アメリカのホームパーティではお決まりの定番「フルーツパンチ」をメニューに並べるお店が増えてきています。アメリカの「フルーツパンチ」とは、カラフルなフルーツがゴロゴロ入った大人の飲み物。
見た目にも涼しげで、夏にピッタリな飲み物ですが、最近は大きなボウルになみなみとパンチが入った「パンチボウル」なるものがセレブの間で人気なんだとか。
じつはこのパンチボウル、自宅で簡単につくることができます。
パンチボウルのレシピ
少ない材料で手軽にできるレシピとしては、赤ワインに、オレンジ、レモン、ミントをトッピングした「即席サングリア」などがおすすめ。
＜さっぱりサングリアボウルのレシピ＞
赤ワインベース サングリア（ヴィニャ・アルバリ・サングリア）1000ml
オレンジ・レモン各１個
＊作り方：
ボウルに赤ワインベースのサングリアと氷を入れる。
オレンジとレモンをスライスしてトッピングする。
「トレンド総研」より引用
「即席サングリア」は、買った赤ワインがあんまり美味しくなかった……なんてときにも使えるレシピで、その際はバナナを入れると風味が増して美味しくなります。
一方、男性も楽しめる大人な味わいのモヒートはこちら。
＜フレッシュモヒートパンチボウルのレシピ＞
モヒートフレーバーリキュール（ボルスモヒート）200ml、
炭酸水（ウィルキンソンタンサン）800ml、
ライム・レモン各2個、ミント適量
＊作り方：
ボウルを用意して、リキュールを炭酸水で割り、氷を入れる。
カットしたライムとレモンをトッピングし、ミントを散らす。
「トレンド総研」より引用
いろいろとお好みで組みあわせて、オリジナルパンチを追求するのも楽しいです。
[トレンド総研]
