOW(リノ)東日本橋」ビルは古い呉服問屋の事務所と倉庫をリノベーション(中古物件の再生)した物件とのことでした。手がけたのは、「アールプロジェクト」

「RE-KNOW東日本橋」は築40年ほど経つそうで、外観は1階部分のヨガスタジオを除けば、タイル貼りのレトロな味わい。
メゾネット式の最上階には写真スタジオ兼事務所、2~6階にはオフィス、地下は設計事務所のショールームになっているそう。
今日訪れたのは3階の空き部屋。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
(写真下)白いボックスは、トイレ、バス、洗濯機のスペース。部屋の奥には仕切りもついていてSOHOではプライベート・スペースにも
パイプや配線も
”魅せる”デザイン性


部屋に入ると、まず、天井の高さに圧倒されます。
パイプや配線がむき出しになっており、店舗ではよく使われている手法とのことですが、それがオフィスや住居にこのスタイリッシュなデザインはとても新鮮に感じられるものです。

白と黒を基調にしたシンプルな作りで、暗めの室内と差し込む日差しのコントラストが美しい室内。
もともとは、仕切りなどのまったくないがらんとした広いオフィスで、アールプロジェクトが手がけるまでは動産もそのまま残っている状態だったそう。
天井や床をはがし、水周りの設備などを整え、ブロックの壁を設置。

バス、トイレ、キッチンももちろんそろって、窓際にはガラスの引き戸でプライベート・スペースに。エアコンも2台完備しており、住宅としてももちろんのこと、SOHOにもぴったりな物件です。
内装も自由に手を加えられる、まさに東京のロフト。

デザイン性の高さはもちろんのこと、そういったクリエイティヴィティに理解がある物件だからこそ、多くのクリエイターを惹きつけてやまないのでしょう。

広々として眺めのよい屋上では、パーティやイベントもよく開かれるといいます。ライフスタイルや価値観を共有できるからこそ、交流がより深まってゆくのかもしれません。

今回の物件は残念ながらすでに入居予定の方がいるとのこと。
気に入ったあまり、ビル内でより広い部屋に転居する人もいるというほど、人気のRE-KNOW東日本橋ですが、今回偶然にも別フロアで空室が出るそうです。
気になる方はお早めの行動をオススメします。

次回は、アールプロジェクト副社長、武藤 弥さんにリノベーションするということ、そしてアールプロジェクトの取り組みについてお伺いします。
6月19日(月)公開!お楽しみに!


マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・RE-KNOW東日本橋(アールプロジェクト)
(c)Daici Ano
RE-KNOW 東日本橋
所在地:東京都中央区東日本橋3-3-17
アクセス:日比谷線「小伝馬町駅」徒歩5分/都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩1分/都営浅草線「東日本橋駅」徒歩5分/JR総武線「馬喰町駅」徒歩5分
竣工:1968年/2004年10月改修
賃料:170,000円~560,000円
(管理費10,000円~20,000円別)
敷金:2ヶ月 礼金:2ヶ月
用途:住居、事務所
その他:火災保険・保証会社加入義務あり
お問い合わせ
アールプロジェクト株式会社
http://www.r-project.com/
担当者: 村井/荒井
MAIL:pm@r-project.com
TEL:03-3221-0472
0612shousai.gif

今回ご紹介したのは「4B」という物件ですが、残念ながらすでに入居予定の方がいらっしゃるそう。
「3F」は現在入居者募集中。(7月より入居可)


マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす


ローハスな手習い vol.6 「風呂敷の結び方・包み方」(1)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方

風呂敷。その名称はなじみ深いものですが、果たして日常的に使用しているかとなると、答えは「No」という人、結構多いのでは? 

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方
一昔前の日本では、風呂敷は日々の生活に欠かせないものでした。
大切なものを保管するために包み布として使用したり、贈答の品の外包みとして贈る相手への敬意を託したり。または荷物の持ち運びのために包んだり背負ったり。どこの家庭でも用途に応じた幾種類かの風呂敷が常備され、また携帯されていました。豊かではなかった時代だからこそ、「ある物」を創意工夫してさまざまなシーンで役立てていたのです。

百貨店やスーパーマーケットなどで購入した商品が、包み紙や紙袋、ビニール袋に入れられるようになったのは、昭和40年代の高度成長期以降だと言われています。それまでは消費者自身が風呂敷を用意し、買った商品はその風呂敷に包んで持ち帰っていました。

現在における過剰包装は、包装紙や袋の製造時はもちろん、そのほとんどがゴミとなるため、燃焼時に大量のCO2が排出されます。つまり地球温暖化の一因となることが、習慣になってしまっているのが現状なのです。

この過剰包装は、LOHASな生活を心がけている人にとっては当然気になる問題。ショッピング時の包装やレジ袋を断り、商品は持参したエコ・バッグに入れる……というエコ意識を持ってお買い物をしている人も多いでしょう。

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方
しかし、時にはエコ・バッグを忘れたり、また物によってはエコ・バッグに収まらない大きさや形状だったりして、結局は紙袋に入れてもらう……ということもあるのでは?

そんな時に大活躍するのが、風呂敷なのです。小さく折り畳むことで携帯するにも邪魔にならず、使用時には“包む、持ち運ぶ”など、さまざまな用途に対応します。物の形状や量を問わずに包めるのは、しなやかな布だからこそ出来ること。包み方や結び方を変えるだけで、幾通りものバッグに変身するというのも、風呂敷の優秀な点。
また、ギフトを風呂敷でラッピングしてそのままプレゼントしても素敵です。テープやリボンを使わなくても、エコで華やかな包装になるし、贈られた相手にとってもサプライズな喜びとなるはず。

活躍するのは、外出時だけではありません。細々としたものを包んで仕分けするなど、収納の整理にも便利。テーブルクロスにしたり、また、急な来客時に、見られたくないものを覆いかぶせる布としても役立ちます。

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方
このように、環境意識が高まりつつある今、マルチに活躍する一枚の包み布・風呂敷の良さが見直されつつあります。

