【2月7日】朝ごはん：晴天なり。生ジュース、鮭茶漬け、白菜のぬか漬け。

三浦大根を煮始めます。明日、美味しく食べられると思う。そろそろ三浦大根の季節も終わりです。

厚く剥いた皮は日干しして、後ではりはり漬けにします。

我が家から見える相模湾、今日はとても穏やか。

昼ごはん：残っていた水餃子用の餃子を焼いてみましたら、美味しいです。パンチは全くないけど、「嫋やか」とでも表現したいような味わい。もやし炒めにハムとちりめんじゃこを使ったら、ミスマッチで変な味だった。

夜ごはん：新逗子駅近くにあるCafé Pratoへ食べに行く。鶏レバーと新玉ねぎのラグー（TORU君、レバーが大好き！）、

菜の花ととそら豆のオムレツ（卵は半熟）、

菜の花とトマトとモッツァレッラ（カポナータ）、

ペコリーノ風バターパスタ、café。ずいぶん昔(2003年)、NHKの「今夜もあなたのパートナー」という番組でお世話になったスタッフの小野さんに、ばったりお会いしました。