【12月15日】朝ごはん:café au lait、グリーンサラダ、カナッペ(サワークリーム+イクラ、サワークリーム+アボカド)、人参とりんごのジュース。
昼ごはん:1時に来客予定なので、早めにランチ。サンドイッチは、セロリ+玉ねぎ+ハム+トマトとイチゴ+サワークリームの2種類(パン、焼きすぎました)、玉ねぎとポテトのポタージュも。
夜ごはん:白菜が一玉半ある。どうやって食べたら無くなるのだろう。白菜鍋をすることにした。先日三崎港で買ったホタテをしゃぶしゃぶして食べてみよう。干しエビ、干し椎茸、昆布で出汁を取り白菜を山盛りに入れて煮込む。
白菜がクタクタに煮えたらホタテをしゃぶしゃぶ(生食用です)。ホタテの旨味よりも干しエビとしいたけと白菜の旨味が強い。ちょっととろみをつけても良かったかもしれない。最後に水餃子を煮て食べた。
クラブW杯準決勝:クラブ・アメリカ(メキシコ)VSレアル・マドリード(スペイン)はレアル・マドリード2:0で勝利。ジダン監督、かっこいい。ワタクシ、北京で彼と握手したことありますの。「ニーハオ」と言ってくれましたわ。大切な思い出です。