「1000年以上もの歴史を持つ風呂敷は、時代ごとの反映を受け、柄、素材、染色、包み方などに、日本の美意識やさまざまな文化が凝縮されています。用途に応じてその柄や素材、サイズを使い分けると、使い勝手はさらに広がります」
とは、風呂敷専門店『むす美』アートディレクターの山田悦子さん。
サイズは約68~105cmまでのものが、風呂敷の標準とされ、応用が効く大きさ。約45cmの小さな風呂敷は、ふくさのかわりに使用したり、またお弁当包みやティッシュケース・カバーとして包むのに使い勝手のいいサイズです。

「進物のお届けには、正統派の正絹、ギフト・ラッピングには工夫を凝らして華やかさを。重いものを持ち運ぶために使用する時は、ハリのある綿素材か丈夫な化繊素材がお勧め。自宅でお洗濯もできるので、日常使いにも最適です」(山田さん)





マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方
「むす美」の風呂敷を3名様にプレゼント!
バッグにラッピングに…と活躍の場面も豊富で、1枚持っているだけでずいぶんと重宝する風呂敷。「むす美」の美しく丈夫な風呂敷を読者の方にプレゼントいたします。
ご応募・詳細はコチラまで。


bn02.gif
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷の結び方・包み方
むす美
所在地:東京都渋谷区神宮前2-31-8
TEL:03-5414-5678
営業時間:11:00~20:00(土・日・祝日11:00~19:00)
定休日:無休
http://www.kyoto-musubi.com/

京都の繊維会社が経営する風呂敷専門店。伝統的な文様から現代的なデザイン、多種多様な素材・サイズが揃っています。風呂敷の包み方、使い方を提案する講習会も同店にて開催。詳細はお問い合わせを。


bn01.gif
■「韓国の風呂敷・ポジャギ(1)」
■ポジャギ作家・崔 良淑さんインタビュー「韓国の風呂敷・ポジャギ(2)」
■作り方がわかる「ポジャギ 韓国からの贈り物 風 」DVDのご購入はコチラ
■「チュモニ(巾着) 手作りキット」ご購入はコチラ
■「サンポ(お膳かけ) 手作りキット」ご購入はコチラ


June 13, 2006

磯村かのんの 自宅で楽しむマクロビ・クッキングレシピ vol.4 カラダに効くデザート

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ

上級:カラダに効くデザート

今回は少しレベルの高い、アドヴァンス(上級)2に挑戦!

テーマは砂糖の害(!)についてでした。

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピリマ・クッキングスクールで使用される米あめ。米あめは昔から砂糖やみりんに代わる甘味料として使われていました
一般的な甘いお菓子やケーキには精白された砂糖が使われています。
砂糖は、マクロビオティックの陰陽の概念でいう、“強い陰性”を持つ食物。(ここでいう砂糖とは、白砂糖、黒砂糖、ハチミツやテンサイ糖等も含まれます)
砂糖は体内に入ると、血液中の赤血球を溶かしてカルシウム不足をまねいたり、血液中に中性脂肪を増加させて血液をねばらせたりする(俗にいう血液がドロドロの状態)と考えられています。
上記を考慮し、リマクッキングスクールでは野菜の自然の甘さを最大限に利用しながら、砂糖と比べて陰性が弱めの、穀物からつくられる米あめや甘酒で甘みを足していきます。

血液をサラサラに保つためには砂糖は控えるのがベスト・・・チョコレート好きの私としては耳が痛いお話でした。

それでもやっぱり、どうしも甘いものが食べたい!そんなときは誰にでもあるもの。
今回はそんなときにぴったりの、“小豆カボチャ”の作り方を学びました。

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ
作り方

浄水でふやかした小豆をカボチャと一緒に土鍋でゆっくりと煮ます。
土鍋からでる遠赤外線効果で熱がじっくりと芯まで伝わって、小豆とカボチャはホクホクで本来の甘みがひきたちます。もっと甘みがほしい場合には米あめを足して調整します。

小豆カボチャのチカラ

“小豆カボチャ”は腎臓の働きを助ける作用があるので、むくみ体質の人や尿の出が悪い人に適しています。このような症状のある人には小豆カボチャの汁を飲んでもよいそうです。
また、ネギのヒゲ根、スイカ、とうもろこしのヒゲも腎臓の働きを助けます。
砂糖を使わないと、カロリーが抑えられるだけでなく、こういった野菜が持っている本来の力を感じられるのも大きな魅力。

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ
そして、慌しくてちょっと疲れ気味かも?というときにも“小豆カボチャ”が大活躍。ゆっくりコトコト小豆カボチャを煮て、キッチンにほんのりいい香りが漂う…そうしている間にのんびりと落ち着いた気分になって、リラックスできるかも。

磯村かのんのマクロビオティック修行はこれからも続きますのでお楽しみに!

マイローハス/ロハスドットネット マクロビ・クッキングレシピ
<アドヴァンス(上級)2のメニュー>
・大豆ご飯
・たまねぎの甘煮
・小豆カボチャ
・寒天ゼリー
豆をふんだんに使った昔ながらのヘルシーなメニュー。


June 12, 2006

都心のスマートローハスな住宅 「キャナルファーストタワー」(アーバン)

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)

自然も恋しいけれど、やっぱり便利な都心の生活はハズせない。
それなら欲張って、都心のタワーマンションでさりげなくオシャレな生活をしながら、気づいたら実はとっても地球にやさしかった…そんなライフスタイル“SMART LOHAS”を楽しんでみましょう。
もっとカジュアルに、もっとリラックスしながら都心のイイトコどりをしてみる、そんな生活がこれからのローハススタイルです。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)
東京でいちばん気持ちいい
タワーマンション


目指したのは“東京でいちばん気持ちいいタワーマンション”。
都心のタワーマンションに住むということをカジュアルに楽しめる、今までありそうでなかったのがこの「キャナルファーストタワー」です。

銀座に、お台場に
自転車でフラリと出かけよう


銀座に8分、お台場に4分というこの上ない便利なアクセスは東雲という立地があってこそ。せっかくのこの距離なら、自転車で、歩いてフラリと出かけるのがオススメです。時間や渋滞も気にしない気ままな生活は、ココロもカラダもリラックスさせてくれることでしょう。もちろん、車も電車も使わない毎日はこれこそ立派なローハススタイルです。

オール電化で便利なのに省エネ

IHクッキングヒーター、エコキュートなどによるオール電化マンション。電気以外は使わないため、ガスやその他のエネルギーを併用するよりずっとエコノミー。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)
運河を目の前に臨む最前席

