これからますます寒くなって、自分ではどんなに気をつけていても、周りから思わず風邪をうつされてしまうなんてことも……。自然治癒力をつけるために、今海外で注目をあびているのが「ジンジャーショット」です。
海外で大注目。生姜の栄養ドリンク
最近海外でよく聞く、この「ジンジャーショット」。生姜が入ったこちらのドリンクは、日本でいうところの栄養ドリンクのような位置づけ。寝起きをシャキッとさせたいサラリーマンからスーパーモデルまで幅広く支持されています。
生姜の効果についてはすでによく知られたところですが、そういった生薬としての役割だけでなく、ピリリとしたスパイシーな味も好評のようです。ジンジャーショットは、自分で作って楽しむことも可能です。
「ジンジャーショット」基本のレシピ
【材料】
・生姜 100g
・はちみつ 大さじ2
・レモン 1個
【作り方】
1. レモン汁を1個分しぼる。
2. (1)に、はちみつを大さじ2入れてよく溶かす。
3. 生姜100gを皮ごとすりおろし、しぼり汁を(2)に入れる。
4. よくかき混ぜる。
残りは冷蔵庫で保存することができますが、なるべく早めに飲みきりましょう。濃いめに作って、テキーラのように小さなショットグラスで、薄めずに丸ごと生姜の風味を味わうのがおすすめ。ただし、生姜を摂りすぎると下痢になってしまうというひとは要注意です。
ライスシロップやはちみつを追加して甘さを出したり、ミネラルウォーターで割ってすっきりさせたりと、アレンジするのも楽しい！ 寝る前の一杯はお湯割りでいただけば、生姜の効果と相まって体の芯からポカポカしますよ。
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