11月29日は「いい肉の日」。忙しくなる年の瀬を元気に乗り切るためにも、スタミナがつくお肉料理のレシピをまとめてご紹介します。

・プロのようにおいしいステーキを焼く5つのコツ

・シンプルな手順でごちそうが完成。肉料理のプロが教える、鴨肉レシピ

・鶏のうまみたっぷり。いつもの鍋を料亭の味に仕上げる3つのポイント

そしてせっかく食べるなら健康的にいただきたいもの。アメリカの大学の研究結果によると、お肉は焼きすぎないほうが健康にいいとのこと。ぜひ「お肉は焼きすぎない方がヘルシーな理由」の記事も参考にしてみてください。

（マイロハス編集部）