目の前には、おだやかな流れを臨む辰巳運河に緑豊かな東雲水辺公園。タワーマンションならでは眺めはちょっと優雅な気分にさせてくれるご褒美。朝焼け、夕焼け、そして夜景や花火など、都心の多彩な表情をゆっくりと楽しむことができます。
地上約137mの屋上階には「スカイデッキ」もあるから、お台場やレインボーブリッジなど、東京を代表する絶景が満喫できます。

“東雲キャナルコート” に住む

“東雲キャナルコート”は、各方面から注目を浴びる、新たな“都心住宅街区”のモデル都市として作られた広大なデザイナーズ住宅地区。デザイン性の高さはもちろん、SOHO型にも対応した“24時間生活する”ことを前提に作られているため利便性もバツグン。また住む人々がライフスタイルのセンスを共有していることで、より豊かな街へとつながります。




SMART LOHASを実現する共用スペース

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)BREEZE(ブリーズ)完成予想CG/水のある風景を楽しみながら、フォーマルなパーティーを楽しむ「BREEZE(ブリーズ)」


ゲストルーム(スカイスイート)完成予想CG/ゲストと水入らずのディナータイムも楽しめるように、キッチンも完備マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)


友人とのちょっとした語らいから、華やかなパーティまで対応できる、共用スペース「BREEZE」。ライフスタイル・プロデューサーの浜野安宏氏のプロデュースにより“SMART LOHAS”コミュニティの交流を楽しむために作られました。水のある風景を目の前に、ちょっぴりラグジュアリーなひとときを楽しめる、とっておきの空間です。

また、運河を眺めながら心地よい時間を楽しむ書斎「キャナルビューライブラリー」をはじめ、キッズルームやエクササイズルームなど、マンションの共用スペースとは思えぬファシリティー。住まいの枠を超えたエンターテイメントやヒーリングにも応えてくれるのが「キャナルファーストタワー」なのです。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)
お問い合わせ
「キャナルファーストタワー」マンションギャラリー
TEL:0120-515-391(フリーダイヤル)
営業時間:平日11:00-18:00/土・日・祝10:00-17:00
定休:水
5月27日(土)よりモデルルーム第二期グランドオープン!
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・キャナルファーストタワー(アーバン)

※記載されている情報の追加や変更、また物件が完売になることもございますので、ご了承ください。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす


エコミックスな住宅 「エコヴィレッジ朝霞本町」(リブラン)

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)

住み始めてから、自分たちの手で住まいを育てあげてゆく…そんな発想から生まれたのがこの「エコヴィレッジ朝霞本町」。
住まいに新しさやキレイさ、便利さだけを追い求めるのではなく、使い込み手を加えることで、環境もコミュニティも心地よいものにしてゆく、そんな楽しさが詰まった住宅です。
特に緑は時を経るごとに深みを増し、より土地に息づいたものとなっていきます。都市に住みながら、いつも自然をそばに感じて生活する、そんな“エコミックスな暮らし”をしてみませんか。

自然を近くに感じる、エコミックスな暮らし

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)
太陽や風、水や植物など自然環境が持っている力を最大限活かして、快適な暮らしを作る、それがエコミックスです。
夏の暑さには植物の力で日陰を作り、風の通り道を考えた設計をすることで風通しをよくする。
無垢材を使ったフローリングが余分な湿気をとって過ごしやすい湿度に調整してくれる。

室内でもうまく自然と共存していくことによって、環境にも私たちにも無理のないナチュラルな毎日が作られていくのです。




マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)

四季を感じるランドスケープ

ケヤキやコブシ、カツラなどをはじめ、大小・ライフサイクルの多彩な樹木がデザインされています。私たちの日々の暮らしとともに、成長・変化していく植物たち。花が咲き、実が成り、葉が色づく…身近な自然は、四季のおとずれはもちろんのこと日々の小さな変化まで気づかせてくれることでしょう。

“森をまとう”住まい

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)
敷地内の緑化をはじめ、屋上にも広大な庭園があります。住む人は自由に出入りできる開放的なスペースです。日差しや風をたっぷり浴びながら、リラックスしたコミュニケーションを楽しむことができます。
また、“緑のカーテン”づくりやプランター栽培のノウハウが学べるワークショップも開催。バルコニーでアサガオやフウセンカズラなどのツル性植物を育てて作る“緑のカーテン”は、植物の力で熱を溜めずに日陰を作るという、エアコンに頼らないエコミックスな暮らしの1つです。住む人の手で森をまとう住まいに育てていく、そのようなライフスタイルを実感することができます。

自然素材のぬくもりに包まれた室内

ナラやカバといった無垢材を使ったフローリング、天然和紙からできた畳など、自然素材をふんだんに使ったデザイン。湿気を吸放収するので、いつも快適な湿度に保つという役割も。自然素材のほのかな香りとやさしい手触りが、心地よい暮らしを作りあげます。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)
風を感じる設計

廊下側とバルコニー側をつなぐ「風の通り道」をつくるさまざまな工夫が施されています。
外廊下側には通風専用のブリーズウィンドウやプライバシーに配慮したルーバー面格子付の窓(引き違いタイプの窓)を、バルコニー側には通風ガラリ戸を設置することで、セキュリティやプライバシーに配慮しながら、心地よい風が室内を通り抜けます。
風を感じることで、夏の暑さもずいぶんとやわらぐものです。

外にも緑のある暮らし

歩いて10分足らずのところに、青葉台公園、朝霞中央公園、滝の根公園とたくさんのグリーンスポットがあります。ちょっと早起きしたなら、のんびりと散歩するのが気持ちいい!心地よい風、透き通るような空気を感じながら、ぼんやり木々を眺めていると日々の生活にちょっとした潤いが加わります。駅から徒歩3分という便利さでありながら、この環境は「エコヴィレッジ朝霞本町」ならでは。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)
お問い合わせ
リブラン エコヴィレッジ朝霞本町
TEL:0120-345-651(フリーダイヤル)
営業時間:10:00-18:00
定休:火・水
6月3日(土)よりモデルルームグランドオープン!
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・エコヴィレッジ朝霞本町(リブラン)

※記載されている情報の追加や変更、また物件が完売になることもございますので、ご了承ください。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす


