バレンタインデーで盛り上がるのはデパートのチョコレートコーナーだけではありません。実はこの時期、お酒コーナーへ足を運ぶと、チョコに合うおすすめのアルコール類がたくさん紹介されています。大人になるとチョコを渡すスリルは味わえないので（笑）、バレンタインデーは「パートナーと美味しいチョコとお酒を味わう日」にしようかな、と考えています。しかも、森永製菓の調査によると、今年のバレンタインは、お家デートが圧倒的に人気だそう。
ワインにこだわるなら断然「オーガニックワイン」を選びたい！ そこで、一般的なワインとオーガニックワインの違いをまとめてみました。
●一般的なワインとオーガニックワインの違い（カッコ内は一般的なワインの場合）
・原料となるぶどうは無農薬のものを使用 （農薬のついたぶどうを洗わずに加工）
・着色したり変色を防ぐための添加物、香料、流行の味にするための調味料は不使用 （使用）
・基本的に保存料は不使用。必要な量のみ、天然の硫黄を使用 （保存料として薬品で二酸化硫黄を生成）
保存料の欠かせないワインですが、オーガニックワインは、最低限かつ自然なもののみを使用していて、飲みすぎても頭痛になりにくいのだそう。これなら、思いっきりワインを楽しむことができます。
そして、バレンタインにおすすめのオーガニックワインはこちら！
●バレンタインにおすすめのオーガニックワイン
・ラブラブな二人のラベルが印象的な極重口赤ワイン
「コトー デュ ケルシー（黒ワイン）」（4,000円／750ml）・ブラックチョコレートが香る赤ワイン
「コート ド プロヴァンス」（3,400円／750ml）・フルーティーで軽口なお手頃の赤ワイン
「ラ グート デュ メートル」（1,900円／750ml）※オーガニックチョコとセットのギフト税込価格。オーガニックワインについての小冊子付き
・ラブラブな二人のラベルが印象的な極重口赤ワインセットになったチョコレートは、スイスのヘーゼルナッツ入りの大人リッチなもの。ワイン専門店が選んだものなので、ワインとの相性はバッチリです。もちろん、チョコレートもすべてオーガニック！
今年のバレンタインは、お気に入りのワイン手料理を用意してお家デートに決定です。
photo by Thinkstock／Getty Images
text by 松浦松子
1983年の早生まれ。食・女性の健康をテーマに活動中のフリーライター・編集者。男性向けお色気雑誌を経て、自然療法専門誌『セラピスト』の編集者に。アロマ、オーガニックコスメ、占い、各種ヒーリングの取材を通じて体によい習慣を取り入れるようになる。リフレクソロジー、冷えとり健康法、マクロビオティック歴３年。趣味は全国の野球場を旅すること。「
