いくら念入りに下準備をしていても、おもてなし時にはどうしてもバタバタしてしまうもの。そんなときに便利な、簡単でおいしくて見栄えもいい、3拍子そろったおもてなしレシピをgeneTVで見つけました。

生クリームとマスカルポーネチーズをふんわりのせたら、好みのフルーツを盛りつけるだけ！ ホームパーティにはもちろん、材料さえそろえば急な来客にも対応できるのがうれしいところです。

カラフルでジューシーなオープンサンドは、宝石箱のような美しさ。あるだけでパッと華やぐフォトジェニックな一品に、大人も子どもも夢中になってしまいそう。

旬のフルーツをつかったり型ぬきしたり、自分好みに彩って、おもてなしメニューに加えたいものです。

[geneTV]

（マイロハス編集部／高山）