移動するミニガーデン 「空+家具」

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・空+家具

いつかは青々と芝生が茂る庭が欲しい。
都会に住む多くの人がそう感じていることでしょう。
そんな思いを、新発想で叶えてくれるのが「空+家具」。
わずか駐車場1台分のスペースで実現できる、
オモチャのようにキュートな環境共生型移動式ミニガーデン。
眺めて、触れて、使って遊べる。
芝の温もりを身近に感じられるエコで楽しい新提案です。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・空+家具

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・空+家具
表参道の街並みにも、サロンにもよくマッチしているe-comical car
家具感覚で
自由にレイアウトできる緑



広い土地がなければ芝生の庭は持てない。そんな常識をくつがえし、緑をより身近で楽しいものに変えてくれるのが、環境共生型移動式ミニガーデン「空+家具」。

「駐車1台分のスペースがあれば設置できて、自由に動かすことができるのが特徴です」と話すのは、「空+家具」の提案者であるデザイナーのハラダ早苗さんとエンジニア片山隆史さん。

オモチャ箱をイメージして作られたという、かわいらしい車型ガーデン「e-comical car」は現在、表参道の美容室PLACE IN THE SUN(オーナー小林氏)の入り口に飾られています。お客様にも近所に人にも好評だそう。
緑の日に行なわれた丸の内フラワーギャラリー2006も、庭ごとピクニックに連れて行くことをテーマに出展し、大好評。
自由に動かすことができるだけでなく、寝転ぶのもOK。手押しポンプとミストを内蔵し、遊び感覚で水やりができるのも魅力です。

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・空+家具
マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・空+家具
(左)東邦レオ ガーデンプランナーの片山隆史さん/(右)空+家具デザイナーのハラダ早苗さん
緑があると
何故か人が集まってくる



e-comical carとはまた違った味わいがあるのが、「空+家具」Ss comfort。フラットな芝生を敷き詰めたすっきりとしたデザインになっています。
目黒区の設計事務所「o-works」(代表:折田氏)の入り口に置かれていますが、今ではみんなの憩いのスペースになっているそう。

「空+家具」デザイナーのハラダ早苗さん、エンジニアの片山隆史さんのインタビューは6月17日(土)発売の『MYLOHAS vol.11』をご覧ください。

屋上庭園専門WEB エコ・ガーデン.JP
http://www.ecogarden.jp/

東邦レオ
http://www.toho-leo.co.jp/

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす


June 09, 2006

LOHAS style vol.2 作家 廣瀬 裕子さん

マイローハス/ロハスドットネット ローハススタイル・廣瀬裕子さん

5月27日に『LIFE BOOK ある日、気持ちよくすごしたいと思ったときから』(PHP研究所)が出たばかりの廣瀬 裕子さん。

「気持ちよくすごしていきたい」と思ったときに、自分のできること、やりたいことからちょっとずつはじめてみること。その大切さを教えてくれるこの『LIFE BOOK』には、LOHASにも通じる心地よさがありました。

LOHASな暮らしをされている廣瀬 裕子さんに、『LIFE BOOK』について、そして気持ちよくすごすということについて伺ってみました。

マイローハス/ロハスドットネット ローハススタイル・廣瀬裕子さん
もともとは、出版社で女性向けのエッセイやエコロジーに関する単行本などの編集をやっていました。フリーでやりたいと思い会社を辞めるときに、1冊の子ども向けの絵本を出したのがきっかけでした。

私が書いているというのをメインにするのではなくて、読んだ人が主人公になれるようなものを書きたかったんです。そういった、伝えていきたいと思っていることは本を出し始めた頃から変わっていませんね。今も、年に2、3冊というペースでゆっくりやっています。

出版社の前に普通の企業にいたこともあったんですが、私がいるところはここじゃない…そう思うことが何度かあって、それじゃあ居場所を探さなきゃ、と感じたことがありました。
そういったふとしたときに思ったことの積み重ねを経て生まれたのが、この『LIFE BOOK』です。

マイローハス/ロハスドットネット ローハススタイル・廣瀬裕子さん

マイローハス/ロハスドットネット ローハススタイル・廣瀬裕子さん
(写真上)廣瀬さんの気持ちよくすごすグッズ/ニールズヤードのエッセンシャルオイルとルームスプレー。すっきりとさわやかな香り。「以前はラベンダーやローズが好きだったんですけど、最近は柑橘系が好きです」
(写真下)「1回切れちゃったんですけど、作家さんに直してもらったんですよ」お気に入りのブレスレット
生活を変えるちょっとしたきっかけ

会社に勤めていたころは、やはり人と会う機会も多いですし、気を遣う部分も多いので、気分がハイになったりローになったりしていたんですね。
それをフラットなものにするために、マクロビオティックをはじめたんです。美容や健康のためにというよりは、気持ちを中庸にしたいと思ったのがきっかけですね。

生活って変えようと思ったら、ちょっとしたことから変えていけると思うんですよね。
たとえば、玄米を炊くということ。ふだん白米を炊飯器で炊いていたら、圧力鍋で玄米を炊くということが煩わしく感じるかもしれませんが、習慣になってしまえばなんでもなくなってしまいます。そういうことだと思うんですよね。
普通の人はお金も時間もなかなかかけられませんから、みんなが普通にできることが大切なんじゃないかなと思っています。

廣瀬さんの“気持ちよいスポット”

国内だと温泉が好きです。源泉に近い温泉だと、地中のエネルギーを蓄えているらしいんですよ。
海外ならハワイがいいですね。はじめて行ったときに、「何もなくてもしあわせな場所」と思えたんですよね。ウミガメが普通にビーチで泳いでいて。そういうのが大げさじゃなく、当たり前のビーチにあるというのがハワイならではかな。

ふだんはなるべく歩くようにしていることと、たまにヨガに行くぐらいですね。


マイローハス/ロハスドットネット ローハススタイル・廣瀬裕子さん
廣瀬さんの“こうなりたい”


今まではなかなか外に出なかったんですよ。最近は、もうちょっと表に出て行くとか、誰かと一緒に何かをしてその喜びをシェアする、そういったことを楽しめるステージに行ってもいいかな、と思っています。

マイローハス/ロハスドットネット ローハススタイル・廣瀬裕子さん
『LIFE BOOK ある日、気持ちよくすごしたいと思ったときから』
(PHP研究所)¥1,260(税込)
マイローハス/ロハスドットネット プレゼント・廣瀬裕子さん「LIFE BOOK」
■廣瀬 裕子さんの最新刊『LIFE BOOK』を
5名様にプレゼント!

ご応募はコチラまで。

■廣瀬 裕子さん サイン会
日時:2006年6月11日(日) 15:00~
LIBRO渋谷店にて、『LIFE BOOK』を購入された方に先着で整理券を配布。

詳しくは下記URLまで。
LIBRO http://www.libro.jp/


マイローハス/ロハスドットネット プロフィール
廣瀬 裕子さん
編集者時代に絵本「イルカと友だちになる方法」を上梓したことがきっかけで作家に。10年ほど前にマクロビオティックに出会い、以来玄米や野菜など日本食を中心に、マクロビオティックの考え方を取り入れた食生活に。気持ちよく暮らすことが毎日のテーマ。『HEART BOOK』『LOVE BOOK』『スキ。』『サヨナラ、』など著書多数。


マイローハス/ロハスドットネット ショップデータ・ソーファ
マイローハス/ロハスドットネット ローハススタイル・廣瀬裕子さん
sofa Deli&Café
所在地:東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ1F
TEL:03-5405-4779
営業時間:平日11:00~20:00(L.O 19:30)/
土11:00~15:00(L.O14:30)
定休日:日・祝
http://www.sofafoods.jp/
肉類、魚介類をはじめネギ、ニラ、ニンニク、白砂糖、保存料、着色料等の人工添加物や化学調味料を使用しない、本格的ベジタリアンデリ&カフェ。ベジタリアンの方以外のお客さんがほとんどというだけあって、気軽にそしておいしくいただけます。
今日いただいたのは、ブラウンカレー、豆腐ハンバーグなどで、どれもボリューム満点。でもヘルシーなのが女性にもうれしい限り。デリのテイクアウトやベジタリアン食材の通販も行っています。


June 08, 2006

ローハスな手習い vol.5 韓国の風呂敷・ポジャギ(2)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ

韓国の伝統文化“ポジャギ”をいちはやく日本にとりいれた、崔 良淑(チェ・ヤンスク)さん。
ポジャギ教室に、テレビ出演、メディア取材……いつも大忙しの彼女のまわりには常にたくさんの人が集まってきます。それはポジャギの魅力とともに、自然体で気さく、それでいて凛とした美しさをもつ崔さん自身によるものが大きいのでは……?
気になる崔さんのライフスタイルをのぞいてみました。

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ
1枚のクロス状のポジャギばかりでなく、針山やバッグ、巾着など立体的なものもたくさんあります
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ
涼しげな印象で夏にも重宝
自然な流れで出会った
ポジャギ


「プロになろうとはとくに思っていなかったんですよ。展示会で作品をセッティングする仕事をしていて、そこで担当の方が自分の染めた布を気に入ってくれて、すすめられたんです。ポジャギそのものは、染色で余った布をどうしようかなとためていたときに、母に教わったものなんですよ」

自然な流れでポジャギと出会ったと語る崔さんは、あくまでナチュラルです。さぞハンドメイドが得意だったのでは?と思いきや、家政大学に通っていたものの、特に学校で習ったものではないというから意外。

そんな崔さんが染色の勉強のために来日して、まず苦労したのは食文化の違い。
「今でこそ日本食は好きですが、来たばかりの頃はたいへんでしたよ。今のようにキムチもあまり売ってなかったですし」
そして日本ならではの“あいまいな言葉”のニュアンスにも戸惑いが大きかったと言います。

来日から20年あまりたった現在は、年6回の展示会のたびに新作を出展する、とても多忙な崔さん。枕元にも作りかけのポジャギが置いてあるという、日々の暮らしがポジャギを中心に回っています。

「どうしても仕事がメインの生活になってしまいますね。でも最近は1日休みの日を作ろうとしているんですよ。やっぱりずっと気を張っているのは疲れますからね。ひとりの時間はとても大事にしています」

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ
とても気さくな崔さん
マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ
崔さんも使われていた、自作の手帳カバーと名刺ケース
映画を観たり、スケッチをしたり、美術館へ足を運んだり……リラックスしたひとりの時間に得たインスピレーションは、新たなポジャギ作品へとつながります。ガラス工芸や焼き物、彫刻などは、立体のもののよさを平面のポジャギで表現するのがとりわけおもしろいそう。

そして気になるのが、化粧品のモデルも務めたこともある崔さんの美しさの秘訣……。
「タイマッサージは週に1、2回は必ず行きますよ。やっぱり身体は大切ですから。もちろん食べ物もとても大事。朝食はどんなときでも欠かさず食べます。とくに野菜は大好き。健康のために液体のにんにくエキスも毎日飲んでますよ(笑)」

日本の暮らしが長い今でも、食の中心はやはり野菜が豊富な韓国料理。身体によいものを意識して摂るというよりも、昔から自然に食べていたものが実は健康的なものばかりだったと崔さんは言います。まずは内面から美しくなる、当たり前のことのようですが、これがなかなか難しい。それを自然に実践し続けてきたことが韓国女性の美しさの秘密かもしれません。

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ
「ポジャギは癒しであり、
潤いなんですよ」


気さくな崔さんのお話を工房で伺っていると、ポジャギ教室の生徒さんがやってきました。いろいろな習い事をしているそうで、そのひとつのバングラディシュ刺繍を崔さんに見せたり、最近の趣味の話をしたり……それはそれは楽しそう。崔さんも興味津々、話のタネは尽きそうもありません。
ポジャギそのものの魅力もさることながら、ポジャギ教室には崔さんの人柄に惹かれてやってくる人も多いのでしょう。生徒さんからも日々刺激を受け、身のまわりのものにも絶えず興味を持っている崔さん。前向きで好奇心旺盛なところが、崔さんの大きな魅力のひとつです。教室がない日にもふらっと立ち寄りたくなる、そんななごやかで明るい雰囲気にあふれています。

最近では月1回、工房でポジャギカフェを開催。ポジャギを通じて和やかなふれあいができる場を作っています。

「ポジャギは癒しであり、潤いなんですよ」

大好きなポジャギと暮らす日々。常にまわりのモノからの刺激を受け、新しい作品を生み続ける崔さん。
自分の心が充実していると、それは外にもあらわれるもの。崔さんの話を聞いて、その美しさの秘密がわかったような気がするのです。そして好きなことを仕事にしながらも、力まず、ナチュラルに。そのライフスタイルを少し心がけるだけで、私たちも昨日とはちょっと違った毎日が送れるようになるかもしれません。

からむし工房
http://www.karamusi.co.jp/

ポジャギが作れるDVD&キットはコチラ!
■ポジャギの作り方がわかる「ポジャギ 韓国からの贈り物 風 」DVD
■ポジャギがすぐに作れる「チュモニ(巾着) 手作りキット」
■ポジャギがすぐに作れる「サンポ(お膳かけ) 手作りキット」


崔 良淑(チェ・ヤンスク)さん PROFILE
韓国、ソウル生まれ。ポジャギ・染色作家、そしてポジャギ講師として韓国、日本をまたにかけ活躍。1985年来日、以後百貨店をはじめ数々の個展を開催。1995年にはアトリエ「からむし工房」を設立、2000年よりポジャギ教室を開講中。NHKの「おしゃれ工房」にも出演し、日本のポジャギ第一人者ともいうべき存在。


←『韓国の風呂敷・ポジャギ(1)』へもどる


June 06, 2006

磯村かのんの 自宅で楽しむマクロビ・クッキングレシピ vol.3 野菜を調理する

マイローハス/ロハスドットネット レシピ・マクロビクッキングレシピ

前回は、マクロビオティックの講義が中心でしたが、今回からはいよいよ調理実習がスタート!

<ベーシック(初級)2のメニュー>
マイローハス/ロハスドットネット レシピ・マクロビクッキングレシピ
・雑穀入り玄米ご飯
・味噌汁
・青菜のおひたし
・ごぼうの丸煮
・厚揚げと野菜の中華炒め


どれも、マクロビオティックのベーシックなメニューですが、作り方や食べあわせに、日本のアンチエイジングフードであるマクロビオティックのポイントがひそんでいました。

マイローハス/ロハスドットネット レシピ・マクロビクッキングレシピ
マイローハス/ロハスドットネット レシピ・マクロビクッキングレシピ
味噌を混ぜるのに使用。スリコギは山椒でできているので、身体にもいい
まずは、玄米ご飯には美肌効果の高いハトムギを混ぜ込み、圧力鍋で炊き上げました。
「陰」傾向の食材であるハトムギには、「陽」傾向の強い肉や魚の消化を助ける効果があるので一緒に食べると胃腸によいそう。

泥がついているごぼうはたわし等で強くこすると皮がはがれてしまうので、ごぼうを縦に持ち、いらない布でやさしく横になでるように水洗いします。
「ごぼうの皮ってそんなにデリケートだったんだ…」野性味の強そうに見えるごぼうの繊細な一面を知って驚き!

マクロビオティックでは「一物全体」という言葉に基づいて、野菜の皮や根なども一緒に調理するので、その野菜がもっているすべてのミネラルを摂取することができます。きれいに洗ったごぼうは皮ごと調理して、煮るときにでるアクはそのままにします。アクにもミネラルが含まれているんですって。
ただし、オーガニックの野菜でないと、残留農薬の恐れがあるので注意が必要とのこと。

マイローハス/ロハスドットネット レシピ・マクロビクッキングレシピ
自分たちで盛り付け。箸は先端をテーブルからはみ出すような形で置きます。お寺のお坊さんたちが食事のときにとっている方法のようで、ナプキンや箸置きなども不要で清潔
味噌汁のベースとなるのは昆布としいたけのだしに具は長ネギ。
長ネギの根と茎はみじん切りにして入れましたが、先端の粘り気の多い緑の部分は「陰性」が強すぎるという理由で使いませんでした。
一口に「一物全体」とはいっても、マクロビオティックの基本となるのは「陰と陽」のバランスをうまく保つことなので、野菜を捨てることもあるんだ!と目からウロコでした。

マクロビオティックでは、その土地と季節に合った旬の無農薬(あるいは有機)野菜を食べることが基本で、食べたときに体が「ふわ~っ」とするような体が楽になる食べ物が理想だそう。
玄米をよく噛んで食べていたら、だんだん体がぽかぽかしてきてなんだか温かい気持ちになったみたい。これが「ふわ~っ」とする感覚なのかな?

一見、普通の家庭料理なのですが、シンプルなメニューの中にも多くのポイントがあるマクロは奥が深いと痛感。マクロビオティック修行はこれからも続きますのでお楽しみに!

June 05, 2006

vol.3 「暮らしをクリーンにしてくれる自然素材・炭」(2)

マイローハス/ロハスドットネット ナチュラルライフ・炭

マイローハス/ロハスドットネット ナチュラルライフ・炭
『掌』オリジナルサイズの紀州備長炭。浄水、炊飯など、様々な用途に使用できる大きさ。そのままいくつかをプレートに飾って置いてもかわいい。掌丸100g/515円
マイローハス/ロハスドットネット ナチュラルライフ・炭
入浴、浄水など、水質向上に適したサイズ。空気浄化のための置き炭にも手頃な大きさ。小丸100g/346円
もちろん、燃料素材としても優秀。石油や石炭の燃焼時に発生する二酸化炭素は、地球温暖化の要因として危惧されていますが、炭は木材を炭化することによって二酸化炭素を約7割固定するのです。
また木炭は、間伐材などの不適材を利用して作られることも、環境に優しい燃料素材と言われる所以です。

木炭には製法の違いにより「黒炭」「白炭」の2種類があります。
「白炭」は、木炭が炭化したあと灰をかけて消化するために、白灰色をしているのが特徴。
「黒炭」はそのまま特に手を加えないので、真っ黒な色をしています。
「白炭」は「黒炭」に比べて手間がかかり、また窯を高温に耐えられるように作らなければならないため、生産量が多いのは圧倒的に「黒炭」です。それだけ「白炭」は希少性のある素材と言えます。

その「白炭」の最高級品が「備長炭」と言われるものです。備長炭は、ウバメガシなどのカシの木で作られる、炭素純度が高い木炭。火付けは黒炭に比べて弱いのですが、一度火がつくとすると長くそして高温で燃焼するのが特徴。品質保護のために農林規格で、硬度15度以上の白炭のみに、その称号が与えられています。

マイローハス/ロハスドットネット ナチュラルライフ・炭
枝だけを使用して作られた、繊細なフォルムが美しいオブジェ。4830円
マイローハス/ロハスドットネット ナチュラルライフ・炭
備長炭は量り売りもしています
この備長炭を日常の生活に取り入れるため、素敵な提案をしているお店が銀座にあります。
紀州備長炭専門店『掌(たなごころ)』。こちらには観賞用の備長炭をはじめ、さまざまな用途に使用できる備長炭、オリジナル小物を販売しています。

「備長炭は、優れた性質もさることながら、そのフォルムの大胆な美しさにも魅力があります。ぜひ、オブジェとしての備長炭も楽しんでいただきたいですね」
と語るのは『掌』店長の倉田雅代さん。

日本には炭を観賞用に飾るという風習が昔から存在しました。
『掌』ではその風習を現代風に発展させ、備長炭独特の力強ささえも感じさせ造形美を生かした観賞用の備長炭を展示・販売しています。
大人の背丈以上のオブジェもあれば、テーブルに置ける小さなサイズもあり、部屋のインテリアに合わせて選べるバリエーションを揃えています。

このほか、浄水や除湿に使用できる備長炭の量り売りや、燃料としての備長炭、備長炭を使用した小物やコスメ類を販売しています。

炭は、不要になったあとは土に戻せる自然素材。しかも炭の力で土を活性化させる働きを持っています。だからこそ気負いなく使用できるというのも、LOHASな毎日を送る人には嬉しいですよね。

参考文献:『トコトンやさしい炭の本』立本英機監修、炭活用研究会編著/日刊工業新聞社

マイローハス/ロハスドットネット ナチュラルライフ・炭
銀座紀州備長炭ショップ『掌(たなごころ)』
所在地:東京都中央区銀座1-8-15
TEL:03-3538-6555
営業時間:平日11:00~20:00、土・日・祝日11:00~19:00
定休日:不定休
http://www.tanagokoro.com
備長炭作りに1300年もの歴史を持つ、紀州南部村のウバメガシとアラカシの2種類から作られる備長炭を扱うショップ。オブジェとしての備長炭をはじめ、浄水や置き炭などの用途に使用できる、さまざまなサイズの備長炭を量り売りしています。オリジナルの小物やコスメも、女性に人気。


←『暮らしをクリーンにしてくれる 自然素材「炭」 1』へもどる

マイローハス/ロハスドットネット LOHASに暮らす・炭


June 02, 2006

ピラティスでトータルビューティを実現 vol.3

マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス


ピラティス入門2

基本となる背骨の形を、今度は横になった状態、うつ伏せの状態で意識しながらエクササイズしてみましょう。
背中を壁につけている様子をイメージして、背骨の正しい形を確認します。

レッグリーチサイドウェイ

脚を伸ばす筋肉を鍛え自慢の美脚に

太ももの内側を引き締めつつ、スラリと長い脚に整えるエクササイズです。ここでも腹筋を使うので、おなかへの効果も期待できます。さらに、気になるウエストラインをサイドから整える効果もあります。

マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス


1 横向きに寝て、頭の下にクッションを置き、左右の腰骨を結んだ線が床と垂直であること、背骨がまっすぐなことを確認します。片手は床を押して体を支えます。息を吸いながら、背骨が長くなっていく様子をイメージ。

マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス
2 息を吐き、おへそを奥に引き寄せながら腹筋を深く使って体を安定。同時に、両脚を引き伸ばしながら床から浮かせていきます(腰の高さくらいの位置)。高く上げるというよりも、遠く遠くへとい両脚を伸ばした結果、床からつま先が浮いてきた、というイメージで行います。

マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス
3 息を吸いながらゆっくりと両脚を下ろします。腹筋を引き締めた状態をキープすることが大切です。脚は1の姿勢でついていた状態をキープすることが大切です。足は1の姿勢でついていた場所よりも遠くに下ろすように意識しましょう。1から3を5~6回繰り返し反対側も同様に行います。




バックエクステンション

背筋を鍛える運動で後ろ姿美人を実現

腹筋で背骨をサポートしつつ、背筋や肩甲骨周辺を鍛えて整えるエクササイズ。腰部にストレスを感じる人は骨盤の下にクッションなどを挟むと、腰への負担を軽減できます。セレブな後ろ姿を目指す人に。

マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス

1 うつ伏せになり、曲げた両肘が肩の真下にくるような姿勢を作ります。両手両肘でしっかりと床を押して肘や肩甲骨周辺の筋肉を意識して働かせながら、肩を下げ、首を長くします。息を吸って、恥骨とつむじを結ぶ背骨が、1本の長い矢になったようにイメージします。
マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス
2 息を吐きながら両手で床を押すことによって肘を浮かせ、そのまま上半身も斜め上へ浮かせていきます。手の裏は全部ぴったり床に押し付けて。息を吐きながら両腕を伸ばしていくと、背骨はゆるやかなアーチ状になります(腰にストレスを感じる人は無理をしない)。
マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス
3 息を吸いながらゆっくりと肘を曲げて、元の姿勢に戻していきます。肘は後ろへ引くようにして曲げていきましょう。1から3を3~4回繰り返します。エクササイズの最中に、お尻をギューッと絞り過ぎないように気をつけましょう。




エクササイズを始める前に

ピラティスは深部にある筋肉を使い正しい姿勢を意識しながら行うエクササイズ。だから、ピラティスの前には体のすみずみまで動かせるように筋肉をほぐしておくことが大切です。意識的に体をコントロールすることが重要なエクササイズでもあるのでウォーミングアップを行いながら集中力を高めておくことも大きな効果につながります。

1 足指をもみほぐす
床に座って行います。伸ばした片脚のももに反対側の足首を乗せ、指を1本1本引っこ抜くようにしながら5本全てを丁寧に回してほぐします。その後手の指と足の指を組み、足首から回ります。その後、手の指を使って土踏まずをしっかりもみほぐしておきます。

2 首周辺の筋肉の運動
仰向けになり顔の上に時計の文字盤があるイメージをうかべます。文字盤の数字を花の頭でなぞるように動かしていきます。鼻の頭を意識することで首の深部の筋肉をほぐすので、首を使って回さないように注意すること。両方向に3~4回ほど回します。

3 柔軟性や体調を確認
背骨を一つ一つ、転がすようなイメージで体を曲げてゆき、その日その日によって微妙に変わる柔軟性などを確認します。

マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティスマイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス
(1) 頭のてっぺんを天井へ、尾骨を床へ向かって伸ばすような気持ちで背骨を伸ばしながら立つ姿勢で始めます。左右の耳、片、腰骨、膝を結ぶラインがそれぞれ床に平行になるように。(2) おへそに力を入れて腹筋を引き締めたまま、ゆっくりと頭から下げていきます。骨をひとつひとつ、コロコロと順番に下げていくイメージで、骨盤はタテにしたまま行います。

マイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティスマイローハス/ロハスドットネット ボディケア・ピラティス
(3) 骨盤はそのままの状態で、さらに深く頭を下げていきます。おへそにしっかりと力を入れて、骨盤がグラついたり、お知りを突き出したりしないよう気をつけましょう。

(4) お尻を突き出すこともなく骨盤も前へ倒せそうだったら、もう少し深く前屈します。そこでいったん息を吸い、次に息を吐きながら、元の姿勢に戻ります。動かす順番は骨盤から。その後、最下部の背骨から動かします。


←『ピラティスでトータルビューティを実現 vol.2』へもどる

関連コンテンツ
■連載「最新トレーニング”budokon”をマスター!」
■「NYスタイルのヨガを愉しむ」
■エッセンシャルオイル配合のヨガマット「ヨガ・ア・ロマ」が買えます


June 01, 2006

ローハスな手習い vol.5 韓国の風呂敷・ポジャギ(1)

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ

韓国女性のやさしさがこめられた
“暮らしの中のポジャギ”


色とりどりのハギレが自由自在に組み合わさり、飾り方によって表情が変わる不思議な布……今、日本でもひそかなブームをよんでいるのがこの“ポジャギ”。
韓国に古くから伝わる、モノを包んだり、食器の上にかぶせたりするための布のことで、いわば韓国流パッチワークです。布が今よりずっと貴重だった時代、韓服の切れ端から生まれたのがはじまりとも言われているポジャギ。
そんな韓国のローハスカルチャーが日本で広がるきっかけともなった、人気ポジャギ作家の崔 良淑(チェ・ヤンスク)さんの工房に伺いました。

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギこのように光に透かすことでまた違った不思議な美しさを魅せるポジャギ
昔の人の知恵からうまれた、
ローハスなポジャギ


崔さんは日本在住およそ20年。来日のきっかけは日本の染色に興味を持ち、学びたいと思ったことでした。

「沖縄の紅型(ビンガタ)のビビッドな色合いが韓国の色に近かったんですよ。それで馴染みをもって、日本の染色にどんどん興味をもちはじめました」

染色して残ったハギレをどうやって生かすか?そう考えたときに、お母さんよりすすめられたのがポジャギ。
かつてまだ家庭で※韓服を作っていた時代に、韓服の切れ端を使っていたのがポジャギのはじまりとも言われています。モノがない時代に、貴重だった布を捨てずに新たな息を吹き込んで大切に使われていたのです。

「庶民は布をたくさん持っているわけではないですから、ハギレを継ぎ合わせて作っていたんですね。それが美しいと思うんですよ。貧しい時代にこそ、今も見習わないといけない知恵がありますね」

自分で時間をかけて煮出して染めた布は、とりわけ愛着がわくもの。崔さんが長年ためていたハギレたちは、ポジャギとして生まれ変わったのです。
崔さんがポジャギをはじめたきっかけも、かつてポジャギが誕生したころのシチュエーションに似ているものがあったのかもしれません。

マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ
崔さんのポジャギは布を染めることからがはじまります。紅花、くちなし、茜など天然染料を使って思い描いた色合いを表現します。アースカラーのようなナチュラルなものから、韓国らしい原色に近いものまでさまざまマイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ基本は麻と絹。透けているもの、織りや光沢があるものなど、多種多様。身近で手軽な素材から作れるのも魅力のひとつ
「ポジャギはまさにローハス」

現代では、ポジャギは韓国国内のみならず、日本をはじめとする海外でもアートとしての評価が高いものとなってきています。そんな中で、一般の人がとても手が出せないような高額なポジャギが存在しているのもまた事実。
ただ、もともとポジャギはとても生活に密着した、実用的な手仕事でした。

「使わないと作る意味もないし、暮らしの中でのポジャギを提案したいと思っています。芸術作品として鑑賞するポジャギも素敵ですが、実際に着たり包んだりして使っていかないともったいないですね」

ポジャギをもっと身近なものに、と考える崔さんの思いを表すように、工房で開かれているポジャギ教室には20~60代までたくさんの人が訪れます。

ただの1枚のハギレが、ひとつひとつ自分の手でつなぎ合わせていくことで、新たな巾着袋に、バッグに、ふろしきに……生まれ変わります。楽しみながら、モノを大切にしていく、そんな心にあふれているポジャギ。
「ポジャギはまさにローハスですね」
崔さんの言うそんなローハスな魅力もあって、じわじわと人気が広まりつつあるポジャギ。
ポジャギはこれからますます熱くなりそうです。

からむし工房
http://www.karamusi.co.jp/





ポジャギが作れるDVD&キットはコチラ!
■ポジャギの作り方がわかる「ポジャギ 韓国からの贈り物 風 」DVD
■ポジャギがすぐに作れる「チュモニ(巾着) 手作りキット」
■ポジャギがすぐに作れる「サンポ(お膳かけ) 手作りキット」


韓服(ハンボク)/朝鮮の民族衣装。男性はパジ(パンツ)+チョゴリ(上着)のパジチョゴリ、女性はチマ(スカート)+チョゴリ(上着)が基本。今でもお正月や結婚式など特別な行事には欠かせないもの。
伝統的な韓服を現代風にアレンジした生活韓服(センファルハンボク)は、手軽で動きやすいので生活になじみ深い。


マイローハス/ロハスドットネット カルチャー・風呂敷ポジャギ
崔 良淑(チェ・ヤンスク)さん PROFILE
韓国、ソウル生まれ。ポジャギ・染色作家、そしてポジャギ講師として韓国、日本をまたにかけ活躍。1985年来日、以後百貨店をはじめ数々の個展を開催。1995年にはアトリエ「からむし工房」を設立、2000年よりポジャギ教室を開講中。NHKの「おしゃれ工房」にも出演し、日本のポジャギ第一人者ともいうべき存在。